一种黄精百合代用茶的制作方法

文档序号:11200927阅读:1074来源:国知局

本发明属于代用茶技术领域,具体涉及一种黄精百合代用茶。



背景技术:

随着生活节奏的加快,以及社会环境的污染,人类的生活悄然改变,生活节奏紧张、工作压力过大、体育活动缺乏、饮食不合理、作息不规律、睡眠不足、长期不良情绪等等都会导致身体处于亚健康的状态,从而引发很多疾病,所以,在工作时间或日常生活中用代用茶调理身体状态形成了主流,代用茶是指将药食同源或可用于保健食品的植物的叶、花、果实、根茎等按一定比例拼配加工,通过小袋包装,采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称,其长期食用无毒副作用,且浓度低、刺激性小,口感好,更符合现代人的口味和生活习惯,具有很广阔的市场前景,现在市场上有很多代用茶,但是配方和制备方法不尽相同,其所要达到的效果也不一样,可适用的人群也不尽相同;因此,提供一种具有养阴润肺、补气益肾、清肝明目、清心安神、清热利湿的功效的黄精百合代用茶是非常必要的。



技术实现要素:

本发明的目的是为了克服现有技术的不足,而提供一种具有养阴润肺、补气益肾、清肝明目、清心安神、清热利湿的功效的黄精百合代用茶及其生产工艺。

本发明的目的是这样实现的:一种黄精百合代用茶,由以下重量份数的原料制备而成:黄精10至20份、百合10至20份、莲子5至10份、栀子5至10份、酸枣仁5至10份、大枣5至10份、桑叶5至10份、玫瑰5至10份、生牡蛎5至10份、大豆5至10份。

一种黄精百合代用茶的生产工艺,其特征在于,它包括以下步骤:

(1)拣选清洗:按一定的重量配比分别称取适量的黄精、百合、莲子、栀子、酸枣仁、大枣、桑叶、玫瑰、生牡蛎、大豆,拣去其中的杂质并充分混合;

(2)干燥杀菌:将步骤(1)中准备好的原料烘干后在进行杀菌处理,备用;

(3)包装:将步骤(2)中的混合材料根据需要等分成数份,然后分别装袋包装。

所述的步骤(2)中对原料的烘干采用的是低温烘干的技术,且烘干温度控制范围为37℃-40℃,烘干时间为24小时。

所述的步骤(2)中对原料的杀菌处理采用的是瞬间紫外线照射设备,且杀菌控制时间为30秒。

本发明的有益效果:本发明采用分袋包装,热水冲泡即可饮用,携带饮用方便;采用药食同源或可用于保健食品的植物作为有效成分,不含任何食品添加剂、激素及有害物质,多种药食同源原料的配伍使得本发明具有养阴润肺、补气益肾、清肝明目、清心安神、清热利湿的功效,能够有效缓解治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等症状。

本发明所用的各原料的药理药性分析如下:

1)黄精:又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参,为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄;药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。

性味与归经:味甘,性平;归脾、肺、肾经。

功能主治:具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效,可用于主治脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症状。

2)百合:又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国;近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等;鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

性味与归经:味甘,性寒;归心、肺经。

功能主治:具有养阴润肺、清心安神的功效,可用于主治阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状。

3)莲子:中药名,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省,具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功效,常用于脾虚泄泻、带下,遗精,心悸失眠。

性味与归经:味苦,性寒;归心、肾经。

功能主治:具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效,可用于主治热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等症状。

4)栀子:别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实;栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用;在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症;内含番红花色素苷基,可作黄色染料。

性味与归经:味苦,性寒;归心、肺、三焦经。

功能主治:具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效,外用可消肿止痛,可用于主治热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等症状,外治扭挫伤痛等症状。

5)酸枣仁:别名枣仁、酸枣核、山枣仁;由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成;生于向阳山坡、路旁,主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地;秋季果实成熟时采收,去果肉及硬核,取种子,生用或微炒用;酸枣仁是酸枣的种子,经炮制后可作药用,它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分,能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用,对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果;酸枣仁常与灵芝配伍起效,具有安神助眠等作用,可治疗严重性失眠。

性味与归经:味甘、酸,性平;归肝、胆、心经。

功能主治:具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效,可用于主治虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症状。

6)大枣:红枣,又名大枣,特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效;红枣为温带作物,适应性强;红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

性味与归经:味甘,性温;归脾、胃、心经。

功能主治:具有补中益气、养血安神的功效,可用于主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。

7)桑叶:中药名,是桑科植物桑的干燥叶,是蚕的日常食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等,我国南北各地广泛种植桑树,桑叶产量丰富;蚕的主要食物;完整叶片呈或宽卵形,长约15厘米,宽约10厘米,叶柄长约4厘米,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛;老叶较厚暗绿色,嫩叶较薄,黄绿色;质脆易,握之扎手;气淡,味微苦涩。

性味与归经:味甘、苦,性寒;归肺、肝经。

功能主治:具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,可用于主治风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等症状。

8)玫瑰:原产地中国。属蔷薇目,蔷薇科落叶灌木,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形,有边刺;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形;枝条较为柔弱软垂且多密刺,每年花期只有一次,因此较少用于育种;玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业;《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹;玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽;玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症;玫瑰果的果肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素c及维生素p,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等;玫瑰露还可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。

性味与归经:味甘、微苦,性温;归肝、脾经。

功能主治:具有行气解郁、和血、止痛的功效,可用于主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等症状。

9)生牡蛎:病虚而多热者宜用,适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用。

性味与归经:味咸,性微寒;归肝、胆、肾经。

功能主治:具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的功效,可用于主治惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疬痰核、癥瘕痞块等症状。

10)大豆:通称黄豆,是豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米;其茎粗壮、直立、密被褐色长硬毛;叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样;花期6-7月,果期7-9月,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地;大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

性味与归经:味甘,性平;归脾、大肠经。

功能主治:具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效,可用于主治脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症状。

具体实施方式

实施例1

一种黄精百合代用茶,由以下重量份数的原料制备而成:黄精10份、百合10份、莲子5份、栀子5份、酸枣仁5份、大枣5份、桑叶5份、玫瑰5份、生牡蛎5份、大豆5份。

本发明在饮用时,将按上述质量配比而成的袋装代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水冲泡3到5分钟即可饮用,其具有养阴润肺、补气益肾、清肝明目、清心安神、清热利湿的功效,能够有效缓解治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等症状。

实施例2

一种黄精百合代用茶,由以下重量份数的原料制备而成:黄精10份、百合15份、莲子10份、栀子5份、酸枣仁10份、大枣10份、桑叶5份、玫瑰5份、生牡蛎5份、大豆5份。

本发明在饮用时,将按上述质量配比而成的袋装代用茶取一小袋放入杯中,用90℃—100℃的水冲泡3到5分钟即可饮用,其具有养阴润肺、补气益肾、清肝明目、清心安神、清热利湿的功效,能够有效缓解治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等症状。

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