加热烹调器的制造方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及使用电波对被加热物进行加热烹调的加热烹调器。
【背景技术】
[0002]具有微波炉功能的加热烹调器具备加热室。作为被加热物的食品以能够取放的方式收容于加热室(参照专利文献I)。
[0003]在专利文献I中记载有:在食品的加热烹调中，使用红外线传感器以非接触的方式对食品的温度进行检测，并根据检测结果判定是否结束加热烹调。
[0004]另外，食品的温度与食品的静电电容存在关联。因此，提出了根据食品的静电电容来测定食品的温度的非接触型品温测定装置(参照专利文献2)。
[0005]专利文献2所记载的非接触型品温测定装置具备一对电极。食品以非接触的方式配置于一对电极间。根据在一对电极间施加高频电压时检测出的静电电容求出食品的温度。
[0006]现有技术文献
[0007]专利文献
[0008]专利文献I:日本专利公开公报特开2007-285596号
[0009]专利文献2:日本专利公报专利第4121707号
[0010]在专利文献2所记载的非接触型品温测定装置的情况下，各电极被实质的绝缘体覆盖。食品经由绝缘体放置于电极上。之所以如此设置，是为了实现食品卫生、防短路、防电极污损、以及高精度的测定等，最好避免电极与食品接触，并且使电极与食品的分隔距离较短。
[0011]因此，当将专利文献2所记载的非接触型品温测定装置单纯地应用于具有微波炉功能的加热烹调器的情况下，将由绝缘体覆盖的电极配置于加热室。如此一来，加热室变得狭小，担心给食品的取放造成不便。
【发明内容】
[0012]本发明正是鉴于上述情况产生的，其主要目的在于提供不会缩小加热室且能够根据静电电容的检测结果对被加热物进行加热烹调的加热烹调器。
[0013]本发明的加热烹调器具备:加热室，收容被加热物;旋转天线，用于对收容于所述加热室的被加热物照射电波;天线室，收容所述旋转天线，所述天线室与所述加热室划分开且与所述加热室相邻；以及状态检测部，检测所述被加热物的状态，所述加热烹调器根据所述状态检测部的检测结果对所述被加热物进行加热烹调，所述加热烹调器的特征在于，所述状态检测部具有:两个电极部，配置在所述加热室的外部，且至少一个配置于所述天线室的内部；以及静电电容检测部，检测所述两个电极部之间的静电电容。
[0014]本发明的加热烹调器的特征在于，所述加热室的壁部具有导电性，所述壁部构成另一个电极部，所述旋转天线构成所述一个电极部。
[0015]本发明的加热烹调器的特征在于，所述静电电容检测部配置于所述天线室的外部，在所述天线室的壁部设置有贯通孔，所述加热烹调器还具备导体，为了使配置于所述天线室的内部的电极部与所述静电电容检测部通断，所述导体的一侧能够经由所述贯通孔相对于所述天线室的内部进退，并在所述天线室的内部与所述电极部电连接，所述导体的另一侧与所述静电电容检测部电连接。
[0016]本发明的加热烹调器的特征在于，间歇性地照射所述电波，在不照射所述电波的情况下，所述状态检测部利用所述静电电容检测部进行静电电容的检测。
[0017]根据本发明的加热烹调器，两个电极部配置于加热室的外部。因此，能够防止加热室由于将两个电极部配置于加热室而无用地变小。
[0018]另外，至少一个电极部配置于天线室的内部。
[0019]并且，天线室与加热室被划分开。因此，即使配置于天线室的内部的电极部(以下，称作内部电极部)未被绝缘体覆盖，也能够非接触地检测静电电容，能够抑制短路以及电极污损等的发生。
[0020]天线室与加热室相邻。因此，配置于天线室的电极部位于收容在加热室的被加热物的附近。因此，能够提高静电电容的检测精度。
【附图说明】
[0021]图1为示意性表示本发明的实施方式I的加热烹调器的内部结构的主视图。
[0022]图2为示意性表示加热烹调器所具备的状态检测部的结构的主视图。
[0023]图3为表示加热烹调器的控制系统的结构的框图。
[0024]图4为表示由加热烹调器执行的加热烹调处理的顺序的流程图。
[0025]图5为用于对加热烹调器的有效性进行说明的特性图。
[0026]图6为示意性表示本发明的实施方式2的加热烹调器所具备的状态检测部的结构的主视图。
[0027]图7为示意性表示本发明的实施方式3的加热烹调器所具备的状态检测部的结构的主视图。
[0028]图8为表示加热烹调器的控制系统的结构的框图。
[0029]图9为示意性表示本发明的实施方式4的加热烹调器所具备的状态检测部的结构的主视图。
[0030]图10为示意性表示加热烹调器所具备的旋转天线的结构的俯视图。
[0031]图11为表示实施方式5的加热烹调器所具备的烹调辅助件的结构的立体图。
[0032]图12为用于对烹调辅助件的使用方式(网烤)进行说明的示意性的主视图。
[0033]图13为用于对烹调辅助件的使用方式(网烤)进行说明的示意性的侧视图。
[0034]图14为用于对烹调辅助件的使用方式(串烤)进行说明的示意性的主视图。
[0035]图15为用于对烹调辅助件的使用方式(串烤)进行说明的示意性的侧视图。
[0036]图16为示意性表示实施方式6的加热烹调器的内部结构的主视图。
[0037]图17为示意性表示加热烹调器的内部结构的侧视图。
[0038]图18为示意性表示加热烹调器所具备的蒸汽发生器的结构的左视图。
[0039]图19为示意性表示蒸汽发生器的结构的右视图。
[0040]图20为图18中的α-α线的剖视图。
[0041]图21为示意性表示以往的加热烹调器所具备的蒸汽发生器的结构的主视图。
[0042]图22为图21中的β-β线的剖视图。
[0043]图23为示意性表示实施方式7的加热烹调器的内部结构(使用旋转容器对食品进行加热烹调的情况)的主视图。
[0044]图24为示意性表示加热烹调器的内部结构(使用烹调辅助件对食品进行加热烹调的情况)的主视图。
[0045]图25为示意性表示加热烹调器所具备的旋转容器的结构的立体图。
[0046]图26为示意性表示旋转容器的结构的剖视图。
[0047]图27为示意性表示实施方式8的加热烹调器的内部结构的主视图。
[0048]图28为示意性表示加热烹调器所具备的旋转容器的结构的剖视图。
【具体实施方式】
[0049]以下，根据附图对本发明的实施方式进行详述。在以下的说明中，使用附图中箭头所示的上下、前后以及左右。
[0050]实施方式1.[0051 ]图1为示意性表示本发明的实施方式I的加热烹调器I的内部结构的主视图。
[0052]图2为示意性表示加热烹调器I所具备的状态检测部2的结构的主视图。
[0053]图3为表示加热烹调器I的控制系统的结构的框图。
[0054]本实施方式的加热烹调器I可以是只具有微波炉功能的单功能型，也可以是不只具有微波炉功能，还具有烤箱功能、烤架功能以及/或者烤面包器功能等的多功能型。另外，烤箱功能以及烤架功能等可以是电形式以及燃气形式等任意形式。以下，对于加热烹调器I的微波炉功能进行说明。
[0055 ]加热烹调器I具备金属制的框体11。框体11具有构成加热烹调器I的外壁的外箱111、收容在外箱111中的内箱112。在后文中，将作为外箱111的内部、内箱112的外部的空间称为内部空间113。
[0056]加热烹调器I为所谓的平台型的结构。在内箱112的内部，在相比上下方向中央部靠下侧配置有将内箱112的内部上下划分的托盘状的隔壁114。内箱112的内部的相比隔壁114靠上侧的部分被作为加热室12使用。内箱112的内部的相比隔壁114靠下侧的部分被作为天线室13使用。也就是，内箱112的壁部之中，相比隔壁114靠上侧的部分作为加热室12的壁部发挥功能，相比隔壁114靠下侧的部分作为天线室13的壁部发挥功能。
[0057]在隔壁114上放置被放置于未图示的耐热皿或者烹调辅助件(例如烹调网)的食品F。
[0058]隔壁114作为划分加热室12与天线室13的壁部发挥功能。从加热室12观察，隔壁114为底壁部，从天线室13观察，隔壁114为顶壁部。经由隔壁114，加热室12与天线室13相邻。
[0059]内箱112具有屏蔽功能，避免微波从内箱112的内部(S卩加热室12以及天线室13)向外部漏出。为此，内箱112被接地。
[0060]在加热室12设置有未图示的开放部。该开放部通过具有屏蔽微波的功能的未图示的门被可开闭地关闭。如果将门打开，则加热烹调器I的使用者能够对加热室12取出或放入作为被加热物的食品F。也就是，加热室12将食品F可取放地收容。
[0061]在外箱111配置有可供使用者操作的操作按钮或者操作抓手等操作部17。在操作部17设置有例如在使用者希望进行食品F的自动烹调的情况下待操作的自动烹调按钮、在使用者希望进行加热烹调的开始的情况下待操作的开始按钮(均未图示)。食品F的自动烹调是指例如食品F的自动加热或者自动解冻等。
[0062]隔壁114具有耐热性与非导电性。隔壁114例如为陶瓷制。
[0063]在天线室13的底壁部设置有圆形的贯通孔131。贯通孔131的内径比微波的波长短，以抑制经由贯通孔131的微波的漏出。另外，贯通孔131的内径比连接端子221的外径长，以便使后述的连接端子221可顺利地插入或拔出。实际使用时，贯通孔131的内径为3cm以下，优选为5mm以上1mm以下。
[0064]在天线室13的内部收容有与隔壁114的下面对置配置的圆盘状的旋转天线14。旋转天线14为金属制，设置有一个或者多个开口。
[0065]加热烹调器I具备天线驱动部15。天线驱动部15具有旋转轴部151以及马达152。旋转轴部151贯通天线室13的底壁部。旋转轴部151的上端部安装于旋转天线14的中心部。旋转轴部151的下端部连结于马达152的输出轴。马达152收容于天线室13的下方的内部空间113。
[0066]如果马达152工作，则旋转轴部151与马达152联动旋转，并且旋转天线14旋转。如果马达152的工作停止，则旋转轴部151与马达152联动停止旋转，并且旋转天线14停止旋转。
[0067]加热烹调器I具备电波发生部16。电波发生部16收容于内箱112的侧方的内部空间113。电波发生部16具有未图不的磁控管，产生微波。电波发生部16产生的微波经由未图不的导波管被导向天线室13的内部。
[0068]加热烹调器I具备状态检测部2。状态检测部2具有两个电极部、控制部20、静电电容检测部21、导体22以及通断部23。
[0069]状态检测部2的两个电极部之中，一个由旋转天线14构成。旋转天线14为配置在食品F的下侧的电极部。状态检测部2的两个电极部之中，另一个由框体11的内箱112构成。内箱112为配置在食品F的上侧的电极部。
[0070]导体22具有连接端子221与导线222。导线222配设在内部空间113。导线222的一端部与静电电容检测部21电连接。导线222的另一端部与连接端子221电连接。
[0071]连接端子221呈剖面形状为圆形的杆状。连接端子221的外径比天线室13的贯通孔131的内径短。连接端子221的基端部被通断部23保持，并配设在天线室13的下方的内部空间113。
[0072]连接端子221相对于贯通孔131插入或脱出，经由贯通孔131相对于天线室13的内部进入或退出。因此，连接端子221的前端部存在位于天线室13的内部的情况与位于天线室13的下方的内部空间113的情况。
[0073]在连接端子221进入天线室13的内部的情况下、即连接端子221的前端部位于天线室13的内部的情况下，连接端子221的前端部与旋转天线14接触。此时，旋转天线14与连接端子221电连接。换言之，此时，经由导体22将旋转天线14与静电电容检测部21电连接。
[0074]此外，在旋转天线14上设置有开口，因此必须避免连接端子221误插入至旋转天线14的开口中。为此，例如可以考虑适当地进行配置，以无论旋转天线14的旋转位置如何、天线室13的贯通孔131都面向旋转天线14的实体部分的方式配置两者。
[0075]在连接端子221的前端部从旋转天线14分隔开的情况下，旋转天线14与连接端子221的电连接被切断。因此，在连接端子221从天线室13的内部退出的情况下、即连接端子221的前端部位于天线室13的下方的内部空间113的情况下，经由导体22的旋转天线14与静电电容检测部21的电连接被切断。
[0076]通断部23保持连接端子221的基端部，使连接端子221沿着连接端子221的长度方向直线地进退。为此，通断部23具有:将连接端子221朝进入方向推压的推压部