专利名称：一种提高南方山区奶牛乳量和质量的饲养方法
技术领域：
本发明涉及奶牛饲养方法，尤其是涉及一种能提高南方山区奶牛的乳量和质量的饲养方法。
背景技术：
众所周知，牛奶营养丰富、容易吸收消化、物美价廉、食用方便。它不仅含有丰富的人体必须的钙、磷、铁、铜和锌等多种元素，是人们最喜欢的食用营养品，而且还具有增强体质、促进骨质增长和大脑发育，提高人体免疫力的作用，此外还具有镇静安神、预防癌症以及养容美颜、减肥护肤的功能，素称‘白色血液’和最‘理想天然食品’。随着人们生活水平的不断提高，牛奶已经进入我国千家万户，但由于北南方地理位置、土壤性质和环境气候等诸 多条件不同，北方饲养牛奶无论从饲料资源、饲养技术、饲养规模还是乳品品质上都优于南方，一直到现在仍然形成北奶南运的模式，造成我国南方民众大都在食用盒装牛奶，不能满足南方民众喝到价廉物美的新鲜牛奶的要求。这是因为我国南方土壤多为山丘红酸性(pH平均为5. I)比较强的土壤、气候环境比较恶劣、饲料资源非常缺乏以及饲养管理技术水平低所造成，其中最主要的原因是饲料资源缺乏和饲养技术水平低，从而导致我国南方奶牛养殖规模小、乳品质量不高。
发明内容
针对上述现有技术中制约我国南方山区奶牛养殖规模和乳品质量不能向更高的层次发展的主要原因，本发明提出了一种能提高我国南方山区奶牛乳量和质量，使南方山区奶牛养殖业能向高层次发展的饲养方法。本发明所述一种提高南方山区奶牛乳量和质量的饲养方法包括青粗饲料种植、粗精饲料喂养和中草药喂养方法
一、所述青粗饲料种植方法包括以下内容
1、选择土壤疏松、土层深厚、地面较为平坦、坡度小于40度的草地，
2、清理地面，清出灌木和石块，推平土包，
3、开荒翻耕，坡度坡过25度的地面做成梯田，
4、施足基肥，每hm2施有机肥20000-30000Kg、钙镁磷肥750_1000Kg和石灰750-1125Kg,
5、在秋播或春播前耙地，使土块细碎，地面平整，清除耙出地面的杂草茎根，等地面透雨后，再用除草剂清除杂草与根苗，
6、选种一年生和多年生牧草，对豆科种子先用温水浸泡或用机械、化学方法处理；对禾本科种子通过晒种或用温水浸泡，使种子发芽，
7、播种，牧草播种在春季和秋季，将土壤按一定行距开沟播种，使豆科种子处在地面
2-3cm中，禾本科种子处在I. 5-2. Ocm,
8、覆肥镇压，在种子上加入细土或腐熟有机肥或钙镁磷肥，再用石磙镇压，9、浇灌复种，镇压后浇灌喷水，采用在同一田地复合种植不同生育期牧草；
二、所述粗精饲料喂养方法包括以下内容
1、在泌乳初期分娩后用由麸皮、食盐和水组成的30-40°C麸皮盐水、红塘水或益母草水喂养并补喂干早和硫Ife纳，
2、在泌乳盛期按精饲和青粗饲重量比为65 35 70 30持续喂养不超过30天，并补喂干草4Kg以上、糟渣类12Kg以下和多汁饲料3-5Kg，
3、泌乳中期，日喂青饲料15-20Kg，干草4Kg以上，糟渣类10-12Kg，多汁饲料5Kg，
4、泌乳后期，日喂精饲量6-7Kg，青饲量不低于20Kg、干草4-5Kg，糟渣类和多汁饲料不超过20Kg， 5、干乳期饲养，日喂精饲3-4Kg，青饲10-15Kg、干草3-5Kg，糟渣类和多汁饲料不超过
5Kg；
三、所述中草药喂养方法包括以下内容
1、奶牛产后连续3-5天服用由300g益母草、200g大青叶、200 g金银花、100 g石菖蒲、100 g白花蛇草、100 g白茅根、100 g车前草、100 g桔子皮和100 g山苍子煎制而成的液剂，
2、再连续5-6天服用由200g大青叶，淡竹叶、金银花、贯冲、山黄连、佩兰叶、铁篱笆和柴胡各100 g,香薷草和桅子各60 g, IOOg香樟根煎制而成的液剂，
3、再连续5-6天服用由60g金银花、IOOg通草、60g皂角刺、200g芙蓉花、200g山黄连、IOOg三棵针、IOOg黄桅子、200g石膏、200g白茅根、IOOg柴胡、200g陈皮、板兰根和野菊花各200g以及30g甘草煎制而成的液剂。本发明所述青粗饲-牧草包括一年生的黑麦草和饲用玉米和多年生的白兰叶、鸭茅、苏丹草、墨西哥玉米、皇竹草和矮象草；所述青饲包括采用窑贮和拉膜青贮的青饲，以确保青饲牧草四季均衡供给。本发明一方面是在南方山区酸性比较强的红土壤中，结合当地的气候环境，种植出适用南方山区奶牛喂养的牧草饲料一青饲，以解决南方山区奶牛饲料资源缺乏，既可降低饲料成本，又可提高奶牛产乳量；二方面是通过科学的饲养管理，在奶牛生长期限内，科学合理采用青饲和精饲相对合，并进行中草药剂喂养，强化奶牛体质，提高奶牛的产乳量和乳品质量，使南方山区奶牛在一个泌乳期产乳量从原来4500Kg提高到6000Kg，乳脂率达到3. 2-3. 5，且乳品中抗生素含量符合国家标准。本发明通过南方山区红土壤改造来种植奶牛饲料，不仅可提高奶牛产乳量，按每头奶牛每年多产1500 Kg计算，以1000头奶牛计算，每年可多产乳1500吨，按价2元/Kg，每年可增加收入300万元；而且可降低饲料成本，按每亩单产多年生年产牧草10吨，一年生牧草年产4-5吨计算，种植1000亩，每年可生产优质牧草15000吨，按收购价200元/吨计算，收购成本为300万元，与现有采用的饲料成本下降了 50%。本发明所述红土壤多处在湖南、湖北、江西、广东、福建等南方省区，以江 西为例，江西地处长江中下游，属亚热带季风气候区，气候温和，雨量和阳光 充足，平均气温18-20°C，红土壤占全省面积的63%，面积大且连成片，酸性较
强，PH值平均为5. 1，有机质含量少，水源缺乏，灌溉条件较差，夏秋高温干旱、冬冻春寒，不利于牧草生长。
具体实施例方式一、青粗饲-牧草种植方法的具体内容
1、选择适宜牧草品种
根据本地气候、土壤条件选择适应本地种植的优良一年生与多年生牧草品种，包括禾本科、豆科、菊科和其它科属的生牧草品种。一年生牧草品种有黑麦草和饲用玉米；多年生的白兰叶、鸭茅、苏丹草、墨西哥玉米、皇竹草和矮象草。2、选地清理翻耕
2.I选择土壤疏松、土层深厚、地面较为平坦、坡度小于40度、最好有灌溉条件的草地， 2. 2清理地面，首先清除灌木和石块，对较大的土包应先推平，对草本植物比较高大繁 茂时，应喷打除草剂灭杀后割除，并清理残根，减少耕地的阻力，保证耕地质量和杂草侵害，2. 3耕翻土地，一般以开伏荒为好，有利于机质的分解，翻耕深度一般以20-30厘米为宜，坡度超过25度以上的耕地采取等高垦为主的方法，做成梯田，
2、4施足基肥，施入有机肥(经过堆积发酵处理后的牛粪)作底肥，每hm2 施有机肥20000-30000Kg和钙镁磷肥750-1000Kg，同时撒入750-1125Kg石灰调 节pH值，
2. 5在秋播或春播前耙地，使土块细碎，地面平整，清除耙出地面的杂草和茎 根销毁，而后不要随即播种，而是等地面经过一场大雨透雨后，使土壤中的杂 草种子出苗，再用除草剂清除杂草与根苗后再进行播种，
2. 6种子处理，豆科种子可用50-60°C的温水浸泡1-2小时，或用机械化学方法处理，以提高种子发芽率；对禾本科种子通过晒种或用50-60°C温水浸泡1-2小时，可有效缩短休眠期，促进萌发，种茎选择芽节丰满的，糜烂部份要除去，
2.7播种期、播种量及播种方法，播种期分为春播和秋播，温季牧草应在秋季 播种，热季牧草应在春季播种，最迟不宜超过12月，播种量主要由种子大小和 品质好坏决定，种子大、品质好播种量小，种子小、品质差播种量大，一般每 亩种莖为150-250 Kg,将土壤按一定行距开沟播种,使豆科种子处在地面2-3cm 中，禾本科种子处在I. 5-2. Ocm,
3.镇压浇灌和管理
3.I镇压浇灌，多年生牧草种子轻而细小，播种后不易与土壤紧密接触，影 响种子吸水发芽，秋播后可用石磙镇压，水源条件不充足时，可用喷灌系统进 行喷洒，
3.2维护管理，牧草种植过程中主要使用有机肥、不用或少用化肥、农药，在 一块土壤上可种植不同生育期种子的牧草,对高产刈割草地和对牧草青贮(
青贮或拉膜青贮)，将青饲变成青贮，以确保四季牧草供应均衡，弥补南方山区 乳牛淡季饲料不足，可常年收购牧草。一、 用青粗、精饲料相结合喂养奶牛方法具体内容
1、在泌乳初期分娩后用由麸皮、食盐和水组成的30-40°C麸皮盐水、红塘水或益母草水喂养，并补喂干早和硫Ife纳，
2、在泌乳盛期按精饲料和青粗重量比为65 35 70 30持续喂养不超过30天，并补喂干草4Kg以上、糟渣类12Kg以下和多汁饲料3-5Kg，
3、泌乳中期，日喂青饲料12-20Kg，干草4Kg以上，糟渣类10-12Kg，多汁饲 料 5Kg，
4、泌乳后期，日喂精饲6-7Kg，青饲不低于20Kg、干草4-5Kg，糟渣类和多 汁饲料不超过20Kg，
5、干乳期饲养，日喂精饲3-4Kg,青饲10-15Kg、干草3-5Kg,糟洛类和多 汁饲料不超过5Kg ；
所述精饲包括谷实类植物的玉米、高梁、大麦、小麦以及马铃薯、胡萝卜、甘薯、甜菜和鱼粉、血粉、肉骨粉等奶牛生长期必须的蛋白质、多种维生素、微量元素。三、饲养 I、充分利用本地的饲料资源，利用南方山区广阔的红壤荒山荒坡建植高产人工草地，种植高产优质牧草，合理安排种植品种，确保四季供青和制作青贮饲料，以保证奶牛的青粗饲料供应。种植禾本科干草，应于抽穗期刈割；豆科或其他干草，在开花期刈割。清干草的含水量在15%以上，绿色，芳香，茎枝柔软，叶片多，杂质少，并应打捆和设棚贮藏，防止营养损失，其切侧长度，应在3cm以上。2、每年应对所喂奶牛的各种饲料进行一次常规营养成分测定，并反复做出适用及经济的鉴定。3、建议不喂青刈玉米，应喂带穗玉米青贮。青贮原料应富含糖分(例如甜高粱等)，干物质在25%以上。青贮玉米在蜡熟期收贮。禾本科野草在结籽前收割。各种含水分较多的根茎类应经风干，或掺入10-20%的糖类饲料青贮。也可将豆科和禾本科草混贮。建议用塑料薄膜或青贮塔贮藏。制成的青贮应呈黄绿色或棕黄色，气味微酸带酒香味。也可用青草青贮(例如皇竹草等)
4、块根、块茎及瓜果类应尽量用含干物质和糖分多的品种，并妥为。分娩后立即改为钙
O.6%，磷O. 3%，精料和粗料重量比为40:60，粗纤维含量不少于23%。5、库存精饲料的含水量不得超过14%，谷实类饲料喂钱应粉碎成l_2mm的粗粒或压扁，一次加工不应过多，夏季以10天内喂完为宜。6、应重视矿物质饲料的来源和组成。在矿物质饲料中，应有食盐和一定比例的常量和微量矿物盐。例如骨粉、白垩(非晶质碳酸钙)、碳酸钙、磷酸二钙、脱氟磷酸盐类及微量元素，并应定期检查饲喂效果。7、严禁饲喂霉烂变质饲料、冰冻饲料、农药残毒污染严重的饲料，被病毒或黄曲霉污染的饲料、黑斑病甘薯和未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料，严密清除饲料中的金属异物。四、泌乳母牛的饲养
I、泌乳阶段的划分；泌乳母牛分四个阶段进行饲养管理，分娩至分娩后第15天为泌乳初期，第16天至100天为泌乳前期，第101天至210天泌乳中期，第211天至干乳为泌乳后期。2、泌乳母牛的营养需要
泌乳母牛的营养需要分维持的营养需要、产乳的营养需要和妊娠最后四个月的营养需要。未到妊娠最后四个月的泌乳母牛，营养需要分维持营养需要、泌乳营养需要和妊娠最后四个月营养需要之和。3、泌乳初期饲养
分娩后喂给30°C _40°C麸皮盐水(Ikg麸皮、IOOg食盐、IOkg清洁温水混匀)，或红糖水(300g红糖)、或益母草水(500g益母草)。分娩后精料按分娩前数量喂给，青饲、青贮每日10kg-15kg,干草2kg-3kg,根据乳房情况控制多汁饲料喂量,产后1_2天每日补喂40_60kg硫酸钠。分娩4天后根据食欲情况增加各类饲料喂量，精料增加幅度每日O. 5kg-lkg。此阶段日粮干物质为体重的2%-2. 5%，奶牛能量单位20-25个，粗蛋白12-14%，粗纤维不少于23%,钙 O. 6%-0. 8%,磷 O. 4%-0. 5%。4、泌乳盛期(前期)饲养
精饲料喂量按表I控制，青饲、青忙头日量20kg-25kg,干草4kg’以上,槽类12kg以下(白酒槽不超过5kg)，多汁饲料3kg-5kg，精粗比65 =35-70:30的持续时间不应超过30天。 可添加10%-12%的保护脂肪提高日粮能量浓度。精料比全部超过60%时，每天喂给30g氧化镁或150g碳酸氢钠。日产奶40kg以上的注意补充维生素及微量元素。日量营养物质含量要求见表一.
泌乳母牛精饲料喂量(表一)
权利要求
1. 一种提高南方山区奶牛乳量和质量的饲养方法，其特征在于它包括青粗饲料种植方法、青粗及精饲料喂养方法和中草药喂养方法 一、所述青饲料种植方法包括以下内容 a、选择土壤疏松、土层深厚、地面较为平坦、坡度小于40度的草地， b、清理地面，清出灌木和石块，推平土包， C、开荒翻耕，坡度坡过25度的地面做成梯田， d、施足基肥，每hm2施有机肥20000-30000Kg、钙镁磷肥750_1000Kg和石灰750-1125Kg, e、在秋播或春播前耙地，使土块细碎，地面平整，清除耙出地面的杂草茎根，等地面透 雨后，再用除草剂清除杂草与根苗， f、选种一年生和多年生牧草，对豆科种子先用温水浸泡或用机械、化学方法处理；对禾本科种子通过晒种或用温水浸泡，使种子发芽， g、播种，牧草播种在春季和秋季，将土壤按一定行距开沟播种，使豆科种子处在地面2-3cm中，禾本科种子处在I. 5-2. Ocm, h、覆肥镇压，在种子上加入细土或腐熟有机肥或钙镁磷肥，再用石磙镇压， J、浇灌复种，镇压后浇灌喷水，采用在同一田地复合种植不同生育期牧草； 二、所述青粗及精饲料喂养方法包括以下内容 k、在泌乳初期分娩后用由麸皮、食盐和水组成的30-40°C麸皮盐水、红塘水或益母草水喂养并补喂干早和硫Ife纳， 1、在泌乳盛期按精饲和青粗饲重量比为65 35 70 30持续喂养不超过30天，并补喂干草4Kg以上、糟渣类12Kg以下和多汁饲料3-5Kg， m、泌乳中期，日喂青粗饲料15-20Kg，干草4Kg以上，糟渣类10_12Kg，多汁饲料5Kg， n、泌乳后期，日喂精饲量6-7Kg，青粗饲量不低于20Kg、干草4-5Kg，糟渣类和多汁饲料不超过20Kg， P、干乳期饲养，日喂精饲3-4Kg，青粗饲10-15 Kg、干草3-5Kg，糟渣类和多汁饲料不超过 5Kg ； 三、所述中草药喂养方法包括以下内容 S、奶牛产后连续3-5天服用由300g益母草、200 g大青叶、200 g金银花、100 g石菖蒲、100 g白花蛇草、100 g白茅根、100 g车前草、100 g桔子皮和100 g山苍子煎制而成的液剂， t、再连续5-6天服用由200g大青叶，淡竹叶、金银花、贯冲、山黄连、佩兰叶、铁篱笆和柴胡各100 g,香薷草和桅子各60 g, IOOg香樟根煎制而成的液剂， W、再连续5-6天服用由60g金银花、IOOg通草、60g皂角刺、200g芙蓉花、200g山黄连、IOOg三棵针、IOOg黄桅子、200g石膏、200g白茅根、IOOg柴胡、200g陈皮、板兰根和野菊花各200g以及30g甘草煎制而成的液剂。
2.根据权利要求I所述的一种提高南方山区奶牛乳量和质量的饲养方法，其特征在于所述青粗饲-牧草包括一年生的黑麦草和饲用玉米和多年生的白兰叶、鸭茅、苏丹草、墨西哥玉米、皇竹草和矮象草；所述精饲包括玉米、高梁、大麦、小麦、马铃薯、胡萝卜、甘薯、甜菜和鱼粉、血粉以及肉骨粉。
全文摘要
本发明公开了一种提高南方山区奶牛乳量和质量的饲养方法，它包括青粗饲料种植方法、青粗及精饲料喂养方法和中草药喂养方法所述青饲料种植方法包括以下内容选择土壤疏松、地面较为平坦、开荒翻耕，每hm2施有机肥20000-30000Kg、钙镁磷肥750-1000Kg和石灰750-1125Kg，选种一年生和多年生牧草进行种植，在种子上加入细土或腐熟有机肥或钙镁磷肥，而后浇灌喷水，既可降低饲料成本，又可提高奶牛产乳量；二方面是通过科学的饲养管理，在奶牛生长期限内，科学合理采用青饲和精饲相对合，并进行中草药剂喂养，强化奶牛体质，提高奶牛的产乳量和乳品质量，使南方山区奶牛在一个泌乳期产乳量从原来4500Kg提高到6000Kg。
文档编号A23K1/18GK102960298SQ201210479058
公开日2013年3月13日 申请日期2012年11月23日 优先权日2012年11月23日
发明者曲思, 何春明, 何战, 赖清华, 尤海艳 申请人:江西省大富乳业集团有限公司