一种食品压榨的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种食品压榨机，用于解决现有压榨机不适于对食品进行大规模压榨脱水处理的问题。本实用新型包括底座，底座上安装有机架，机架上设有活塞缸，活塞缸连接有压滤盘；压滤盘的下方设有与其配合的压滤筒，压滤筒的筒壁上设有网孔，压滤筒的下端连接有滚轮，底座上设有与滚轮配合的滑槽，底座上设有挡板，挡板限定压滤筒在滑槽中的位置并使压滤筒的中心与压滤盘中心在同一轴线上。本实用新型本实用新型具有结构简单，具有压榨效率高的特点，适用于规模食品企业对食品进行压榨脱水处理。
【专利说明】一种食品压榨机
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种食品压榨机。
【背景技术】
[0002]酱菜和腌菜深受人们的喜爱，是餐桌上不可或缺的食品，然而在制作酱菜和腌菜的过程中，需要对食料(萝卜、青菜、芥菜等)进行压榨脱水处理。
[0003]现在市场上压榨机的种类很多，例如申请号为201120196805.X的中国实用新型专利公开了一种压榨机，包括由多个压榨盘组成的压榨桶、压杆和固定压榨桶的固定杆，压榨盘内设置有便于压杆作往复运动的空腔，在压榨盘外表面上对称地设置有能安装固定杆的凹槽，在压榨盘一端面沿径向方向均匀地设置有数道便于液体流出的沟槽，在沟槽周边的压榨盘端面上还设置有环形导流槽，在压榨盘下部多道便于液体向下流出的导流槽，环形导流槽与导流槽相通。
[0004]申请号为201120484642.5的中国实用新型专利公开了一种压榨机，包括压榨筒、压板和设置在压榨筒一端的油压缸，压板垂直活动设置在水平放置的压榨筒内，压榨筒包括外筒和内筒，压榨筒的另一端的外筒设有出口盖，内筒为两端开口且筒壁设置有网孔的筒体，内筒和外筒的上方设有贯穿内筒和外筒的加料斗，外筒的下方设有出水口，内筒内设有由油压缸驱动水平往复移动的压板。
[0005]申请号为201220464472.9的中国实用新型专利公开了一种高效压榨机，包括有压榨机主机、物料盘和变速器，变速器连接压榨机主机，物料盘底上设有若干个滑轮，压榨机主机上方罩有排期罩。
[0006]然而上述这些压榨机虽然能够起到压榨的作用，但是压榨效率较低，不能适用于大规模对食料压榨脱水处理。
[0007]申请号为201220284805.X的中国实用新型专利公开了一种压榨机，包括压榨机构、螺旋导料装置、进料斗及传动装置，进料斗设置于螺旋导料装置的一端，压榨机构设置于螺旋导料装置的另一端，传动装置驱动螺旋导料装置实现物料传输，压榨机还包括一配种机构啊，配重机构设置于螺旋导料装置的出料口处，用于调整所述压榨机构内的挤压力；压榨机包括箱体，设置于靠近螺旋导料装置的出料口处，其下端设有第一排水管，过滤网呈圆筒状，固定于箱体内，螺旋导料装置的转轴贯穿整个过滤网。
[0008]申请号为200920061580.X的中国实用新型专利公开了一种压榨机，包括压滤装置，压滤装置包括多组首尾相连的滤板，这些滤板通过其左、右两侧朝外延伸出的安装部活动安装在压榨机机架的左、右导杆上，所述左、右导杆截面为下部方形与顶部拱形的结合，位于安装部上设有与导杆顶面形状相应的导轮。
[0009]申请号为200910038513.0的中国实用新型专利公开了一种卧式弹簧滤板压榨机，包括液压装置和压滤装置，液压装置与压滤装置两侧面固定有导杆，液压装置前段设有活塞杆，该活塞杆活动安装在导杆上，活塞杆前段设有推板，压滤装置包括多组首尾相连的压滤板，这些压滤板活动安装在导杆上，压滤板由主板、副板及副框组成，该副板上设有凸台，位于主板背面及凸台表面分别设有脱水槽，副框内设有供凸台压入的物料腔，在主板、副板上分别开有与物料腔相通的进料孔，位于主板和副板边缘与副框面相对的位置开有弹簧槽，弹簧槽内设有弹簧装置，在压滤板上还设置出水孔。
[0010]而上述这些螺旋式、滤板式的压榨机不能用于食品加工中的压榨脱水处理，螺旋式导料在输送的过程中会将食品弄碎，不能保证压榨过后的食品均有良好的外形，因为食料(萝卜、青菜、芥菜等)质地较为酥软。滤板式压榨机通过挤压滤板进行压榨脱水处理，这类型的压榨机适用于对物料进行深层次的脱水处理(比如污泥脱水处理)，同时食料质地酥软容易粘附在压滤板上，同样不适用于对食品的压榨。
实用新型内容
[0011]本实用新型为解决现有压榨机不适于对食品进行大规模压榨脱水处理，而提供一种食品压榨机，能够对萝卜、青菜、芥菜等食品进行压榨脱水处理，方便大规模制作酱菜或者腌菜。
[0012]为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是:
[0013]一种食品压榨机，其特征在于:包括底座，所述底座上安装有机架，所述机架上设有活塞缸，所述活塞缸连接有压滤盘；所述压滤盘的下方设有与其配合的压滤筒，所述压滤筒的筒壁上设有网孔，所述压滤筒的下端连接有滚轮，所述底座上设有与滚轮配合的滑槽，所述底座上设有挡板，所述挡板限定压滤筒在滑槽中的位置并使压滤筒的中心与压滤盘中心在同一轴线上。
[0014]进一步地，所述底座上设有排水沟。
[0015]进一步地，所述凹槽的底面开设有排水槽。
[0016]进一步地，所述压滤盘下端的尺寸小于上端的尺寸。
[0017]与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果:
[0018]一、本实用新型的食品压榨机，包括底座，底座上安装有机架，机架上设有能够往复运动活塞缸，活塞缸连接有压滤盘；压滤盘的下方配设有与其配合的压滤筒，压滤筒的筒壁上设有网孔；底座上设有与压滤筒配合的凹槽，凹槽的中心与活塞缸的轴向中心重合。对食品进行压榨的时候，先将食品装入压滤筒内，将压滤筒内放置到底座上的凹槽内，由于凹槽的中心与活塞缸的轴向中心重合，因此起到定位的作用，而压滤筒与凹槽配合，压滤盘与压滤筒配合，因此直接将压滤筒放入凹槽内，即能保证压滤盘与压滤筒对准，不需要再进行人工调节压滤筒的位置，往复运动的活塞缸推动压滤盘完成压滤工作。本实用新型具有结构简单，具有压榨效率高的特点，适用于规模食品企业对食品进行压榨脱水处理。
[0019]二、本实用新型凹槽的开口尺寸大于凹槽底端的尺寸，凹槽的底端尺寸与压滤筒配合。在放入压滤筒是，不需要要完全与凹槽对应，具有引导的作用。既方便放入压滤筒又方便取出压滤筒，提高本实用新型的实用性能。
[0020]三、本实用新型的凹槽的底面开设有排水槽，便于及时排出压榨出的食品水汁。
[0021]四、本实用新型的压滤盘下端的尺寸小于上端的尺寸，使得压滤盘具有自动引导的作用，保证压滤盘能够顺利进入压滤筒进行压榨工作。
【专利附图】
【附图说明】[0022]图1是本实用新型结构示意图；
[0023]图中标记:1、底座，2、机架，3、挡板，4、压滤盘，5、活塞缸，6、压滤筒，7、网孔，8、滚轮，、排水槽，10、滑槽。
【具体实施方式】
[0024]下面结合实施例对本实用新型作进一步的描述，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，并不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域的普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所用实施例，都属于本实用新型的保护范围。
[0025]本实用新型的食品压榨机，包括底座，底座上安装有机架，机架上设有能够往复运动活塞缸，活塞缸连接有压滤盘；压滤盘的下方配设有与其配合的压滤筒，压滤筒的筒壁上设有网孔；底座上设有与压滤筒配合的凹槽，凹槽的中心与活塞缸的轴向中心重合。对食品进行压榨的时候，先将食品装入压滤筒内，将压滤筒内放置到底座上的凹槽内，由于凹槽的中心与活塞缸的轴向中心重合，因此起到定位的作用，而压滤筒与凹槽配合，压滤盘与压滤筒配合，因此直接将压滤筒放入凹槽内，即能保证压滤盘与压滤筒对准，不需要再进行人工调节压滤筒的位置，往复运动的活塞缸推动压滤盘完成压滤工作。本实用新型具有结构简单，具有压榨效率高的特点，适用于规模食品企业对食品进行压榨脱水处理。
[0026]作为一种选择的方式，底座的周边安装有四根立柱，四根立柱经横杆连接在一起构成机架，机架的中央位置安装有活塞缸，活塞缸可以选择液压缸，也可以选择气缸，分别由液压泵或者压缩空气控制活塞缸的往复运动。
[0027]压滤盘的为圆形、椭圆型、长方形或者其他形状的块状结构。作为一种优选的方式，为了便于加工和制造，压滤盘设置为圆形柱结构，通过螺栓、铆接等方式与活塞缸连接；并且压滤盘下端的尺寸小于上端的尺寸，即是说压滤盘设置为一圆锥台结构，使得压滤盘具有引导的作用，保证压滤盘能够顺利进入压滤筒进行压榨工作。
[0028]为了方便生产和加工，压滤盘的外形尺寸应当小于压滤筒内部的尺寸。
[0029]压滤筒的筒壁和底部均开设有网孔，便于及时排出压榨出来的水汁，作为一种优选的方式，压滤筒的外围设有加强筋，以保证压滤筒具有足够的强度。
[0030]本实用新型凹槽的开口尺寸大于凹槽底端的尺寸，凹槽的底端尺寸与压滤筒配合。在放入压滤筒时，不需要要完全与凹槽对应，具有引导的作用。既方便放入压滤筒又方便取出压滤筒，提高本实用新型的实用性能。
[0031]本实用新型的凹槽的底面开设有排水槽，便于及时排出压榨出的食品水汁。
[0032]本实用新型具有压榨效率高，结构简单，操作方便的特点，适用于对食品进行压榨脱水处理。
【权利要求】
1.一种食品压榨机，其特征在于:包括底座，所述底座上安装有机架，所述机架上设有活塞缸，所述活塞缸连接有压滤盘；所述压滤盘的下方设有与其配合的压滤筒，所述压滤筒的筒壁上设有网孔，所述压滤筒的下端连接有滚轮，所述底座上设有与滚轮配合的滑槽，所述底座上设有挡板，所述挡板限定压滤筒在滑槽中的位置并使压滤筒的中心与压滤盘中心在同一轴线上。
2.根据权利要求1所述的食品压榨机，其特征在于:所述底座上设有排水沟。
3.根据权利要求2所述的食品压榨机，其特征在于:所述凹槽的底面开设有排水槽。
4.根据权利要求3所述的食品压榨机，其特征在于:所述压滤盘下端的尺寸小于上端的尺寸。
【文档编号】B30B15/00GK203611481SQ201320766387
【公开日】2014年5月28日 申请日期:2013年11月29日 优先权日:2013年11月29日
【发明者】管国如, 鲍永碧, 万鹏, 罗建忠 申请人:四川省川南酿造有限公司