1.一种葛根的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选种：选择速生、高产，淀粉含量高且粗纤维少、并已大面积栽培的品种；
(2)整土：选择土质肥沃疏松，土层厚度达到0.8m以上，排水良好的腐殖质土或砂质壤土，土壤的pH值为6.5-7.5之间，要求水源充足，光照充足的缓坡耕地或荒山、荒坡、林果园的无污染土地，种植前应早深翻晒垡，开挖种植沟，促进土壤风化，杀灭土壤中的病原物；
(3)起垄：按照行距1m-1.1m的规格要求开挖种植沟，沟深0.5m-0.6m，沟宽0.5m-0.6m，并清除石块树根等杂物，在沟两侧起垅，用钢磨或木磨，制备种植窝，所述种植窝分为上部长方体(1)和下部半椭圆柱体(2)，所述上部长方体(1)尺寸为长*宽*高＝100㎝*60㎝*20㎝，所述下部半椭圆柱体(2)截面柱体宽度60㎝，椭圆半径40㎝，所述种植窝底部打出6-8个透气孔(3)，形成垄；
(4)育苗：在一年葛园中，选择生命力强、节间短、蔓粗壮、芽饱满的中间葛蔓，剪成长6-8cm，1个芽节作插苗；
(5)移栽定植：待葛苗发芽至1-2cm左右时移栽，栽苗时，按照倾斜25°栽植，浇定根水，覆盖地膜；
(6)田间管理：
a、补苗：农历二月至三月下旬期间，将生长不良或死掉的葛苗换掉，补上优质苗；
b、施肥：育苗时及移植后的幼苗，每7-10天喷施或浇施一次；
c、修剪枝条：当苗长到10cm左右时，选择每株留1根较壮的苗做主藤，其余的剪掉；
d、牵藤上架：当苗长到10-20cm时，用2-2.5m长的竹条或木条插架，每袋插1根，竖插于营养袋外，与垄顺向排列，每株留1根葛苗上架；
e、晒根露葛：块根长到中指粗细时露头留葛，扒开营养袋泥土至垄基部堆放，每株选留2～3根较粗膨大的块根，其余根系全部剪掉，露晒2～3天，晒蔫伤口，然后覆土，覆土以露出块根头部一寸左右为宜；
(7)采收：每年冬季为采收葛根最佳节令，葛根已停止生长，积累的有效成分最多，品质最好，采挖时注意保持葛根完整，尽量少损伤，葛根采收后，不能用水清洗保存，如已水洗应及时加工为成品。