技术总结
本实用新型公开了一种超声降解食品蛋白多糖溶液装置，其包括原料罐、反应釜、成品罐、控制系统，所述原料罐经原料泵、反应喷嘴连接于反应釜，所述反应釜的出口连接于成品罐，所述成品罐经第一循环泵连接于反应喷嘴，所述反应釜底部经第二循环泵连接于原料罐上部的原料入口；所述反应喷嘴包括环形部和倾斜喷嘴部，所述环形部与所述倾斜喷嘴部相通，所述倾斜喷嘴部的出口对应在反应釜内壁上有超声波反应器。与现有技术相比，本实用新型具有降解效果好等优点。
技术研发人员：朱建华;邹秀容
受保护的技术使用者：韶关学院
技术研发日：2017.11.08
技术公布日：2018.07.17