食物原浆机用粉碎机构的制作方法

文档序号:11695845阅读:416来源:国知局
食物原浆机用粉碎机构的制造方法与工艺

本实用新型涉及一种食物原浆机组件,具体说是食物原浆机用粉碎机构。



背景技术:

随着人们生活水平的提高,以五谷杂粮为原料制得的原浆饮品越来越受现代人欢迎。食物原浆机作为一种加工原浆饮品的设备,被越来越多的家庭或饮品店所使用。众所周知,食物原浆机中都设置有将原料打碎的粉碎机构。

目前,食物原浆机用粉碎机构包括粉碎室,该粉碎室侧壁的下部有物料出口,粉碎室口部有盖板,粉碎室底部同心设置有转轴,转轴与粉碎室间呈转动状配合。所述转轴的上端位于粉碎室内,且转轴的上端沿其周向均布有条形的粉碎刀,粉碎刀均沿转轴的径向向外布置。所述转轴的下端位于粉碎室外,且转轴的下端连接有驱动其转动的驱动装置。使用时,将该粉碎机构安装到食物原浆机中,使粉碎机构的物料出口与食物原浆机的出料装置相连。工作时,先打开盖板,将原料和水放入到粉碎机构的粉碎室中;接着,盖上盖板,启动驱动装置带动转轴转动,转轴带动粉碎刀转动,粉碎刀在转动过程中,对与其碰撞的原料进行切断粉碎,如此往复,将原料粉碎成细小颗粒,从而悬浮到水中,形成原浆。这种粉碎机构在切断粉碎时,无法保证所有原料都与粉碎刀进行了足够多次的碰撞,所以,使用该粉碎机构制得的食物原浆中含有较多的大颗粒物质,这些大颗粒物质无法悬浮在水中,从而无法饮用,只能作为残渣处理。因此,这种粉碎机构的原料利用率较低。而且,这种粉碎机构粉碎后的原料颗粒大小不均匀,原浆的口感较差。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是提供一种食物原浆机用粉碎机构,使用该粉碎机构可将所有原料完全粉碎,原料的利用率较高,制得的原浆口感较好。

为解决上述问题,提供以下技术方案:

本实用新型的一种食物原浆机用粉碎机构包括筒形的粉碎室,该粉碎室侧壁的下部有物料出口,粉碎室口部有盖板,粉碎室底部同心设置有转轴,转轴与粉碎室间呈转动状配合。所述转轴的上端位于粉碎室内,转轴的下端位于粉碎室外,且转轴的下端连接有驱动其转动的驱动装置。其特点是所述转轴上端固定有转盘,转盘与盖板间自内而外依次同心设置有第一研磨筒、第二研磨筒、第三研磨筒和第四研磨筒,这些研磨筒的两端均呈开口状,第一研磨筒、第二研磨筒、第三研磨筒和第四研磨筒的侧壁上均沿周向均布有缺口,缺口均沿它们的轴向布置,缺口的宽度从第一研磨筒到第四研磨筒逐渐变小,缺口的数量从第一研磨筒到第四研磨筒逐渐变多。所述第一研磨筒和第三研磨筒的下端均固定在转盘上,它们的上端均与盖板间呈虚接触。所述第二研磨筒和第四研磨筒的上端均固定在盖板上,它们的下端均与转盘间呈虚接触。所述盖板上有用于进料的中心孔。

其中,所述中心孔的外侧有环形法兰,环形法兰与盖板一体连接,环形法兰的外周上加工有外螺纹。

所述第一研磨筒和第三研磨筒的下端通过螺栓固定在转盘上。

所述第二研磨筒和第四研磨筒的上端通过螺栓固定在盖板上。

所述盖板与粉碎室间有环形密封圈。

所述驱动装置为电机。

采取以上方案,具有以下优点:

由于本实用新型的食物原浆机用粉碎机构的转轴上端固定有转盘,转盘与盖板同心设置有第一研磨筒、第二研磨筒、第三研磨筒和第四研磨筒,这些研磨筒的两端均呈开口状,第一研磨筒、第二研磨筒、第三研磨筒和第四研磨筒的侧壁上均沿周向均布有缺口,缺口均沿它们的轴向布置,缺口的宽度从第一研磨筒到第四研磨筒逐渐变小,缺口的数量从第一研磨筒到第四研磨筒逐渐变多,第一研磨筒和第三研磨筒的下端均固定在转盘上,它们的上端均与盖板间呈虚接触,第二研磨筒和第四研磨筒的上端均固定在盖板上,它们的下端均与转盘间呈虚接触,盖板上有用于进料的中心孔。使用时,将该粉碎机构安装到食物原浆机中,使粉碎机构的物料出口与食物原浆机的出料装置相连。工作时,先将原料和水从中心孔送入到粉碎机构的粉碎室中;接着,启动驱动装置带动转轴转动,转轴带动转盘、第一研磨筒和第三研磨筒转动,原料由于离心力的作用依次经过第一研磨筒缺口、第二研磨筒缺口、第三研磨筒缺口和第四研磨筒缺口,原料经过第一研磨筒缺口时,原料由于离心力和第一研磨筒的作用被第二研磨筒的内壁研磨粉碎,经过第二研磨筒缺口时,由于离心力的和第三研磨筒的作用被第三研磨筒的内壁研磨粉碎,经过第三研磨筒缺口时,由于离心力的和第三研磨筒的作用被第四研磨筒的内壁研磨粉碎,直至所以原料研磨后的颗粒均小于第四研磨筒的缺口宽度后,由于离心力的作用穿过第四研磨筒缺口完成研磨粉碎。这种粉碎机构在工作时,利用四个研磨筒的配合依次对原料进行研磨粉碎,使得原料逐渐变细,可保证原料在穿过四个研磨筒后的颗粒均变得较小,均可悬浮到水中,从而避免了出现无法悬浮在水中的大颗粒物质,大大提高了原料的利用率(利用率几乎为100%)。而且,四个研磨筒依次对原料进行粉碎,且各个研磨筒上的缺口宽度大小均匀,从而使得粉碎后颗粒的大小均匀,大大提高了原浆的口感。

附图说明

图1为本实用新型的食物原浆机用粉碎机构的结构示意图;

图2为本实用新型的食物原浆机用粉碎机构的分解示意图(去除粉碎室的情况下)。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细描述。

如图1和图2所示,本实用新型的一种食物原浆机用粉碎机构包括筒形的粉碎室3,该粉碎室3侧壁的下部设置有物料出口13,粉碎室3口部设置有盖板4,粉碎室3底部同心设置有转轴2,转轴2与粉碎室3间通过轴承相连,从而使得它们间呈转动状配合。所述转轴2的上端位于粉碎室3内,转轴2的下端位于粉碎室3外,且转轴2的下端连接有驱动其转动的驱动装置1,该驱动装置1为电机。所述转轴2上端固定有转盘12,转盘12与盖板4间自内而外依次同心设置有第一研磨筒7、第二研磨筒8、第三研磨筒9和第四研磨筒10,这些研磨筒的两端均呈开口状,第一研磨筒7、第二研磨筒8、第三研磨筒9和第四研磨筒10的侧壁上均沿周向均布有缺口14,缺口14均沿它们的轴向布置,缺口14的宽度从第一研磨筒7到第四研磨筒10逐渐变小,缺口14的数量从第一研磨筒7到第四研磨筒10逐渐变多。所述第一研磨筒7和第三研磨筒9的下端均固定在转盘12上,它们的上端均与盖板4间呈虚接触。所述第二研磨筒8和第四研磨筒10的上端均固定在盖板4上,它们的下端均与转盘12间呈虚接触。所述盖板4上设置有用于进料的中心孔6。

为了方便与食物原浆机相连,所述中心孔6的外侧有环形法兰5,环形法兰5与盖板4一体连接,环形法兰5的外周上加工有外螺纹。

为了方便拆卸清洗,所述第一研磨筒7和第三研磨筒9的下端通过螺栓固定在转盘12上。所述第二研磨筒8和第四研磨筒10的上端通过螺栓固定在盖板4上。

为了加强密封能,所述盖板4与粉碎室3间有环形密封圈11。

使用时,将该粉碎机构安装到食物原浆机中,使粉碎机构的物料出口13与食物原浆机的出料装置相连。工作时,先将原料和水从中心孔6送入到粉碎机构的粉碎室3中。接着,启动电机带动转轴2转动,转轴2带动转盘12、第一研磨筒7和第三研磨筒9转动,原料由于离心力的作用依次经过第一研磨筒7缺口14、第二研磨筒8缺口14、第三研磨筒9缺口14和第四研磨筒10缺口14,原料经过第一研磨筒7缺口14时,原料由于离心力和第一研磨筒7的作用被第二研磨筒8的内壁研磨粉碎,经过第二研磨筒8缺口14时,由于离心力的和第三研磨筒9的作用被第三研磨筒9的内壁研磨粉碎,经过第三研磨筒9缺口14时,由于离心力的和第三研磨筒9的作用被第四研磨筒10的内壁研磨粉碎,直至所以原料研磨后的颗粒均小于第四研磨筒10的缺口14宽度后,由于离心力的作用穿过第四研磨筒10缺口14完成研磨粉碎,使得原料均变成细小颗粒,从而悬浮在水中,形成原浆。最后,启动食物原浆机的出料装置将原浆排出即可。

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