1.一种燃料电池电堆性能检测方法，其特征在于，所述电堆上包括阴极气体入口、阴极气体出口、阳极气体入口、阳极气体出口、冷却剂入口以及冷却剂出口，所述方法包括：
获取目标电堆性能检测模型，其中，所述目标电堆性能检测模型的输入具体为如下任意三种或三种以上的操作条件参数：冷却剂入口的冷却剂温度、阴极气体入口压强、阴极化学计量比、阴极进气气体湿度、阳极进气气体湿度、阳极化学计量比、阳极气体入口与阴极气体入口的压差；
将待检测电堆的相应操作条件参数输入至所述目标电堆性能检测模型，并获取检测结果。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述目标电堆性能检测模型具体为二水平、三水平或四水平的电堆性能检测模型。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，获取目标电堆性能检测模型，具体包括：从多个电堆性能检测模型中筛选出所述目标电堆性能检测模型，其中，对于所述的多个电堆性能检测模型中的每个电堆性能检测模型，所述电堆性能检测模型的输入具体为如下任意三种或三种以上的操作条件参数：冷却剂入口的冷却剂温度、阴极气体入口压强、阴极化学计量比、阴极进气气体湿度、阳极进气气体湿度、阳极化学计量比、阳极气体入口与阴极气体入口的压差。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，从多个电堆性能检测模型中筛选出所述目标电堆性能检测模型，具体为：
对于所述的多个电堆性能检测模型中的每个电堆性能检测模型，将所述电堆性能检测模型对电堆性能的预估结果与电堆性能的实际检测结果进行对比，根据对比结果筛选出符合预设条件的电堆性能检测模型作为所述目标电堆性能检测模型。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述目标电堆性能检测模型的输入具体为：冷却剂入口的冷却剂温度、阴极气体入口压强、阴极化学计量比、阴极进气气体湿度、阳极进气气体湿度、阳极化学计量比以及阳极气体入口与阴极气体入口的压差。
6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，获取目标电堆性能检测模型，具体为：利用中心复合设计软件生成三水平的所述目标电堆性能检测模型。
7.如权利要求5所述的方法，其特征在于，
所述冷却剂入口的冷却剂温度的取值为：55～65℃；
所述阴极气体入口压强的取值为：50～70kpa；
所述阴极化学计量比的取值为：2.0～2.5；
所述阴极进气气体湿度的取值为：30％～50％；
所述阳极进气气体湿度的取值为：30％～70％；
所述阳极化学计量比的取值为：1.4～1.5；以及，
所述阳极气体入口与阴极气体入口的压差的取值为：7～15kpa。
8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，
所述阳极化学计量比的取值为1.5；以及，
所述阳极气体入口与阴极气体入口的压差的取值为10kpa。
9.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述目标电堆性能检测模型的输入具体为：冷却剂入口的冷却剂温度、阴极气体入口压强、阴极化学计量比、阴极进气气体湿度以及阳极进气气体湿度。
10.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述电堆的放电电流密度具体为：0.7～1.8a/cm2。