本实用新型涉及化学化验设备技术领域，特别涉及一种快速测定食品级液体二氧化碳中油脂的装置。
背景技术：
国标GB10621-2006(食品添加剂液体二氧化碳)中对油脂的测定方法中要求使用干燥无油的布口袋，从容器液相放出适量干冰，取样10克置于实验使用定量滤纸上，待二氧化碳蒸发后，滤纸上不应有油迹。
此种方法存在如下问题：
1.要求使用的干燥无油布口袋非一次性使用，很有可能在使用过程中受到污染，影响结果判定。
2.要求定量滤纸上二氧化碳蒸发后不应有油迹。评判标准太模糊，对油迹无定性，感官判定误差较大。
3.要求直接从容器液相口取样至布口袋，没有相关操作方法，固态二氧化碳温度达零下78度，没有规范的取样，化验员在操作过程中存在冻伤的安全隐患。
技术实现要素：
本实用新型提供了一种快速测定食品级液体二氧化碳中油脂的装置，解决现有的液体二氧化碳油脂测定中结果判定误差大、化验员操作时存在安全隐患的问题。
为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：
一种快速测定食品级液体二氧化碳中油脂的装置，包括依次连接的液体二氧化碳贮罐、抽取管道和测量容器，所述测量容器内盛有水，还包括通气完毕后撒入所述测量容器水面上的樟脑粒。
其中，优选地，所述抽取管道上设置有用于监测液体二氧化碳流量的流量计。
其中，优选地，所述樟脑粒呈微长条状，长度为1～2mm，宽度小于1mm。
其中，优选地，所述测量容器的容量为500ml，所述测量容器内盛有水的体积为200ml。
天然樟脑分子式C10H16O，相对分子量152.24不溶于水，也不与碳酸反映。用于本实用新型的主要原理是二氧化碳中若含油油份，则在通气过程中进入水中，油不溶于水从而和二氧化碳分离并浮在水面上，水的表面张力变化导致樟脑粒旋转。若含量很少则无法用肉眼观察到，浮在水面的樟脑粒沾染油份食品加工行业中啤酒起泡，发酵工艺等对油份要求严格，原方法无法判定微量油份。
本实用新型的有益效果：
1.本实用新型用化学试剂天然樟脑粒加入待测试的二氧化碳水溶液中，以其是否旋转来测试其中的水分含量，这是一种快速有效的测试方法。对于二氧化碳生产企业来说，实际利用价值很大。
2.采用本实用新型中装置测定液体二氧化碳中油脂时，与GB10621-2006(食品添加剂液体二氧化碳)中对油脂的测定方法相比，省去布袋取样环节，降低污染风险，避免人员冻伤风险。
3.不需额外增加化验环节，也不需要采购除樟脑粒外的其他化验设备和试剂。
4.本实用新型是通过观察樟脑粒的是否旋转来判定是否二氧化碳中是否含油，方法简单准确，避免油斑测试过程中会受到灯光，感官等影响导致测试结果误差。
5.本方法可用于任何纯度级别的二氧化碳中油份含量的定性检测。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的后提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型中快速测定食品级液体二氧化碳中油脂的装置的示意图。
图中，1.液体二氧化碳贮罐，2.抽取管道，3.测量容器，4.流量计，5.樟脑粒
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动后提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示，本实施例提供一种快速测定食品级液体二氧化碳中油脂的装置，包括依次连接的液体二氧化碳贮罐1、抽取管道2和测量容器3，测量容器3内盛有水，还包括通气完毕后撒入测量容器3内水面上的樟脑粒5。用于本实用新型的主要原理是二氧化碳中若含油油份，则在通气过程中进入水中，油不溶于水从而和二氧化碳分离并浮在水面上，水的表面张力变化导致樟脑粒5旋转。若含量很少则无法用肉眼观察到，浮在水面的樟脑粒5沾染油份食品加工行业中啤酒起泡，发酵工艺等对油份要求严格，原方法无法判定微量油份。
其中，抽取管道2上设置有用于监测液体二氧化碳流量的流量计4，在本实用新型中，液体二氧化碳的流量为0.5～1ml/min。
其中，樟脑粒5呈微长条状，长度为1～2mm，宽度小于1mm。
其中，测量容器3的容量为500ml，测量容器3内盛有水的体积为200ml。
用天然樟脑来对液体二氧化碳中的油分进行测试的方法：
在500ml的测量容器3中加入200ml蒸馏水，以0.5-1L/min的流速通入取自液相的样品气20min，通气完毕后，撒入10粒左右化学试剂用樟脑粒5，樟脑颗粒浮在水面上，如观察到樟脑粒5悬浮静止不动，则说明已经溶解二氧化碳的水中没有油份，若樟脑粒5在水面上旋转，则说明二氧化碳中含油，含油越多，则樟脑粒5旋转越快。本方法仅用于对是否有油份做判定测量，樟脑粒5转速仅作辅助性参考，不用于定量测量。
此方法与国标GB10621-2006中水溶液气味，味道外观的测定方法在通气方法，时间等方面相同，可在口味品评和气味评估后利用剩余二氧化碳溶液进行
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。