一种适用赛马的沙棘复合饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开一种适用赛马的沙棘复合饲料及其制备方法。取原料沙棘果渣10%-20%、沙棘叶10%-15%、沙棘枝5%-10%、番茄果渣10%-30%、胡萝卜渣5%-10%、谷草10%-25%、豆粕10%-20%、甜叶菊渣5%-10%，分别置于粉碎机中粉碎至60-100目，与添加的盐置于混合罐中，均匀系数小于5%，地衣芽孢杆菌发酵液按w/w 计10%接入上述配料中，搅拌均匀，调整配料pH为6.5至7.5，28°C保温发酵培养5-7天后，经干燥、制粒、冷却干燥，灭菌，压片混合均匀后糖蜜包衣，制备获得沙棘复合饲料对于提高赛马的竞技能力和增强赛马的抗病能力和耐受力都具有重要的作用。
【专利说明】一种适用赛马的沙棘复合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于现代饲料工业【技术领域】，主要涉及一种利用沙棘枝叶渣制备赛马饲料 的的【技术领域】。
【背景技术】
[0002] 沙棘又名醋柳，胡颓子科沙棘属落叶灌木或小乔木，沙棘果实中含有丰富的维 生素和生物活性物质，其中K、V E、VA、VK及Vb等含量居果蔬之冠，特别是V。的含量更 高，果皮、果肉和种子中含沙棘油，是各种生命活性物质的浓缩物，可抗辐射、抗疲劳、 增强机体活力。同时沙棘枝叶也具有很高的营养价值，除了沙棘叶，嫩枝叶和沙棘果可 以作为牲畜和家禽的补充饲料。沙棘残果占到总果实量的20%，其中含有丰富的蛋白质、 脂肪、氨基酸、维生素 C以及脂溶性维生素 C，含量为426-503mg/100g。
[0003] 早在古希腊，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但是有60多匹 战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去， 于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但 没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪，最 终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依靠沙 棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值，因此，在拉丁文中沙棘被命 名意思是发着光亮的骏马。
[0004] 甜叶菊（Stevia rebaudiana)别名甜菊、糖草，属菊科（Compositae)，斯台维亚 属，原产地在南美亚热带地区，1977年我国引进栽培获得成功，目前，中国已成为世界甜叶 菊生产大国，主要销往美国、日本、韩国和南亚国家及国内市场，近年来价格逐年上涨，产品 供不应求。甜叶菊的根、茎、叶中含有甜叶菊糖甙，其甜度是蔗糖的200~300倍，而能量仅 为蔗糖的1/300,含有14种微量元素，32种营养成分，是一种高甜度低热能、味质好、且安 全无毒的天然低热糖源，可替代糖精或部分替代蔗糖，应用于各种食品、饮料中。甜叶菊糖 甙还有防糖尿病、肥胖症及小儿龋齿等疾病，是患者的理想甜味剂，所以甜叶菊是一种颇有 前途的经济作物，已成为继蔗糖、甜菜糖之后的第三种天然糖源，被誉为最有发展前途的新 糖源。甜叶菊这一新兴糖料作物，已引起世界各国广泛重视，甜叶菊的科学研究与开发利用 范围和途径也迅速扩大。
[0005] 我国是目前世界上最大的甜叶菊糖产品生产供应国，约占全球总产量的90%，但 大量甜叶菊残渣未得到很好利用，不仅造成资源的极大浪费，还严重污染了环境。研究资料 显示，甜叶菊渣作为饲料或添加剂极具利用价值，但甜叶菊渣中粗纤维较高，这是影响其作 为饲料大比例添加的主要因素。将甜叶菊渣经过适当的预处理，再利用微生物菌种协同固 态发酵技术处理，提高其营养价值，改善其适口性，得到较易被动物消化利用的具有高饲用 价值的发酵饲料，可以实现甜叶菊渣低成本、无二次污染的综合利用，为拓展饲料资源，降 低饲料成本探索一条新途径。
[0006] 目前未见采用沙棘果渣、沙棘枝、沙棘叶为主要原料制备具有增强赛马抗病能力 提高体能的功能性饲料的报道。
【发明内容】
[0007] 针对目前未见采用沙棘果渣、沙棘枝、沙棘叶为主要原料制备沙棘复合饲料，也未 见具有增强赛马抗病能力提高体能进而提高其竞技水平的功能性沙棘饲料的报道。本发明 旨在于提供一种适用赛马的沙棘复合饲料及其制备方法，目的在于利用沙棘中含有的大量 活性成分和维生素，通过科学组配制备一种功能性复合饲料，既可以减少赛马的疾病发生 的概率，还可以提高赛马体质和竞技水平都具有重要的意义。
[0008] 本发明采用的主要技术方案： 本发明的沙棘复合饲料含有沙棘果渣、沙棘叶、沙棘枝、番茄果渣、胡萝卜渣、谷草、 豆柏、甜叶菊叶混合添加具有降解植物纤维素功能比较强的地衣芽孢杆菌 BcAmifbiTBi1S )通过固态发酵而成；其中，沙棘果渣10%_20%、沙棘叶10%_15%、沙棘 枝5%-10%、番茄果渣10%-30%、胡萝卜渣5%-10%、谷草10%-25%、豆柏10%-20%、甜叶菊渣 5%_10%，地衣芽抱杆菌（ifeciBws 发酵液按w/w计10%接入上述配料中。
[0009] 本发明具体提供一种适用赛马的沙棘复合饲料，％按照重量百分比计，所述的沙 棘复合饲料含有沙棘果渣10%_20%、沙棘叶10%_15%、沙棘枝5%-10%、番茄果渣10%-30%、胡 萝卜渣5%-10%、谷草10%-25%、豆柏10%-20%、甜叶菊渣5%-10%、盐1%-2%和10%的地衣芽孢 HiBacillus licheuiformis)
[0010] 同时，本发明还提供了一种适用赛马的沙棘复合饲料的制备方法，％按照重量百分 比计，包括如下步骤： (1)取原料沙棘果渣10%-20%、沙棘叶10%_15%、沙棘枝5%-10%、番茄果渣10%-30%、胡萝 卜渣5%-10%、谷草10%-25%、豆柏10%-20%、甜叶菊渣5%-10%。
[0011] (2)将沙棘果渣、沙棘叶、沙棘枝、番茄果渣、胡萝卜渣、豆柏、谷草、甜叶菊渣至于 粉碎机中粉碎至60-100目。
[0012] (3)将上述原料与盐置于混合罐中，均匀系数小于5%，盐的添加按照1%_2%添加。
[0013] (4)添加地衣芽孢杆菌JrYcAeflifbrffii1S)发酵液按w/w计10%接入上 述配料中，搅拌均匀，调整配料pH为6. 5至7. 5，28 ° C保温发酵培养5-7天后，经干燥后置 于颗粒机中，水分小于14%，制得大小为2-8mm的颗粒。
[0014] (5)将上述颗粒进行冷却干燥，灭菌，压片混合均匀后糖蜜包衣制备获得沙棘复合 饲料。
[0015] 本发明中，上述提供的一种适用赛马的沙棘复合饲料可添加马用维生素混合制 齐IJ，可增强饲喂后赛马的多营养物质和微生素与微量元素，竞赛时可显著增强赛马竞技能 量。
[0016] 本发明适用添加马用维生素混合制剂中含有的主要成分为各种维生素，维生素具 体含量见下表1 : 表1:赛马饲喂配用维生素混合制剂成分
【权利要求】
1. 一种适用赛马的沙棘复合饲料，其特征在于，％按照重量百分比计，所述的沙棘复合 饲料含有沙棘果渣10%-20%、沙棘叶10%-15%、沙棘枝5%-10%、番茄果渣10%-30%、胡萝卜渣 5%-10%、谷草10%-25%、豆柏10%-20%、甜叶菊渣5%-10%、盐1%-2%和10%的地衣芽孢杆菌 i BacilIus licheniformis) °
2. -种如权利要求1所述适用赛马的沙棘复合饲料的制备方法，其特征在于，％按照重 量百分比计，包括如下步骤： (1) 取原料沙棘果渣10%_20%、沙棘叶10%_15%、沙棘枝5%-10%、番茄果渣10%-30%、胡萝 卜渣5%-10%、谷草10%-25%、豆柏10%-20%、甜叶菊渣5%-10% ; (2) 将沙棘果渣、沙棘叶、沙棘枝、番茄果渣、胡萝卜渣、豆柏、谷草、甜叶菊渣至于粉碎 机中粉碎至60-100目； (3) 将上述原料与盐置于混合罐中，均匀系数小于5%，盐的添加按照1%-2%添加； (4) 添加地衣芽孢杆菌发酵液按w/w计10%接入上述配 料中，搅拌均匀，调整配料PH为6. 5至7. 5, 28°C保温发酵培养5-7天后，经干燥后置于颗 粒机中，水分小于14%，制得大小为2-8mm的颗粒； (5) 将上述颗粒进行冷却干燥，灭菌，压片混合均匀后糖蜜包衣制备获得沙棘复合饲 料。
3. -种如权利要求1所述适用赛马的沙棘复合饲料，其特征在于，所述的适用赛马的 沙棘复合饲料添加马用维生素混合制剂含有的各种维生素如下：
4. 一种如权利要求3所述适用赛马的沙棘复合饲料，其特征在于，所述的马用维生素 混合制剂中添加Vc和对氨基苯酸，按照在500g用浓缩料作填料的维生素混合制剂中加入 Vc5g，对氨基苯酸2g。
【文档编号】A23K1/18GK104431477SQ201410688573
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年11月26日 优先权日:2014年11月26日
【发明者】周天 申请人:周天