一种婴幼儿辅食配料时充分混合均匀的方法与流程

文档序号:12767173阅读:444来源:国知局

本发明涉及婴儿食品加工生产技术领域,具体涉及一种婴幼儿辅食配料时充分混合均匀的方法。



背景技术:

婴幼儿营养不良是我国目前比较突出的公共问题,对个人来说,它会增加婴幼儿成年后各种慢性疾病的患病率,对于国家而言,下一代是国家的希望,婴幼儿营养不良会导致社会的不稳定和国家人才资源的减少。解决婴幼儿营养不良除了保证母乳的摄入量,还需要科学添加辅食,为婴幼儿提供必需的营养素。

婴幼儿辅食营养包因其含有高密度、多种微量营养素而被广泛使用。婴幼儿辅食营养包中多种微量元素占总量只有百分之一、千分之一甚至十万分之一,婴幼儿辅食营养包中生产关键是充分混合均匀。把其中原料按一定比例混合在一起。根据生产要求将不同比例的原材料进行配料混合,这过程需要将原辅料充分的混合均匀。但是在混合的过程中,由于原材料在产品中的比例不同,会有一部分原材料在混合装置中不能充分的混合均匀,导致原料浪费,增加了企业的生产成本。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、操作方便、使用效果良好的一种婴幼儿辅食配料时充分混合均匀的方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:

一种婴幼儿辅食配料时充分混合均匀的方法,其特征在于:包括以下步骤,

步骤一、选料:将所有需要使用的工具用75%的酒精消毒,然后选择需要使用的料,分为原料和辅料,辅料的重量是原料的重量的4-6倍,并且将原料和辅料分别放在每个盒子或者其他容器中;

步骤二、配料:

Ⅰ采用等量递增的方式,先取出原料后,放入洁净且能够密闭的容器中搅拌2-4分钟,然后放入等重量的辅料,继续搅拌7-10分钟,然后再继续放入等重量的辅料,重复搅拌,直至辅料全部添加,然后搅拌完后备用;

Ⅱ或者采用三维混合的方式,选取出原料后,放入洁净且能够密闭的容器中搅拌2-4分钟,然后取出其重量2-4倍的辅料放入容器中继续搅拌12-15分钟,并且将余下的辅料放入另一个密闭的容器中,搅拌14-18分钟,然后将材料全部混合,继续搅拌11-14分钟,取出后备用;

步骤三、初加工:将步骤二中用Ⅰ或者Ⅱ混合好的材料取出,并且放置在密封的干净的盒中,放入烘干设备内,用45-50℃的温度烘烤25-29分钟,然后取出后放置在5-10℃的低温窖中静置14-18分钟;

步骤四、重新搅拌:将静置后的料取出再次放入洁净且能够密闭的容器中搅拌10-14分钟后,再次操作步骤三,然后取出材料密闭,待用。

本发明的有益效果为:通过不同的方式能够有效而且简单的解决了材料混合不均匀的问题,并且通过烘烤已经静置,这样能够保证材料中的各种元素活性被激发。本发明方法合理、操作方便、使用效果良好。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面进一步阐述本发明。

一种婴幼儿辅食配料时充分混合均匀的方法,其特征在于:包括以下步骤,

步骤一、选料:将所有需要使用的工具用75%的酒精消毒,然后选择需要使用的料,分为原料和辅料,辅料的重量是原料的重量的4-6倍,并且将原料和辅料分别放在每个盒子或者其他容器中;

步骤二、配料:

Ⅰ采用等量递增的方式,先取出原料后,放入洁净且能够密闭的容器中搅拌2-4分钟,然后放入等重量的辅料,继续搅拌7-10分钟,然后再继续放入等重量的辅料,重复搅拌,直至辅料全部添加,然后搅拌完后备用;

Ⅱ或者采用三维混合的方式,选取出原料后,放入洁净且能够密闭的容器中搅拌2-4分钟,然后取出其重量2-4倍的辅料放入容器中继续搅拌12-15分钟,并且将余下的辅料放入另一个密闭的容器中,搅拌14-18分钟,然后将材料全部混合,继续搅拌11-14分钟,取出后备用;

步骤三、初加工:将步骤二中用Ⅰ或者Ⅱ混合好的材料取出,并且放置在密封的干净的盒中,放入烘干设备内,用45-50℃的温度烘烤25-29分钟,然后取出后放置在5-10℃的低温窖中静置14-18分钟;

步骤四、重新搅拌:将静置后的料取出再次放入洁净且能够密闭的容器中搅拌10-14分钟后,再次操作步骤三,然后取出材料密闭,待用。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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