本实用新型涉及炒菜机领域，尤其是一种炒菜机智能控制系统领域。
背景技术：
民以食为天，饮食在民众的生活当中占据举足轻重的地位。随着社会的发展和文明的进步，生活和工作节奏越来越快，大多数的民众的午餐都选择在企业、医院、学校等单位食堂解决。随着工业自动化的推进，单位食堂逐渐都开始采用商业炒菜机为员工、学生烹饪菜肴。
但中式菜肴种类丰富、烹饪手法千变万化，有的菜肴需要爆炒，有的菜肴需要慢炖，不同菜肴烹饪的火候、食材放入顺序等等都是不同的。而目前市面上使用的商业炒菜机仅仅是加热锅体，将食材炒熟，菜品的营养和味道无法保证。
技术实现要素：
本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种炒菜机智能控制系统，能够根据菜品的种类进行烹饪，更好的保留食材的美味。
本实用新型所采取的技术方案是：一种炒菜机智能控制系统，其包括中央控制模块，投料模块，输入模块，显示模块，存储模块，功率控制模块，电源，加热模块，以及温度检测模块，其中所述投料模块、输入模块，显示模块，存储模块，温度检测模块和功率控制模块分别与所述中央控制模块连接，所述电源、加热模块、搅拌模块与所述功率控制模块连接，所述功率控制模块控制所述电源给所述加热模块供电。
进一步地，所述存储模块中存储有菜品烹饪对应的温度曲线和锅体温度阈值，所述中央控制模块根据所述输入模块输入的菜品名称或编码，读取菜品对应的温度曲线，并将温度曲线发送给功率控制模块。
进一步地，所述功率控制模块根据所述温度曲线控制所述加热模块的加热温度。
进一步地，所述智能控制系统还包括搅拌模块，搅拌模块连接所述功率控制模块，所述存储模块中还存储所述温度曲线对应的转速曲线，所述中央控制模块读取所述温度曲线时同时读取所述温度曲线对应的转速曲线，并发送给所述功率控制模块，所述功率控制模块根据所述转速曲线控制所述搅拌模块的转动速度。
进一步地，所述温度检测模块，用于检测炒菜机锅体的温度，将锅体的温度反馈给所述中央控制模块，当进行菜品烹饪时，所述中央控制模块判断所述锅体的温度是否符合所述菜品对应的温度曲线，当锅体的温度偏离所述温度曲线时向所述功率控制模块发送调整指令；当没有进行菜品烹饪时，所述中央控制模块判断所述锅体的温度是否超过所述存储模块存储的锅体温度阈值，当超过所述锅体温度阈值时，所述中央控制模块向功率控制模块发送停止加热指令，切断所述电源与所述加热模块的连接。
进一步地，所述温度检测模块采用红外测温。
进一步地，所述温度检测模块设置在所述锅体外部，对准锅体的加热部位。
进一步地，所述投料模块包括主料投料模块和辅料投料模块。
进一步地，所述存储模块中存储的温度曲线上设置有主料投料节点和辅料投料节点，当锅体的温度达到主料投料节点时，所述中央控制模块控制所述投料模块进行主料投料；当锅体的温度达到辅料投料节点时，所述中央控制模块控制所述投料模块进行辅料投料。
进一步地，所述显示模块采用触摸显示屏，所述输入模块采用触摸屏输入。
由于采用上述技术方案，本实用新型所产生的有益效果在于：
不同的菜品对应不同的温度曲线，炒菜机在烹饪时按着菜品的温度曲线进行烹饪，温度检测模块能够更直接、更及时和更准确地控制烹调火候，能够最大限度的保持食材的鲜美，制作美味佳肴。
附图说明
图1是本实用新型所述炒菜机智能控制系统结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步详细说明：
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型：
本实用新型所述一种炒菜机智能控制系统，如图1所示，所述智能控制系统包括中央控制模块1，投料模块2，输入模块3，显示模块4，存储模块5，功率控制模块7，电源8，加热模块9，以及温度检测模块6，其中所述投料模块2、输入模块3，显示模块4，存储模块5，温度检测模块6和功率控制模块7分别与所述中央控制模块连接1，所述电源8、加热模块9、搅拌模块10与所述功率控制模块7连接，所述功率控制模块7控制所述电源8给所述加热模块9供电。
本实施方式中，所述存储模块5中存储有菜品烹饪对应的温度曲线和锅体温度阈值，所述中央控制模块根据所述输入模块3输入的菜品名称或编码，读取菜品对应的温度曲线，并将温度曲线发送给功率控制模块7。
在具体实施方式中，菜品烹饪的温度曲线通过分析不同食材的烹饪特性，分析食材在不同温度阶段的营养成分和口味，选取菜品中不同食材的营养和口味的平衡点绘制温度曲线，制作不同菜品的温度曲线也不相同。
本实施方式中，所述功率控制模块7根据所述温度曲线控制所述加热模块9的加热温度。
本实施方式中，所述智能控制系统还包括搅拌模块10，搅拌模块10连接所述功率控制模块7，所述存储模块5中还存储所述温度曲线对应的转速曲线，所述中央控制模块读取所述温度曲线时同时读取所述温度曲线对应的转速曲线，并发送给所述功率控制模块7，所述功率控制模块7根据所述转速曲线控制所述搅拌模块10的转动速度。
在具体实施方式中，转速曲线是参考多位厨师在烹饪菜品时铲子翻炒的频率，对应温度曲线进行制定，功率控制模块7根据转速曲线控制搅拌模块的转速，模拟厨师对食材的翻炒。
本实施方式中，所述温度检测模块6，用于检测炒菜机锅体的温度，将锅体的温度反馈给所述中央控制模块1，当进行菜品烹饪时，所述中央控制模块1判断所述锅体的温度是否符合所述菜品对应的温度曲线，当锅体的温度偏离所述温度曲线时向所述功率控制模块发送调整指令，功率控制模块根据调整指令调整加热模块9的功率，使锅体的温度符合温度曲线。
当没有进行菜品烹饪时，所述中央控制模块1判断所述锅体的温度是否超过所述存储模块5存储的锅体温度阈值，当超过所述锅体温度阈值时，所述中央控制模块1向功率控制模块7发送停止加热指令，切断所述电源8与所述加热模块9的连接。通过这种设定，避免操作人员在操作时手忙脚乱，导致存在误操作或者炒菜机出现故障使炒菜机干烧的情况发生。
本实施方式中，温度检测模块6采用红外测温，将温度检测模块6设置在所述锅体外部，对准锅体的加热部位，测量锅体受热部位的温度。
本实施方式中，所述投料模块2包括主料投料模块和辅料投料模块，其中主料投料模块可以采用机械手投料的方式，使用机械手抓取料盒，将料盒中的食材投入到锅内翻炒。
本实施方式中，所述存储模块5中存储的温度曲线上设置有主料投料节点和辅料投料节点，当锅体的温度达到主料投料节点时，所述中央控制模块1控制所述投料模块2进行主料投料；当锅体的温度达到辅料投料节点时，所述中央控制模块1控制所述投料模块2进行辅料投料。
在具体实施方式中，菜品烹饪过程中食材的添加顺序也很重要，根据菜品种类、食材的特性添加主料、辅料的时机也不相同。因此为了提高菜品口感，根据食材的特性在温度曲线中设置主料、辅料投料节点，当锅体温度到达相应节点时进行主料、辅料的添加。
本实施方式中，所述显示模块4采用触摸显示屏，输入模块3使用触摸显示屏进行输入，输入模块3用于输入想要进行烹饪菜品的名称，或者菜品对应的编码，以及其他控制指令。显示模块用于显示炒菜相关的信息，比如锅体当前的温度，当前烹饪的菜品名称、剩余时间等等信息。
上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。