1.一种红酒柜的冷凝水收集及蒸发装置，包括带冷凝器的酒柜(1)，酒柜(1)的下方设置有冷凝水收集结构，所述的冷凝水收集结构包括位于门体(11)下方并呈倾斜设置的接水板(21)，接水板(21)的最低处设置有接水孔(22)，接水孔(22)通过连接管(23)与集水盒(24)连通，所述集水盒(24)位于酒柜(1)的后侧，其特征在于：所述集水盒(24)内部设置有冷凝水蒸发装置，所述冷凝水蒸发装置为连接在冷凝器(3)上的冷凝管(31)，冷凝管(31)呈螺旋状布置在集水盒(24)内。
2.根据权利要求1所述的一种红酒柜的冷凝水收集及蒸发装置，其特征在于：所述酒柜(1)对应集水盒(24)的位置设置有散热风扇(4)，所述散热风扇(4)将集水盒(24)蒸发的空气吹向冷凝器帮助冷凝器(3)进行散热。
3.根据权利要求1所述的一种红酒柜的冷凝水收集及蒸发装置，其特征在于：所述集水盒(24)上设置有用于扣接在酒柜底部凸边上的凹槽。
4.根据权利要求1或3所述的一种红酒柜的冷凝水收集及蒸发装置，其特征在于：所述集水盒(24)采用固定螺钉固定在酒柜底部。
5.根据权利要求1所述的一种红酒柜的冷凝水收集及蒸发装置，其特征在于：所述集水盒(24)上设置有用于插接连接管(23)的接头，接头上设置有定位卡筋。
6.根据权利要求1所述的一种红酒柜的冷凝水收集及蒸发装置，其特征在于：所述接水孔(22)延伸有用于插接连接管(23)的接头，接头上设置有定位卡筋。