1.家用制冷器具，具有用于接收食物的内室(4，5)，该内室由内部容器(3)的壁限界，该家用制冷器具(1)还具有布置在所述内室(4，5)中的用于食物的、能由盖(9)关闭的保鲜容器(8)，该家用制冷器具(1)还具有支承装置(12)，所述盖(9)为了打开和关闭所述保鲜容器(8)而通过所述支承装置在所述内室(4，5)中可抬起和可下降地支承，并且该家用制冷器具(1)具有操作元件(13)，所述盖(9)能够通过所述操作元件操作，其特征在于，所述操作元件(13)能够为了操作所述盖(9)而在操作路径上操作，并且能够在沿着所述操作路径的至少三个不同位置中被止动，使得所述盖(9)能够根据所述操作元件(13)的位置而定位在关闭的第一位置中、完全打开的第二位置中或处于这两个终端位置之间的中间位置中。
2.根据权利要求1所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述操作元件(13)的操作路径是转动运动。
3.根据权利要求1所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述操作元件(13)具有盘形的基体(29)，该基体具有环绕所述操作元件(13)的转动轴线(A)的导向轨(37)，所述导向轨具有直线的导向轨区段(38，39，40)，止动元件(31)根据所述操作元件(13)的位置作用于所述导向轨区段上，以便将所述操作元件(13)在所述三个位置中的一个上止动。
4.根据权利要求3所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述导向轨区段(38，39，40)是彼此衔接地构造的圆弓弦。
5.根据权利要求4所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述圆弓弦成角度地相互邻接。
6.根据权利要求4或5所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，在所述转动轴线(A)和所述圆弓弦的端部之间的两条连接直线之间的角度在 50°和60°之间。
7.根据权利要求3-5中任一项所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述导向轨区段(38，39，40)为从所述基体(29)向下伸出的条。
8.根据权利要求3-5中任一项所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述止动元件(31)为条带状的卡锁弹簧。
9.根据权利要求3-5中任一项所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述家用制冷器具(1)具有分隔壁(11)，在竖直方向上看，该分隔壁在所述内室(4，5)中直接与所述盖(9)相邻地布置在所述盖(9)的上方，并且，所述操作元件(13)可运动地布置在所述分隔壁(11)上。
10.根据权利要求9所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述操作元件(13)布置在所述分隔壁(11)的背离所述盖(9)的上侧面(19)上。
11.根据权利要求9所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述止动元件(31)布置在所述分隔壁(11)的背离所述盖(9)的上侧面(19，22)上。
12.根据权利要求10或11所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述操作元件(13)的基体(29)在其朝向所述盖(9)的下侧上至少局部空心地构造，并且，在所述操作元件(13)的安装状态下，所述止动元件(31)在所述基体(29)的中空室中延伸。
13.根据权利要求10或11所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述操作元件(13)向下穿过所述水平地取向的分隔壁(11)地延伸并且以一耦合元件(32)嵌接到滑动件(35)中，该滑动件在从所述分隔壁(11)的下侧向下伸出并且嵌接在所述盖(9)的嵌接区域(36)中，该滑动件与所述盖(9)机械耦合。
14.根据权利要求13所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述耦合元件(32)相对于所述操作元件(13)的轴线(A)偏离中心地布置。
15.根据权利要求1-5、10-11中任一项所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述家用制冷器具具有用于用符号显示所述保鲜容器(8)中的湿度的显示单元(24)，并且，所述显示单元(24)的显示元件(28，28')的在位置方面的调节与所述操作元件(13)机械耦合，并且能够根据所述操作元件(13)的运动而运动。
16.根据权利要求5所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述圆弓弦以大于90°且小于180°的角度相互邻接。
17.根据权利要求6所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，在所述转动轴线(A)和所述圆弓弦的端部之间的两条连接直线之间的角度在53°和54°之间。
18.根据权利要求11所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述止动元件(31)布置在所述分隔壁(11)的背离所述盖(9)的上侧面(19，22)上，与其一体地构造。
19.根据权利要求12所述的家用制冷器具(1)，其特征在于，所述止动元件(31)从上方被所述基体(29)盖住。