技术总结
本发明公开了一种橄榄油中叶绿素铜钠的检测方法，包括以下步骤：一、取样，采用pH值为8的乙酸铵缓冲溶液提取样品中的叶绿素铜钠，得到含有叶绿素铜钠的提取液；二、在第一步得到的提取液中加入适量聚酰胺粉后混匀，然后用蒸馏水将提取液以及吸附有叶绿素铜钠的聚酰胺粉转移至漏斗中抽滤，得到吸附有叶绿素铜钠的聚酰胺粉；三、用解吸液充分解吸聚酰胺粉上吸附的叶绿素铜钠，得到的叶绿素铜钠溶液用解吸液转移至容量瓶并定容至刻度；四、定容后的叶绿素铜钠溶液经过滤后将滤液转入至比色皿中待测；五、采用分光光度计，在404nm波长下测定吸光度；六、采用外标法定量，得到叶绿素铜钠的含量。本发明的优点在于：准确性好，检测成本低，检测效率高。
技术研发人员：顾强;乙小娟;邵景东;刘一军;吴伟燕;石晶;张慧;申进玲;王玥
受保护的技术使用者：中华人民共和国张家港出入境检验检疫局
文档号码：201610465792
技术研发日：2016.06.24
技术公布日：2016.12.07