一种新型果糕打浆的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种新型果糕打浆机，包括机架，所述机架上设置壳体，所述壳体的上端分别设有进料口和进液口，所述壳体的一侧上端设有出浆口，所述壳体底端设置有放料口；所述壳体内侧设置打浆装置；所述打浆装置设置于主轴外缘上；所述打浆装置包括横刀、纵刀，所述若干横刀设置于纵刀上，所述若干纵刀呈环形阵列设置于主轴外缘上；所述主轴一端延伸出壳体，所述主轴延伸出壳体端连接动力装置。本实用新型的优点在于提供了一种设备简单、操作方便、设备运行平稳、维护保养方便，同时在打浆的过程中不但能够进行横向切割还能进行纵向拉丝且打浆过程中原料受到切割效果明显提升的新型果糕打浆机。
【专利说明】一种新型果糕打浆机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及水果打浆加工设备【技术领域】，尤指一种打浆机，具体涉及一种新型果糕打浆机。
【背景技术】
[0002]果糕食品是通过将水果制成的果汁进行搅拌、冷凝以及压型处理之后形成的形状大小不一的果制品，具有较好的口感以及营养价值，因而受到了大家的喜爱。在制作果糕的过程中首先就是需要将新鲜的水果进行打浆得到果酱或者果汁，在经过浇筑冷却成型之后进行包装。但是，现有技术中的打浆机由于只是进行常规的螺旋式运动，因而打浆效果不好，需要进行重复工作才能达到所需要的规格，不但人工投入量大，还使得设备容易出现设备问题；因此，现有技术中的打浆机存在明显技术性缺陷。
【发明内容】
[0003]针对上述技术问题，本实用新型提供了一种设备简单、操作方便、设备运行平稳、维护保养方便，同时在打浆的过程中不但能够进行横向切割还能进行纵向拉丝且打浆过程中原料受到切割效果明显提升的新型果糕打浆机。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种新型果糕打浆机，包括机架，所述机架上设置壳体，所述壳体的上端分别设有进料口和进液口，所述壳体的一侧上端设有出浆口，所述壳体底端设置有放料口 ；所述壳体内侧设置主轴(5)和打浆装置；所述打浆装置设置于主轴外缘上；所述打浆装置包括横刀、纵刀，所述若干横刀设置于纵刀上，所述若干纵刀呈环形阵列设置于主轴外缘上；所述主轴一端延伸出壳体，所述主轴延伸出壳体端连接动力装置。这样的设计使得原料在打浆过程中，不但能够通过横刀进行横向切割，还能纵刀进行纵向拉丝，使得在打浆的过程中打浆效果更加明显，效果更高。
[0005]进一步优选，所述动力装置包括驱动电机与减速机。
[0006]进一步优选，所述主轴采用偏心设置。这样的设计使得在打浆过程中打浆设备打浆范围更大，打浆所产生的离心力更大，从而达到更好的打浆效果。
[0007]进一步优选，所述壳体底端还设置有振动器，所述振动器为高频率振动器。这样的设计使得在打浆过程中沉溺于壳体底端的大块状原料进行跳动，从而在经过打浆装置的切割，保证其打浆效果的最优化。
[0008]进一步优选，所述若干横刀呈对称设置于纵刀上。
[0009]进一步优选，所述若干横刀形状为矩形状，所述若干纵刀形状为矩形状，所述干横刀(11)垂直设置于若干纵刀两侧。
[0010]本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果:
[0011]①、本实用新型设备简单、操作方便、设备运行平稳、维护保养方便，具有较强适应性，便于推广普及。
[0012]②、本实用新型通过偏心设置打浆范围更大，打浆所产生的离心力更大，从而达到更好的打浆效果；再者，本实用新型通过在纵刀上设置横刀，使得原料在打浆过程中，不但能够通过横刀进行横向切割，还能纵刀进行纵向拉丝，使得在打浆的过程中打浆效果更加明显，效果更高；最后本实用新型在壳体底端设置有振动器，使得在打浆过程中沉溺于壳体底端的大块状原料进行跳动，从而在经过打浆装置的切割，保证其打浆效果的最优化。
【专利附图】
【附图说明】
[0013]图1为本实用新型结构示意图；
[0014]图中标号为:1-机架、2-壳体、3-驱动电机、4-减速机、5-主轴、6-进液口、7-进料口、8-出衆口、9-放料口、10-纵刀、11-横刀、12-振动器。
【具体实施方式】
[0015]如图1所示的一种新型果糕打浆机，包括机架1，所述机架I上设置壳体2，所述壳体2的上端分别设有进料口 7和进液口 6，所述壳体2的一侧上端设有出浆口 8，所述壳体2底端设置有放料口 9 ;所述壳体2内侧设置打浆装置；所述打浆装置设置于主轴5外缘上；所述打浆装置包括横刀11、纵刀10，所述若干横刀11设置于纵刀10上，所述若干纵刀10呈环形阵列设置于主轴5外缘上；所述主轴5 —端延伸出壳体2，所述主轴5延伸出壳体2端连接动力装置。这样的设计使得原料在打浆过程中，不但能够通过横刀11进行横向切割，还能纵刀10进行纵向拉丝，使得在打浆的过程中打浆效果更加明显，效果更高。所述动力装置包括驱动电机3与减速机4。所述主轴5采用偏心设置。这样的设计使得在打浆过程中打浆设备打浆范围更大，打浆所产生的离心力更大，从而达到更好的打浆效果。所述壳体2底端还设置有振动器12，所述振动器12为高频率振动器。这样的设计使得在打浆过程中沉溺于壳体2底端的大块状原料进行跳动，从而在经过打浆装置的切割，保证其打浆效果的最优化。所述若干横刀11呈对称设置于纵刀10上。所述若干横刀11形状为矩形状，所述若干纵刀10形状，所述干横刀11垂直设置于若干纵刀10两侧。
【权利要求】
1.一种新型果糕打浆机，包括机架(I )，所述机架(I)上设置壳体(2)，所述壳体(2)的上端分别设有进料口(7)和进液口(6)，所述壳体(2)的一侧上端设有出浆口(8)，所述壳体(2)底端设置有放料口(9);所述壳体(2)内侧设置主轴(5)和打浆装置；所述打浆装置设置于主轴(5)外缘上；其特征在于:所述打浆装置包括若干横刀(11)和若干纵刀(10)，所述横刀(11)设置于纵刀(10)上，所述若干纵刀(10)呈环形阵列设置于主轴(5)外缘上；所述主轴(5 ) —端延伸出壳体(2 )，所述主轴(5 )延伸出壳体(2 )端连接动力装置。
2.根据权利要求1所述的一种新型果糕打浆机，其特征在于:所述动力装置包括驱动电机(3)与减速机(4)。
3.根据权利要求1所述的一种新型果糕打浆机，其特征在于:所述主轴(5)采用偏心设置。
4.根据权利要求1所述的一种新型果糕打浆机，其特征在于:所述壳体(2)底端还设置有振动器(12)，所述振动器(12)为高频率振动器。
5.根据权利要求1所述的一种新型果糕打浆机，其特征在于:所述横刀(11)对称设置于纵刀(10)上。
6.根据权利要求1所述的一种新型果糕打浆机，其特征在于:所述若干横刀(11)形状为矩形状，所述若干纵刀(10)形状为矩形状，所述干横刀(11)垂直设置于纵刀(10)两侧。
【文档编号】A23N1/02GK203735404SQ201420055906
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年1月29日 优先权日:2014年1月29日
【发明者】李学海 申请人:楚雄源谋仁食品有限公司