一种商用煲仔炉的制作方法

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1.本实用新型涉及餐饮及食品加工设备领域，更为具体的，涉及一种商用煲仔炉。


背景技术：
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2.煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，是以砂锅作为器皿煮米饭的饮食方式。煲仔炉是适用于制作煲仔饭及生滚粥等食品的专用炉具，在煲仔饭特色饭店及粤菜餐馆中使用较为广泛。电磁加热煲仔炉是以电磁加热的方式，比传统燃气炉的热效率更高，安全性也更好。但现有电磁煲仔炉普遍结构固定，而煲仔炉在使用时往往需要多个炉头同时工作，在炉体出现故障或需要增加或减少炉头时，现有电磁煲仔炉均无法满足快速更换或快速增减的需求。
3.如cn210345562u公开的一种环保易散热型电磁煲仔炉，其在炉体上设有多个电磁发热盘，并通过设置散热风扇和散热孔提高其内部的散热，但其结构较为复杂，使用灵活性也较差。又如cn207514990u公开的一种四头电磁煲仔炉，其在炉体内设有四组安装腔，安装腔内设有炉芯体，发热盘顶部设有微晶面板，其使用灵活性同样不好。又如cn206861620u所公开的一种炉台可拆分的多头煲仔炉，其通过抽拉面板的设置，可在电磁炉需要检修时，快速提供检修所需要的空间，方便对电磁炉进行维护清理，但其仅解决了电磁炉检修便易性的问题，其使用灵活性仍然不好。可见，现有技术中对快速更换或快速增减煲仔炉炉头均未提出有效的解决方案。因此，本实用新型提出一种商用煲仔炉，以解决上述问题和缺陷。


技术实现要素：
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4.本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺陷，提出一种商用煲仔炉，具有可快速进行连接的外形设计和连接结构，便于快速更换和快速增减炉头数量，方便拆卸、使用方便。
5.为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种商用煲仔炉，其特征在于：包括炉体和背板，炉体后部上侧设有背板，炉体上部为台面，台面为一体式平面设计，台面上设有一个或多个电磁炉头，炉体正面设有控制电磁炉头的控制面板，控制面板下部及背板后侧均设有散热孔，炉体两侧的相同位置设有多个连接定位孔，连接销卡接在连接定位孔中，多个炉体通过连接销组合固定。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的炉体及背板为不锈钢材质制成。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的连接销为弹性卡销。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述的背板两侧也设有一个或多个连接定位孔。
9.通过采用上述技术方案，本实用新型具有以下有益效果：该商用煲仔炉可通过连接销快速进行拼接或拆卸，可根据实际需要，通过多个炉体的组合实现炉体数量的快速改变，也可对出现故障的炉体进行快速更换修理，适用性强，拆装便利，拼接稳固。
附图说明：
10.图1是本实用新型单个炉体的结构示意图；
11.图2是本实用新型多个炉体拼接状态的结构示意图；
12.其中附图标记表示：1.炉体，2.背板，3.台面，4.电磁炉头，5.控制面板，6.散热孔，7.连接定位孔，8.连接销。
具体实施方式：
13.以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
14.参见图1
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2中所示，本实用新型所涉及的一种商用煲仔炉，包括炉体和背板，炉体后部上侧设有背板，炉体上部为台面，台面为一体式平面设计，台面上设有一个或多个电磁炉头，炉体正面设有控制电磁炉头的控制面板，控制面板下部及背板后侧均设有散热孔，炉体两侧的相同位置设有多个连接定位孔，连接销卡接在连接定位孔中，多个炉体通过连接销组合固定。通过连接销快速进行拼接或拆卸，可以非常便捷地改变炉体数量和组合方式，也可对出现故障的炉体进行快速更换修理。一体式平面台面适于进行清理，且在多个炉体拼接时，不易产生清洁死角。背板的设置能够增强拼接时的稳固性，同时有效防止食物飞溅。
15.进一步，所述的炉体及背板为不锈钢材质制成。不锈钢材质结构稳固，不易损坏，更易于清洁处理，烹饪操作更为卫生。
16.进一步，所述的连接销为弹性卡销。连接销与连接定位孔为过盈配合或弹性卡合，使得多个炉体连接组合时能够拼接稳固，不易脱落。
17.进一步，所述的背板两侧也设有一个或多个连接定位孔。进一步增加了连接时炉体的稳固性，不易因烹饪操作造成炉体间的位移或错位。
18.通过采用以上技术方案，该商用煲仔炉可通过连接销快速进行拼接或拆卸，可根据实际需要，通过多个炉体的组合实现炉体数量的快速改变，也可对出现故障的炉体进行快速更换修理，适用性强，拆装便利，拼接稳固。
19.以上记载仅为本实用新型的较佳实施例，其并不是对本实用新型的限制，因此，凡依照本实用新型专利所要求保护的技术方案的构造、特征及原理所做的等效变换或修饰，均包括于本实用新型专利范围之内。