专利名称：中华绒螯蟹离体孵化育苗技术的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种中华绒螯蟹育苗技术，尤其是一种可节约育苗成本、提高食用蟹质量的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术。
背景技术：
中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis，俗称河蟹)，20世纪90年代，用自然海水和人工海水工厂化育苗成功，使河蟹由野生走向全人工养殖。成熟的雌河蟹后腹部宽大，第2～5对腹肢为双枝型，刚毛多而长，用以附着和抱持卵群。刚毛着生于三角膜形成的刚毛窝(关节腔)内，外连于卵膜外和中层之间，河蟹属中黄卵，受精卵与亲体之间仅以腹肢上的刚毛相连。由于传统观念认为母体和受精卵之间有如下关系腹肢上的刚毛细而长，附着面积大，起了支撑和保护卵的作用；柔软的刚毛使卵成排排列，互不粘连，利于卵与环境间的物质和信息交流；腹肢上的刚毛为机械感受器，能感知水流、水压和水质的变化，使卵免受其它生物和机械损伤；扇形腹肢节律性地煽动，保持水体的局部流动，可在一定程度上减缓水温、盐度等环境的突然变化，减少或避免胚胎因局部缺氧死亡；因此现有河蟹受精卵的胚胎均在母体腹肢上发育。蟹胚胎的人工孵化实质是饲养管理抱卵蟹，即从卵裂期开始，历经囊胚期、原肠期、眼点期，最终至心跳期均需精心投喂，科学调节水质，不但提高了养殖工人的劳动强度，增加了亲蟹的生产成本，同时还存在着蟹苗成活率低的问题。另外，市场需求的时间与蟹苗供应时间的不一致常使蟹苗价格波动很大，给生产者带来巨大经济损失，使河蟹养殖业的利润逐年下降。
尽管此前有关于河蟹受精卵离体孵化的报道，但却仅限于为科学研究而做出的将心跳后期(即将死亡)的河蟹胚胎剪下孵化并培育的报道。迄今为止，还没有关于为河蟹育苗而进行的河蟹早期胚胎离体孵化、河蟹幼体培育以及剪掉卵后亲蟹的存活、生长和性腺发育等状况的报道。
发明内容
本发明是为了解决技术中所存在的成本高、对环境压力大和蟹苗成活率低的技术问题，提供一种可节约育苗成本、提高食用蟹质量的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术。
本发明的技术解决方案是一种中华绒螯蟹离体孵化育苗技术，其特征在于a.取囊胚期之后的成活抱卵蟹；b.从底节剪下附卵的腹肢；c.将经消毒的腹肢挂在支架上；d.对胚胎充气孵化及幼体培育，水温16.0℃～25.0℃，盐度30.0～34.0，连续充气，溶解氧至少为4.5mg/l，幼体培育过程中按常规技术投喂饵料和管理水质。
所述的b步骤还包括将剪下的腹肢置于水温为6～8℃，盐度30.0～34.0的水中浸泡。
所述的b步骤还包括将腹肢剪成小段。
本发明是将受精卵胚胎与成活的亲蟹分离后对胚胎进行离体孵化，具有如下优点1.胚胎离体孵化占地少，用水量少，节省人力、物力，无需继续培养囊胚期后的抱卵蟹(按一般河蟹饲养即可)，可减少抱卵蟹饲养管理成本，全国每年至少可节省饲养抱卵蟹费用约400万元；2.对离体胚胎科学的饲养方法，不但可以使胚胎成活、迅速孵化为幼体，而且还可避免由于亲蟹不健康而导致的胚胎死亡，其产苗率高于现有技术；3.剪掉腹肢对亲蟹的成活无任何不利影响，反而有利于河蟹卵巢的快速发育，即蟹黄更多，因此剪掉胚胎的亲蟹经培育仍可作食用蟹出售且风味更佳；4.可保存离体胚胎，通过人工控制胚胎的生长发育，以实现“订单育苗”和“反季育苗”，进一步提高育苗的经济效益。
具体实施例方式实施例1a.取囊胚期之后的成活抱卵蟹，如囊胚期、原肠期、眼点期及心跳期的成活抱卵蟹；b.将抱卵蟹的腹面朝上，用手轻轻掀开腹部，用手术剪从底节剪下附卵的腹肢。腹部贯穿消化道，剪胚胎时腹部开启的要小，以能剪下为度；开启太大，剪得过深会损伤消化道而引起亲蟹死亡；c.经高锰酸甲消毒后挂到金属支架(挂卵器)上；
d.对胚胎充气孵化及幼体培育，水温16.0℃～25.0℃，盐度30.0～34.0，连续充气，溶解氧至少为4.5mg/l，当孵出I期溞状幼体(Z1)后，投喂活褶皱臂尾轮虫(Brochionus plicatilis)或其它饵料，投喂量及水质管理按常规的幼体培育方法。
实施例2其它同实施例1，所不同的是将剪下的腹肢置于水温为6～8℃，盐度30.0～34.0的水中浸泡，对离体胚胎进行保存，可根据有效积温和市场对大眼幼体需求的时间，确定对胚胎的孵化和培育时间，河蟹从受精到幼体孵出的有效积温为220℃.d。
实施例3其它同实施例1或实施例2，只是将剪下的腹肢再剪成小段，小段的大小应以方便在支架上固定为前提，便于增加胚胎与新鲜水体的接触面积。在离体胚胎孵化过程中，水源要严格过滤，确保水质清洁，溶氧充足，充气量要适中；温差不能超过5℃；为防止真霉和聚缩虫等原生动物引起的病害发生，可经常用中草药浸泡剪下的胚胎。
本发明实施例同现有技术的非离体卵孵化和幼体培育结果
剪去胚胎的抱卵蟹在网笼中饲养12～15d发现，被剪掉腹肢处有黑色痕，无炎症反应。剪下胚胎的亲蟹和未剪胚胎的对照蟹均增重3～2g。解剖观察发现，多数剪掉卵的亲蟹卵巢呈蓝紫色，颜色较深，而未剪掉卵的亲蟹卵巢多呈白色，少数呈淡灰色，表明剪下胚胎亲蟹卵巢发育快于未剪胚胎的亲蟹。
权利要求
1.一种中华绒螯蟹离体孵化育苗技术，其特征在于a.取囊胚期之后的成活抱卵蟹；b.从底节剪下附卵的腹肢；c.将经消毒的腹肢挂在支架上；d.对胚胎充气孵化及幼体培育，水温16.0℃～25.0℃，盐度30.0～34.0，连续充气，溶解氧至少为4.5mg/l，幼体培育是按常规技术投喂饵料和管理水质。
2.根据权利要求1所述的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术，其特征在于所述的b步骤还包括将剪下的腹肢置于水温为6～8℃，盐度30.0～34.0的水中浸泡。
3.根据权利要求1或2所述的中华绒螯蟹离体孵化育苗技术，其特征在于所述的b步骤还包括将腹肢剪成小段。
全文摘要
本发明公开一种中华绒螯蟹离体孵化育苗技术，其特征在于有如下步骤取囊胚期之后的成活抱卵蟹；从底节剪下附卵的腹肢；将经消毒的腹肢挂在支架上；对胚胎充气孵化及幼体培育，水温16.0℃～25.0℃，盐度30.0～34.0，连续充气，溶解氧至少为4.5mg/l，幼体培育过程中按常规技术投喂饵料和管理水质，具有节约育苗成本、提高产苗率、改善食用蟹质量及可实现“订单育苗”和“反季育苗”的特点。
文档编号A61D19/00GK1817116SQ200610046110
公开日2006年8月16日 申请日期2006年3月16日 优先权日2006年3月16日
发明者王吉桥, 张涛, 张剑诚, 王文辉 申请人:王吉桥, 张涛, 张剑诚, 王文辉