1.一种易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：包括底座(1)、高度调节机构、电机(3)、动磨盘连接器(4)、动磨盘(5)、静磨盘(6)、工作仓(7)、进料斗(8)和外壳(9)，所述调节机构包括圆锥齿轮(2a)、圆锥齿轮盘(2b)和升降顶杆(2c)，所述圆锥齿轮(2a)的一端固定有调节轴(2d)，调节轴(2d)装设于所述底座(1)上，且调节轴(2d)的自由端凸伸出底座(1)外并设有调节手轮(2e)，所述圆锥齿轮盘(2b)的中部分别向上和向下凸设有呈中空结构的安装柱(2f)，且安装柱(2f)内设有内螺纹，所述圆锥齿轮盘(2b)下端的安装柱(2f)可活动的装设于底座(1)上，且所述圆锥齿轮(2a)和圆锥齿轮盘(2b)相互啮合，所述升降顶杆(2c)的下端设有升降螺杆(2g)，升降顶杆(2c)装设于所述安装柱(2f)内，所述电机(3)设于所述底座(1)上且位于所述高度调节机构上方，且所述电机(3)上设有上下两端凸伸出电机(3)的传动轴(3a)，该传动轴(3a)的下端设置于所述高度调节机构的升降顶杆(2c)上，传动轴(3a)的上端设有油封(3b)，用于防止电机(3)进水，所述动磨盘连接器(4)固定装设于所述传动轴(3a)的上端，所述动磨盘(5)固定装设于所述动磨盘连接器(4)上，所述外壳(9)装设于底座(1)上且包覆于所述高度调节机构和电机(3)外，所述工作仓(7)装设于所述外壳(9)的上端且包覆于所述动磨盘连接器(4)和动磨盘(5)外，且工作仓(7)的一侧设有出料口(7a)，工作仓(7)采用透明材料制成，可用于观察内部工作情况，且工作仓(7)的底璧向上凸设有圆形凸台(7b)，以起到防水的作用，所述静磨盘(6)固定装设于工作仓(7)内，所述进料斗(8)装设于所述工作仓(7)顶端。
2.如权利要求1的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述底座(1)包括底壳(1a)和设置于底壳(1a)上的底板(1b)，所述圆锥齿轮盘(2b)通过其下端的安装柱(2f)可旋转的装设于所述底板(1b)上，所述圆锥齿轮(2a)一端的调节轴(2d)通过设于所述底板(1b)上的固定座(1c)固定。
3.如权利要求1的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述升降顶杆(2c)与所述传动轴(3a)下端之间设有转动轴承(10)，防止升降顶杆(2c)与所述传动轴(3a)下端直接接触产生摩擦进而影响传动轴(3a)的转动效率。
4.如权利要求3的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述电机(3)的上端固定装设有电机固定盘(11)，且该电机固定盘(11)与外壳(9)上端内侧固定连接，进而达到固定电机(3)的作用。
5.如权利要求4的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述电机(3)包括定子(3c)和转子(3d)，所述定子(3c)的上端固定有上述电机固定盘(11)，并通过电机固定盘(11)与外壳(9)上端内侧固定连接，所述定子(3c)的下端固定装设于所述底座(1)上，所述转子(3d)与传动轴(3a)固定，且转子(3d)可上下活动的设于定子(3c)内，且传动轴(3a)的上端设有转动轴承(10)，且传动轴(3a)上端的转动轴承(10)装设于定子(3c)的上端，所述传动轴(3a)下端的转动轴承(10)抵顶于所述升降顶杆(2c)上，进一步的，所述转子(3d)和传动轴(3a)上端的转动轴承(10)之间设有压缩弹簧(3e)，可对转子(3d)上下运动时起到缓冲作用和消除转子(3d)的间隙。
6.如权利要求1的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述动磨盘连接器(4)包括连接器本体(4a)、从连接器本体(4a)中部上下两端凸设形成的上连接柱(4b)和下连接柱(4c)及从连接器本体(4a)下表面向下倾斜设计的刮料块(4d)，且所述上连接柱(4b)内设有内螺纹，所述下连接柱(4c)内设有呈倾斜设计的固定卡槽，所述传动轴(3a)的上端通过螺纹连接有一电机连接器(12)，且该电机连接器(12)的外侧对应下连接柱(4c)内的固定卡槽设有呈倾斜设计的卡持条(12a)，所述动磨盘连接器(4)通过电机连接器(12)卡持装设于所述下连接柱(4c)内固定，所述动磨盘(5)装设于所述动磨盘连接器(4)的上连接柱(4b)上，且该易于清洗和操作的食品磨料机还包括动磨盘一字锁(13)，该动磨盘一字锁(13)穿过所述动磨盘(5)将其卡持装设于所述上连接柱(4b)上。
7.如权利要求1的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述易于清洗和操作的食品磨料机还包括进料嘴(14)、静磨盘盖(15)和静磨盘锁紧螺母(16)，所述进料嘴(14)装设于所述工作仓(7)上端，且该进料嘴(14)上设有多个防水圈，所述静磨盘盖(15)通过上端的外螺纹装设于所述进料嘴(14)上，且静磨盘盖(15)的外侧缘上凸设有卡持块(15a)，下端向下凸设有卡柱(15b)，所述卡柱(15b)卡持于静磨盘(6)上对应开设的卡孔(6a)内使静磨盘(6)固定于静磨盘盖(15)上，且磨盘锁紧螺母(16)套设于静磨盘(6)外并通过卡持块(15a)卡持固定于静磨盘盖(15)上，所述进料斗(8)装设于所述进料嘴(14)上。
8.如权利要求7的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述易于清洗和操作的食品磨料机还包括一微动开关定位装置，且该微动开关定位装置包括感应开关，且通过感应开关与进料嘴(14)上的开关压板接触连接，该微动开关定位装置与设置于外壳(9)上的电源开关(17)电性连接，当打开进料嘴(14)时，电源自动断开。
9.如权利要求7的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述进料斗(8)上端设有防尘盖(18)。
10.如权利要求9的易于清洗和操作的食品磨料机，其特征在于：所述动磨盘(5)和静磨盘(6)分别采用天然石材加工而成，且动磨盘(5)的上表面静磨盘(6)的下表面对应设有呈一定角度倾斜设计的齿槽，所述齿槽的倾斜角度为5～30°。