技术特征：
技术总结
本发明适用于农产品检测技术领域，提供了一种生姜中焦亚硫酸钠含量的测定方法，包括如下制备步骤：清洗生姜表面的杂质和泥土，然后均匀切分，得到生姜块；将生姜块烘干，然后进行真空干燥，再粉碎，得到生姜粉；称取生姜粉置于碘量瓶中，再向碘量瓶中准确移取碘标准液，摇匀溶解，然后再向碘量瓶中加入酸溶液，加完后用硫代硫酸钠标准液滴定，接近滴定终点时，再加入淀粉指示剂，继续滴定至滴定终点。借此，本发明的检测方法易于判定终点，检出限较低，适合对低含量样品的检测；同时，测定的准确度和精密度都较高。
技术研发人员：王兆全;姜雅红;徐璐;尹宝华;冯超
受保护的技术使用者：昌邑市检验检测中心
技术研发日：2018.12.07
技术公布日：2019.02.15