一种炊事设备中的冷却设备的制作方法

本实用新型涉及一种炊事设备，尤其涉及一种炊事设备中的冷却设备。

背景技术：

炊事既炊事员，是指在军队、企业、事业、单位、集体各单位食堂，饭店，招待所做饭烧菜的工作人员。炊事设备中的冷却设备，在一些厨房中经常可以看到，而且你可以发现，这些冷却设备上有许多的按钮，没有经过指导的人是不会知道使用的，并且这种冷却设备消耗能量也是非常大的。

综上，目前需要研发一种操作简单、消耗能量低的炊事设备中的冷却设备，来克服现有技术中操作复杂、耗能高的缺点。

技术实现要素：

（1）要解决的技术问题

本实用新型为了克服现有技术中操作复杂、耗能高的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种操作简单、消耗能量低的炊事设备中的冷却设备。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种炊事设备中的冷却设备，包括有底板、左架、收集框、出水管、阀门、第一连杆、第一滑轨、第一滑块、第一拉线、第二连杆、升降板、挂钩、挂环、网框、顶板、第二拉线、插栓、摇柄、轴承、转轴、第一定滑轮、第三拉线、第一绕线轮、第二绕线轮和第二定滑轮，底板顶部左侧设有左架，底板顶部中间放置有收集框，收集框右壁下部设有出水管，出水管上设有阀门，左架右侧上部设有第一连杆，第一连杆右端连接有第一滑轨，第一滑轨上滑动式连接有第一滑块，左架顶部设有顶板，顶板底部右侧设有第一定滑轮和第二定滑轮，第一定滑轮位于第二定滑轮左侧，顶板右部设有轴承，轴承在第一定滑轮和第二定滑轮之间，轴承内设有转轴，转轴顶端连接有摇柄，摇柄与顶板右部均开有通孔，顶板顶部右侧连接有第二拉线，第二拉线右端连接有插栓，插栓插在通孔内，转轴下部设有第一绕线轮，第一绕线轮上绕有第三拉线，第三拉线绕过第一定滑轮，并且底端穿过第一连杆连接有升降板，转轴底端连接有第二绕线轮，第二绕线轮上绕有第一拉线，第一拉线绕过第二定滑轮连接在升降板顶部右侧，升降板顶部中间连接有第二连杆，第二连杆左侧上部连接在第一滑块右侧，升降板底部左右对称设有挂环，挂环上挂有挂钩，挂钩底端连接有网框，网框在收集框上方。

优选地，还包括有电动绕线轮、第四拉线、第二滑轨、第二滑块、弹簧、旋转电机和风扇，左架右侧下部设有第二滑轨，第二滑轨上滑动式连接有第二滑块，第二滑块左侧与左架右侧下部之间连接有弹簧，第二滑块右侧中部设有旋转电机，旋转电机右侧的输出轴上连接有风扇，左架左侧下部设有电动绕线轮，电动绕线轮上绕有第四拉线，第四拉线右端穿过左架连接在第二滑块左侧。

优选地，还包括有摆动杆和橡胶球，收集框右壁顶部铰接连接有摆动杆，摆动杆底端连接有橡胶球。

优选地，底板材料为不锈钢。

优选地，旋转电机为伺服电机。

优选地，左架材料为优质钢材，表面覆盖镀锌层。

工作原理：当需要冷却物品时，工作人员通过挂钩将网框取下，再将需要冷却的物品放在网框内，再将网框挂回在挂环上，接着工作人员向收集框内注入一定量的冷却液，然后工作人员将插栓抽出，再顺时针摇动摇柄，带动转轴顺时针旋转，进而带动第一绕线轮和第二绕线轮顺时针旋转，将第三绕拉线和第一拉线放出，使得升降板及其上装置向下移动，当网框内的物品完全被冷却液浸没时，工作人员将插栓插回原处，然后等待物品冷却。当物品冷却好后，工作人员将插栓再次抽出，然后逆时针摇动摇柄，带动第一绕线轮和第二绕线轮逆时针旋转，将第三拉线和第一拉线绕起，带动升降板及其上装置向上移动，当升降板回到初始位置后，将插栓插回原处，然后等待物品上的冷却液干掉后，工作人员将网框取下，再将网框内的物品取走，然后将网框挂回原处，接着打开阀门，冷却液从出水管流尽后关闭阀门。

因为还包括有电动绕线轮、第四拉线、第二滑轨、第二滑块、弹簧、旋转电机和风扇，左架右侧下部设有第二滑轨，第二滑轨上滑动式连接有第二滑块，第二滑块左侧与左架右侧下部之间连接有弹簧，第二滑块右侧中部设有旋转电机，旋转电机右侧的输出轴上连接有风扇，左架左侧下部设有电动绕线轮，电动绕线轮上绕有第四拉线，第四拉线右端穿过左架连接在第二滑块左侧，在物品冷却后等待冷却液干掉时，工作人员可以控制旋转电机旋转，带动风扇旋转，风扇吹出的风有利于加快物品风干速度，同时，在风干过程中，控制电动绕线轮顺时针旋转将第四拉线绕起，通过第四拉线带动第二滑块及其上装置向左移动，使得风扇向左移动，弹簧被压缩，当电动绕线轮逆时针旋转时，弹簧恢复原状，带动风扇向右移动，如此来调节风扇和网框的距离，来控制风干速度。

因为还包括有摆动杆和橡胶球，收集框右壁顶部铰接连接有摆动杆，摆动杆底端连接有橡胶球，在对网框内的物品进行风干时，不时地摆动摆动杆，使得橡胶球不断敲击网框底部，加快网框内残余的冷却液掉落，提高风干速度。

因为底板材料为不锈钢，不锈钢耐腐蚀性和耐酸性强，使设备的使用寿命更长。

因为旋转电机为伺服电机，伺服电机的机电时间常数小、线性度高，更适合这里工作。

因为左架材料为优质钢材，表面覆盖镀锌层，使得设备不易腐蚀，提高设备的使用寿命。

（3）有益效果

本实用新型通过摇动摇柄，带动网框及其内物品向下移动，同时，在放置物品和取出网框内的物品时，可以将网框取下，使得放置物品和取走物品更为便利，在风干过程中，通过调节风扇与的网框距离来调节风干速度，达到了提高冷却质量的效果。

附图说明

图1为本实用新型的第一种主视结构示意图。

图2为本实用新型的第二种主视结构示意图。

图3为本实用新型的第三种主视结构示意图。

附图中的标记为：1-底板，2-左架，3-收集框，4-出水管，5-阀门，6-第一连杆，7-第一滑轨，8-第一滑块，9-第一拉线，10-第二连杆，11-升降板，12-挂钩，13-挂环，14-网框，15-顶板，16-第二拉线，17-插栓，18-摇柄，19-通孔，20-轴承，21-转轴，22-第一定滑轮，23-第三拉线，24-第一绕线轮，25-第二绕线轮，26-第二定滑轮，27-电动绕线轮，28-第四拉线，29-第二滑轨，30-第二滑块，31-弹簧，32-旋转电机，33-风扇，34-摆动杆，35-橡胶球。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1

一种炊事设备中的冷却设备，如图1-3所示，包括有底板1、左架2、收集框3、出水管4、阀门5、第一连杆6、第一滑轨7、第一滑块8、第一拉线9、第二连杆10、升降板11、挂钩12、挂环13、网框14、顶板15、第二拉线16、插栓17、摇柄18、轴承20、转轴21、第一定滑轮22、第三拉线23、第一绕线轮24、第二绕线轮25和第二定滑轮26，底板1顶部左侧设有左架2，底板1顶部中间放置有收集框3，收集框3右壁下部设有出水管4，出水管4上设有阀门5，左架2右侧上部设有第一连杆6，第一连杆6右端连接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式连接有第一滑块8，左架2顶部设有顶板15，顶板15底部右侧设有第一定滑轮22和第二定滑轮26，第一定滑轮22位于第二定滑轮26左侧，顶板15右部设有轴承20，轴承20在第一定滑轮22和第二定滑轮26之间，轴承20内设有转轴21，转轴21顶端连接有摇柄18，摇柄18与顶板15右部均开有通孔19，顶板15顶部右侧连接有第二拉线16，第二拉线16右端连接有插栓17，插栓17插在通孔19内，转轴21下部设有第一绕线轮24，第一绕线轮24上绕有第三拉线23，第三拉线23绕过第一定滑轮22，并且底端穿过第一连杆6连接有升降板11，转轴21底端连接有第二绕线轮25，第二绕线轮25上绕有第一拉线9，第一拉线9绕过第二定滑轮26连接在升降板11顶部右侧，升降板11顶部中间连接有第二连杆10，第二连杆10左侧上部连接在第一滑块8右侧，升降板11底部左右对称设有挂环13，挂环13上挂有挂钩12，挂钩12底端连接有网框14，网框14在收集框3上方。

实施例2

一种炊事设备中的冷却设备，如图1-3所示，包括有底板1、左架2、收集框3、出水管4、阀门5、第一连杆6、第一滑轨7、第一滑块8、第一拉线9、第二连杆10、升降板11、挂钩12、挂环13、网框14、顶板15、第二拉线16、插栓17、摇柄18、轴承20、转轴21、第一定滑轮22、第三拉线23、第一绕线轮24、第二绕线轮25和第二定滑轮26，底板1顶部左侧设有左架2，底板1顶部中间放置有收集框3，收集框3右壁下部设有出水管4，出水管4上设有阀门5，左架2右侧上部设有第一连杆6，第一连杆6右端连接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式连接有第一滑块8，左架2顶部设有顶板15，顶板15底部右侧设有第一定滑轮22和第二定滑轮26，第一定滑轮22位于第二定滑轮26左侧，顶板15右部设有轴承20，轴承20在第一定滑轮22和第二定滑轮26之间，轴承20内设有转轴21，转轴21顶端连接有摇柄18，摇柄18与顶板15右部均开有通孔19，顶板15顶部右侧连接有第二拉线16，第二拉线16右端连接有插栓17，插栓17插在通孔19内，转轴21下部设有第一绕线轮24，第一绕线轮24上绕有第三拉线23，第三拉线23绕过第一定滑轮22，并且底端穿过第一连杆6连接有升降板11，转轴21底端连接有第二绕线轮25，第二绕线轮25上绕有第一拉线9，第一拉线9绕过第二定滑轮26连接在升降板11顶部右侧，升降板11顶部中间连接有第二连杆10，第二连杆10左侧上部连接在第一滑块8右侧，升降板11底部左右对称设有挂环13，挂环13上挂有挂钩12，挂钩12底端连接有网框14，网框14在收集框3上方。

还包括有电动绕线轮27、第四拉线28、第二滑轨29、第二滑块30、弹簧31、旋转电机32和风扇33，左架2右侧下部设有第二滑轨29，第二滑轨29上滑动式连接有第二滑块30，第二滑块30左侧与左架2右侧下部之间连接有弹簧31，第二滑块30右侧中部设有旋转电机32，旋转电机32右侧的输出轴上连接有风扇33，左架2左侧下部设有电动绕线轮27，电动绕线轮27上绕有第四拉线28，第四拉线28右端穿过左架2连接在第二滑块30左侧。

实施例3

一种炊事设备中的冷却设备，如图1-3所示，包括有底板1、左架2、收集框3、出水管4、阀门5、第一连杆6、第一滑轨7、第一滑块8、第一拉线9、第二连杆10、升降板11、挂钩12、挂环13、网框14、顶板15、第二拉线16、插栓17、摇柄18、轴承20、转轴21、第一定滑轮22、第三拉线23、第一绕线轮24、第二绕线轮25和第二定滑轮26，底板1顶部左侧设有左架2，底板1顶部中间放置有收集框3，收集框3右壁下部设有出水管4，出水管4上设有阀门5，左架2右侧上部设有第一连杆6，第一连杆6右端连接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式连接有第一滑块8，左架2顶部设有顶板15，顶板15底部右侧设有第一定滑轮22和第二定滑轮26，第一定滑轮22位于第二定滑轮26左侧，顶板15右部设有轴承20，轴承20在第一定滑轮22和第二定滑轮26之间，轴承20内设有转轴21，转轴21顶端连接有摇柄18，摇柄18与顶板15右部均开有通孔19，顶板15顶部右侧连接有第二拉线16，第二拉线16右端连接有插栓17，插栓17插在通孔19内，转轴21下部设有第一绕线轮24，第一绕线轮24上绕有第三拉线23，第三拉线23绕过第一定滑轮22，并且底端穿过第一连杆6连接有升降板11，转轴21底端连接有第二绕线轮25，第二绕线轮25上绕有第一拉线9，第一拉线9绕过第二定滑轮26连接在升降板11顶部右侧，升降板11顶部中间连接有第二连杆10，第二连杆10左侧上部连接在第一滑块8右侧，升降板11底部左右对称设有挂环13，挂环13上挂有挂钩12，挂钩12底端连接有网框14，网框14在收集框3上方。

还包括有电动绕线轮27、第四拉线28、第二滑轨29、第二滑块30、弹簧31、旋转电机32和风扇33，左架2右侧下部设有第二滑轨29，第二滑轨29上滑动式连接有第二滑块30，第二滑块30左侧与左架2右侧下部之间连接有弹簧31，第二滑块30右侧中部设有旋转电机32，旋转电机32右侧的输出轴上连接有风扇33，左架2左侧下部设有电动绕线轮27，电动绕线轮27上绕有第四拉线28，第四拉线28右端穿过左架2连接在第二滑块30左侧。

还包括有摆动杆34和橡胶球35，收集框3右壁顶部铰接连接有摆动杆34，摆动杆34底端连接有橡胶球35。

实施例4

一种炊事设备中的冷却设备，如图1-3所示，包括有底板1、左架2、收集框3、出水管4、阀门5、第一连杆6、第一滑轨7、第一滑块8、第一拉线9、第二连杆10、升降板11、挂钩12、挂环13、网框14、顶板15、第二拉线16、插栓17、摇柄18、轴承20、转轴21、第一定滑轮22、第三拉线23、第一绕线轮24、第二绕线轮25和第二定滑轮26，底板1顶部左侧设有左架2，底板1顶部中间放置有收集框3，收集框3右壁下部设有出水管4，出水管4上设有阀门5，左架2右侧上部设有第一连杆6，第一连杆6右端连接有第一滑轨7，第一滑轨7上滑动式连接有第一滑块8，左架2顶部设有顶板15，顶板15底部右侧设有第一定滑轮22和第二定滑轮26，第一定滑轮22位于第二定滑轮26左侧，顶板15右部设有轴承20，轴承20在第一定滑轮22和第二定滑轮26之间，轴承20内设有转轴21，转轴21顶端连接有摇柄18，摇柄18与顶板15右部均开有通孔19，顶板15顶部右侧连接有第二拉线16，第二拉线16右端连接有插栓17，插栓17插在通孔19内，转轴21下部设有第一绕线轮24，第一绕线轮24上绕有第三拉线23，第三拉线23绕过第一定滑轮22，并且底端穿过第一连杆6连接有升降板11，转轴21底端连接有第二绕线轮25，第二绕线轮25上绕有第一拉线9，第一拉线9绕过第二定滑轮26连接在升降板11顶部右侧，升降板11顶部中间连接有第二连杆10，第二连杆10左侧上部连接在第一滑块8右侧，升降板11底部左右对称设有挂环13，挂环13上挂有挂钩12，挂钩12底端连接有网框14，网框14在收集框3上方。

还包括有电动绕线轮27、第四拉线28、第二滑轨29、第二滑块30、弹簧31、旋转电机32和风扇33，左架2右侧下部设有第二滑轨29，第二滑轨29上滑动式连接有第二滑块30，第二滑块30左侧与左架2右侧下部之间连接有弹簧31，第二滑块30右侧中部设有旋转电机32，旋转电机32右侧的输出轴上连接有风扇33，左架2左侧下部设有电动绕线轮27，电动绕线轮27上绕有第四拉线28，第四拉线28右端穿过左架2连接在第二滑块30左侧。

还包括有摆动杆34和橡胶球35，收集框3右壁顶部铰接连接有摆动杆34，摆动杆34底端连接有橡胶球35。

底板1材料为不锈钢。

旋转电机32为伺服电机。

左架2材料为优质钢材，表面覆盖镀锌层。

工作原理：当需要冷却物品时，工作人员通过挂钩12将网框14取下，再将需要冷却的物品放在网框14内，再将网框14挂回在挂环13上，接着工作人员向收集框3内注入一定量的冷却液，然后工作人员将插栓17抽出，再顺时针摇动摇柄18，带动转轴21顺时针旋转，进而带动第一绕线轮24和第二绕线轮25顺时针旋转，将第三绕拉线和第一拉线9放出，使得升降板11及其上装置向下移动，当网框14内的物品完全被冷却液浸没时，工作人员将插栓17插回原处，然后等待物品冷却。当物品冷却好后，工作人员将插栓17再次抽出，然后逆时针摇动摇柄18，带动第一绕线轮24和第二绕线轮25逆时针旋转，将第三拉线23和第一拉线9绕起，带动升降板11及其上装置向上移动，当升降板11回到初始位置后，将插栓17插回原处，然后等待物品上的冷却液干掉后，工作人员将网框14取下，再将网框14内的物品取走，然后将网框14挂回原处，接着打开阀门5，冷却液从出水管4流尽后关闭阀门5。

因为还包括有电动绕线轮27、第四拉线28、第二滑轨29、第二滑块30、弹簧31、旋转电机32和风扇33，左架2右侧下部设有第二滑轨29，第二滑轨29上滑动式连接有第二滑块30，第二滑块30左侧与左架2右侧下部之间连接有弹簧31，第二滑块30右侧中部设有旋转电机32，旋转电机32右侧的输出轴上连接有风扇33，左架2左侧下部设有电动绕线轮27，电动绕线轮27上绕有第四拉线28，第四拉线28右端穿过左架2连接在第二滑块30左侧，在物品冷却后等待冷却液干掉时，工作人员可以控制旋转电机32旋转，带动风扇33旋转，风扇33吹出的风有利于加快物品风干速度，同时，在风干过程中，控制电动绕线轮27顺时针旋转将第四拉线28绕起，通过第四拉线28带动第二滑块30及其上装置向左移动，使得风扇33向左移动，弹簧31被压缩，当电动绕线轮27逆时针旋转时，弹簧31恢复原状，带动风扇33向右移动，如此来调节风扇33和网框14的距离，来控制风干速度。

因为还包括有摆动杆34和橡胶球35，收集框3右壁顶部铰接连接有摆动杆34，摆动杆34底端连接有橡胶球35，在对网框14内的物品进行风干时，不时地摆动摆动杆34，使得橡胶球35不断敲击网框14底部，加快网框14内残余的冷却液掉落，提高风干速度。

因为底板1材料为不锈钢，不锈钢耐腐蚀性和耐酸性强，使设备的使用寿命更长。

因为旋转电机32为伺服电机，伺服电机的机电时间常数小、线性度高，更适合这里工作。

因为左架2材料为优质钢材，表面覆盖镀锌层，使得设备不易腐蚀，提高设备的使用寿命。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。