技术总结
食用菌的母种培养基，一般用马铃薯，琼脂、葡萄糖和水做成试管斜面培养基。由于菌丝紧密连片长在斜面上，接种原种时很不方便。一种食用菌颗粒母种的制作方法，就是利用碎玉米或稻谷或小麦或乔麦粒，用石灰水浸入10个小时，捞出冲洗一次沥去多余的水分，准备装试管。装料前，务必擦干试管内的水，然后装入一些干燥的卫生纸，纸厚高一厘米，放装入试管底部，然后再加入浸泡过的碎玉米粒。碎玉米粒内的水分由于水往底处流，多余的水，会聚集在试管底部的卫生纸上，消毒灭菌时这些玉米粒由于含水量较低，就不会糊化，仍保持颗粒状，互不粘接，接种后由于透气性好，能较快地长满菌丝。
技术研发人员：柏素娟
受保护的技术使用者：柏素娟
文档号码：201510808413
技术研发日：2015.11.16
技术公布日：2017.05.24