1.一种多功能烘焙控制系统，其特征在于，包括MCU、4-16译码器、固态继电器和加热模块；
加热模块包括支撑板(1)和设置在支撑板上的16个加热杯(2)；每一个加热杯的底部设有一个加热片(4)；16个加热杯分四行四列等间距排布；
所述的MCU为单片机或DSP；
MCU的输出的端口分别接4-16译码器的4个输入端A、B、C和D；
固态继电器为16个；
4-16译码器的16个输出端Y0-Y15分别通过16个固态继电器接16个加热片。
2.根据权利要求1所述的多功能烘焙控制系统，其特征在于，还包括与MCU连接的光电检测电路，所述的光电检测电路包括设置在加热杯杯壁上的光电对射管(3)。