一种拼接羊肉检测装置和方法
【专利摘要】本发明公开了一种拼接羊肉检测装置和方法。该装置包括控制器和检测平台，控制器包括中央处理单元、触摸屏和光源控制模块，检测平台包括底座以及与底座配合的不透光罩体，底座上设有样品托板，样品托板通过第一支撑柱与底座相连，样品托板的中部设有透明窗口，透明窗口上方设有照射光源，透明窗口下方设有接收器，底座上还设有带动照射光源移动的第一运动机构和带动接收器移动的第二运动机构，中央处理单元分别与触摸屏、光源控制模块、接收器、第一运动机构和第二运动机构电连接，光源控制模块还与照射光源电连接。本发明能够快速、简便、准确地检测出羊肉是否为拼接羊肉。
【专利说明】一种拼接羊肉检测装置和方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品检测【技术领域】，尤其涉及一种拼接羊肉检测装置和方法。
【背景技术】
[0002] 羊肉味道鲜美，营养丰富，口感好，是上等的食材。但由于其生产成本较高，尤其是 高档羊肉块，价格不菲。而拼接羊肉由不同大小的碎块羊肉拼接而成，不但口感不好，而且 不同来源的羊肉块彼此之间也会形成污染，形成食品安全问题。
[0003] 中国专利
【发明者】惠国华, 郑海霞 申请人:浙江工商大学