1.一种卷芯组件，其特征在于，应用于纽扣电池，所述卷芯组件包括第一电极组件、第二电极组件、以及隔离件；
所述第一电极组件包括第一电极卷芯部以及第一极耳，所述第二电极组件包括第二电极卷芯部以及第二极耳，所述隔离件用于隔离所述第一电极组件以及所述第二电极组件；
所述第一电极组件、隔离件、第二电极组件依次层叠设置，且卷绕成卷芯，所述卷芯的中心处有轴向腔体，所述第一极耳从所述轴向腔体伸出，且覆盖所述轴向腔体靠近所述第一极耳的一端，所述第二极耳设置于所述卷芯的外侧，且与所述第一极耳平行。
2.根据权利要求1所述的卷芯组件，其特征在于，所述第一极耳与所述第二极耳分别位于所述卷芯的两侧。
3.根据权利要求1所述的卷芯组件，其特征在于，所述隔离件为电池隔离膜。
4.根据权利要求1-3任一项所述的卷芯组件，其特征在于，所述第一电极组件为负电极组件，所述第二电极组件为正电极组件。
5.根据权利要求4所述的卷芯组件，其特征在于，所述第一电极卷芯部为负电极卷芯部，所述第一极耳为负极耳。
6.根据权利要求5所述的卷芯组件，其特征在于，所述第二电极卷芯部为正电极卷芯部，所述第二极耳为正极耳。
7.根据权利要求6所述的卷芯组件，其特征在于，所述正极耳的长度大于所述负极耳。
8.一种纽扣电池，其特征在于，所述纽扣电池包括卷芯组件以及壳体组件，所述卷芯组件设置于所述壳体组件内；
所述卷芯组件包括第一电极组件、第二电极组件、以及隔离件；
所述第一电极组件包括第一电极卷芯部以及第一极耳，所述第二电极组件包括第二电极卷芯部以及第二极耳，所述隔离件用于隔离所述第一电极组件以及所述第二电极组件；
所述第一电极组件、隔离件、第二电极组件依次层叠设置，且卷绕成卷芯，所述卷芯的中心处有轴向腔体，所述第一极耳从所述轴向腔体伸出，且覆盖所述轴向腔体靠近所述第一极耳的一端，所述第二极耳设置于所述卷芯的外侧，且与所述第一极耳平行；
所述第一极耳与所述第二极耳点焊于所述壳体组件内。
9.根据权利要求8所述的纽扣电池，其特征在于，所述壳体组件包括第一壳体以及第二壳体，所述第一壳体与所述第二壳体盖合，所述卷芯组件的第一极耳与所述第二极耳点焊于所述第二壳体内。
10.根据权利要求9所述的纽扣电池，其特征在于，所述第一壳体与所述第二壳体均由金属制成。