技术总结
本发明公开了一个牛肉味觉品质智能检测系统，该检测系统克服了现有检测方法存在的操作复杂、成本高、处理时间长等缺点。该检测系统包括牛肉味觉品质自动检测装置、PLC控制系统、数据采集及分析系统及驱动系统四部份，牛肉味觉品质自动检测装置由外箱体、传感器阵列承载机构、线性滚珠导轨滑台、样品水平移动台及定位系统组成；PLC控制系统由PLC控制器、第一继电器、第二继电器及开关电源组成；数据采集及分析系统由传感器阵列及数据采集卡组成；驱动系统由第一步进电机、第二步进电机、第一步进电机驱动器、第二步进电机驱动器、电动推杆、行星减速器及上位机组成。本发明利用PLC技术作为系统的控制核心来完成牛肉味觉品质等级的自动检测，操作方便，运行快捷，节约检测时间，减少经济投入与人力劳动。
技术研发人员：王笑丹;王洪美;才英明;金佳慧;朱灵涛;徐丽萍;顾雅涵;武瑞玾
受保护的技术使用者：吉林大学
文档号码：201710013826
技术研发日：2017.01.09
技术公布日：2017.05.10