1.一种采用hplc-ms/ms测定食用香精香料中主要甜味剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）基质溶剂制备：以不含有目标物的食用香精为样品，以水为溶剂，超声萃取样品，萃取液过水相滤膜，制备基质溶剂；
（2）系列标准工作溶液制备：分别称取9种甜味剂标准品，以基质溶剂为配标溶剂，经逐级稀释，配置系列标准工作溶液；
（3）样品溶液制备：准确称取预定量的试样于离心管中，再准确移入预定体积的乙醇水溶液，用漩涡混合器分散均匀，再超声萃取，萃取液过水相滤膜，得样品进样液;
（4）高效液相色谱-串联质谱分析；用hplc-ms/ms色谱仪，对系列标准工作溶液和样品进样液分别进行检测;
（5）标准工作曲线建立及样品结果计算;
其中，步骤（1）中，基质溶剂制备过程为：选取不含有木糖醇、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、新橙皮苷、纽甜和甜菊糖这几种甜味剂的食用香精，准确称取0.5g样品，加10ml体积分数为10%的乙醇水溶液，涡旋混合使样品分散开，然后进行超声提取，于60%功率条件下超声萃取40min，结束后摇匀，静置片刻，经0.22µm水相滤膜过滤，得基质溶剂。
2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤（2）中，分别准确称取10mg木糖醇、10mg安赛蜜、10mg糖精钠、5mg甜蜜素、10mg三氯蔗糖、5mg阿斯巴甜、10mg新橙皮苷、5mg纽甜和5mg甜菊糖，于同一个100ml容量瓶中，精确至0.1mg，用基质溶剂溶解并定容，配制混合标准储备溶液，分别准确移取混合标准储备溶液50µl、100µl、250µl、0.5ml和1ml，用基质溶剂定容至10ml容量瓶中，混匀，配制得到5级标准工作溶液，各级系列溶液浓度如下表：
系列标准工作溶液表
3.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤（3）中，称取0.5g香精试样，精确至0.1mg，置于50ml具塞离心管中，准确移取1ml乙醇和9ml超纯水，涡旋混合使样品基质分散开，于60%功率条件下超声萃取40min，结束后摇匀，静置片刻，经0.22µm水相滤膜过滤，得样品进样液。
4.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤（4）中，hplc-ms/ms分析，其中采用的高效液相色谱条件为：色谱柱：zorbaxeclipsexdb-c18，规格为150mm×4.6mm，填料粒度3.5m；流动相a：甲醇，b：5mmol/l乙酸铵的水溶液，梯度洗脱见下表；柱温：40℃；进样量：5μl，
梯度洗脱程序表
5.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤（4）中，hplc-ms/ms分析，其中采用的质谱条件为：离子源：电喷雾离子源（esi）；离子源温度：100℃；干燥气温度：300℃；干燥气流量：9l/min；雾化气压力：40psi；毛细管电压：正离子为4000v，负离子为3500v；检测方式：多反应监测模式（mrm），参数如下，
目标物mrm参数条件表
6.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤（5）中，以系列标准工作溶液中各目标物的浓度为横坐标，以色谱图中各目标物的峰面积为纵坐标，进行线性回归分析，得到各目标物的标准工作曲线，将相同条件下测得的样品进样液中各目标物的色谱峰面积，代入标准工作曲线，根据下列公式求得样品中各目标物的含量：
上式中：
x——试样中各目标物的含量，单位为毫克每千克（mg/kg）；
c——由标准工作曲线上读取的样品进样液中各目标物的浓度，单位为毫克每升（µg/ml）；
v——萃取体系的体积，单位为毫升（ml）；
m——试样的质量，单位为克（g）。