一种鸡蛋清洗涂膜装置的制作方法

文档序号:14848119发布日期:2018-07-03 19:00阅读:393来源:国知局
一种鸡蛋清洗涂膜装置的制作方法

本发明属于清洗装置,具体涉及一种鸡蛋清洗涂膜装置。



背景技术:

禽蛋是从家禽的生殖孔排出的,极易污染肠道微生物;蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质,含有对人体有害的污染物质,特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内,并大量繁殖,严重影响鸡蛋的品质。研究表明,每个鸡蛋外壳表面的细菌数为0.3~0.4万个,市售鲜蛋每个蛋壳表面污染的杂菌数达1423.1万个。目前,我国消费者食用鲜蛋主要从农贸市场购买,是未经处理的脏蛋,10%的脏蛋表面携带有沙门氏菌,64%的脏蛋表面大肠杆菌严重超标。

鸡蛋不经过清洗的危害有以下几点:一、鸡蛋表面粘附着大量的禽类粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物,使得鸡蛋极不卫生;二、鸡蛋产出后如不及时进行卫生清洁处理,直接上市销售,很容易造成微生物等细菌的广泛传播;三、未经清洁的鸡蛋会因蛋壳上的微生物而降低其保质期。

众所周知,鸡蛋的表面有一层天然的胶状物质,使细菌不能侵入,蛋内水分也不易蒸发,以此可以长久的保存鸡蛋。由于鸡蛋表面的胶状物易溶于水,清洗后的鸡蛋破坏了原有的保护层,从而导致鸡蛋变质。



技术实现要素:

随着人们对鸡蛋需求量的增大,在提高鸡蛋清洗质量的前提下如何有效延长鸡蛋的保质期,成为困扰业内人士已久的难题,为了解决此问题,本发明提供了一种鸡蛋清洗涂膜装置。本发明要解决的技术问题通过以下技术方案实现:

一种鸡蛋清洗涂膜装置,包括壳体,所述壳体内设有清洗腔、烘干腔及涂膜腔,所述烘干腔的两侧分别连接清洗腔和涂膜腔;

所述清洗腔内设有两个旋转毛刷,两个所述旋转毛刷外径的最小间距小于鸡蛋的直径,所述清洗腔的两端设有端盖,所述端盖与清洗腔固定连接;所述端盖上设有两个内孔,所述旋转毛刷穿过内孔进入清洗腔内,所述旋转毛刷与所述端盖固定连接;

还包括用于输送鸡蛋的传动机构,所述传动机构依次穿过烘干腔和涂膜腔后固定在鸡蛋清洗涂膜装置上,所述传动机构包括两个链轮和一根首尾相连的链条,所述链条安装在两个链轮上,两个所述链轮固定在鸡蛋涂覆装置上,所述链条上设有多组用于固定鸡蛋的鸡蛋稳固器;

所述烘干腔内设有烘干装置;所述涂膜腔内设有喷膜装置、用于盛装涂膜液的涂膜罐、收集板和回收罐,所述喷膜装置位于鸡蛋稳固器的上方并固定在所述壳体的内壁上,所述喷膜装置的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴,所述喷膜装置与所述涂膜罐通过喷膜管连接,所述涂膜罐内还设有液压泵;所述收集板位于链条的下方,所述收集板倾斜固定在壳体两侧的内壁上,所述收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。

作为本发明的进一步限定,两个所述旋转毛刷之间放置有鸡蛋,所述清洗腔内填充有清洗液,所述清洗腔右侧的端盖上连接一控制鸡蛋沿清洗毛刷从左至右移动的移动装置,所述移动装置位于旋转毛刷的上方。

作为本发明的进一步限定,所述旋转毛刷由旋转轴、滚筒和刷毛组成,所述旋转轴穿过所述滚筒并与所述滚筒固定连接,所述旋转轴的长度大于所述滚筒的长度,所述刷毛绕所述滚筒的外壁呈360°均匀分布。

作为本发明的进一步限定,每组鸡蛋稳固器包括两个固定在链条上的蛋棍,两个所述蛋棍外壁的最小间距小于鸡蛋的半径,所述蛋棍的外壁为弧形结构,所述每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径。

作为本发明的进一步限定,所述蛋棍的上方设有吸蛋器,所述吸蛋器的前端设有气泵,所述吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。

作为本发明的进一步限定,所述链轮通过支架固定在鸡蛋清洗涂膜装置上,所述支架的下端固定在地面上,所述支架的上端具有容纳链轮的圆槽,所述链轮上设有滚轴,所述圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔,所述滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。

作为本发明的进一步限定,所述清洗液由食盐:酒精:清水按质量比为1:5:100组成。

作为本发明的进一步限定,所述收集板采用不易沾油的珍珠砂不锈钢制成。

作为本发明的进一步限定,所述收集板的四周设有防止涂膜液流出的挡板。

作为本发明的进一步限定,所述涂膜液为海藻酸钠溶液。

本发明的有益效果:

1.本发明采用两个旋转毛刷的反向旋转带动鸡蛋的旋转,实现了鸡蛋360°无死角的被清洗;

2.本发明是将涂膜液涂布在鸡蛋壳表面,在鸡蛋壳的表面形成一层均匀的保护膜,使鸡蛋壳的气孔处于密封状态,从而阻止微生物入侵,减少蛋内水分的蒸发,防止二氧化碳的溢出,抑制酶的活性,延缓鸡蛋内生化反应速度,达到较长时间保持鲜蛋品质和营养价值的目的。

以下将结合附图及实施例对本发明做进一步详细说明。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明的a-a剖视图。

图中:1.壳体;2.旋转毛刷;3.鸡蛋;4.清洗液;5.移动装置;61.链轮;62.链条;63.蛋棍;7.烘干装置;81.喷膜装置;82.涂膜罐;821.喷膜管;83.液压泵;84.回收罐;85.收集板。

具体实施方式

为进一步阐述本发明达成预定目的所采取的技术手段及功效,以下结合附图及实施例对本发明的具体实施方式、结构特征及其功效,详细说明如下。

特别指出,本发明的术语“上”、“下”、“左”、“右”、“顶面”、“底面”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1和图2,一种鸡蛋清洗涂膜装置,包括壳体1,其特征在于,壳体1内设有清洗腔、烘干腔及涂膜腔,烘干腔的两侧分别连接清洗腔和涂膜腔;

清洗腔内设有两个旋转毛刷2,两个旋转毛刷2外径的最小间距小于鸡蛋的直径,清洗腔的两端设有端盖,端盖与清洗腔固定连接;端盖上设有两个内孔,旋转毛刷2穿过内孔进入清洗腔内,旋转毛刷2与端盖固定连接;

还包括用于输送鸡蛋的传动机构,传动机构依次穿过烘干腔和涂膜腔后固定在鸡蛋清洗涂膜装置上,传动机构包括两个链轮61和一根首尾相连的链条62,链条62安装在两个链轮61上,两个链轮61固定在鸡蛋涂覆装置上,链条62上设有多组用于固定鸡蛋的鸡蛋稳固器;

烘干腔内设有烘干装置7;涂膜腔内设有喷膜装置81、用于盛装涂膜液的涂膜罐82、收集板85和回收罐84,喷膜装置81位于鸡蛋稳固器的上方并固定在壳体1的内壁上,喷膜装置81的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴,喷膜装置81与涂膜罐82通过喷膜管821连接,涂膜罐82内还设有液压泵83;收集板85位于链条62的下方,收集板85倾斜固定在壳体1两侧的内壁上,收集板85的最低处设有将喷涂液滴入回收罐84的回收孔。

两个旋转毛刷2之间放置有鸡蛋,本发明采用两个旋转毛刷2的反向旋转带动鸡蛋的旋转,实现了鸡蛋360°无死角的被清洗。清洗腔内填充有清洗液4,优选清洗液4由食盐:酒精:清水按质量比为1:5:100组成。清洗腔右侧的端盖上连接一控制鸡蛋沿清洗毛刷从左至右移动的移动装置5,移动装置5位于旋转毛刷2的上方。

为了防止鸡蛋间的碰撞,优选在旋转毛刷2上还设有磁力悬浮装置,将鸡蛋间隔相同的距离吸附在两个旋转毛刷2之间。优选磁力悬浮装置使用电磁感应原理设计。

需指出,壳体1和旋转轴的材质均为铝合金。采用铝合金是为了防止清洗液4长期浸泡对材料的侵蚀,造成污染,同时便于清洗。

优选清洗腔的长度为20-150cm,清洗腔的直径为10-80cm。根据实际经验,优选两个旋转毛刷22直径间的最小间距为5-20cm。

本发明的使用过程是:打开清洗腔的左端盖,在两个旋转毛刷2之间放入适量的鸡蛋,闭合左端盖,接通磁力悬浮装置的绕电线圈,鸡蛋在磁力的吸附下位于合适的位置;随后打开两个旋转毛刷2,使得两个旋转毛刷2沿相反的方向旋转,此时,在清洗液4的作用下,旋转毛刷2一边刷洗鸡蛋表面,一边带动鸡蛋旋转,从而实现了鸡蛋360°无死角的被清洗。鸡蛋清洗完成后,打开清洗腔的右端盖,启动移动装置5,鸡蛋在移动装置5的作用下向右移动,从而将鸡蛋排出清洗腔。

需指出,鸡蛋清洗完成后,为了达到鸡蛋的长期保存,下一道工序将对清洗后的鸡蛋进行覆膜。

下面详细描述旋转毛刷2的结构:

旋转毛刷2由旋转轴、滚筒和刷毛组成,旋转轴穿过滚筒并与滚筒固定连接,旋转轴的长度大于滚筒的长度,刷毛绕滚筒的外壁呈360°均匀分布。需要说明的是,本发明中,单根刷毛的直径为0.1-10mm,单根刷毛的长度范围为1-80mm。其中,刷毛的材质为氟塑料,本发明中选用氟塑料的刷毛。是因为氟塑料的刷毛柔软性能够不伤鸡蛋表面,同时氟塑料的化学稳定性能够防止毛刷材料溶解在清洗液4中,不会造成污染,并且氟塑料能够耐受300℃的高温,因此可以使用高温蒸汽直接对旋转毛刷2进行消毒,便于清洁。

传动机构包括两个链轮61和一根首尾相连的链条62,链条62安装在两个链轮61上,两个链轮61固定在鸡蛋涂覆装置上,链条62上设有多组鸡蛋稳固器,每组鸡蛋稳固器包括两个固定在链条62上的蛋棍63,两个蛋棍63外壁的最小间距小于鸡蛋的半径,蛋棍63的外壁为弧形结构,每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径;

喷膜装置81位于鸡蛋稳固器的上方并固定在壳体1的内壁上,喷膜装置81的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴,喷膜装置81与涂膜罐82通过喷膜管821连接,涂膜罐82内还设有液压泵83;收集板85位于链条62的下方,收集板85倾斜固定在壳体1两侧的内壁上,收集板85的最低处设有将喷涂液滴入回收罐84的回收孔。壳体1的前端还设有用于干燥鸡蛋表面水分的烘干装置7。蛋棍63的上方设有吸蛋器,吸蛋器的前端设有气泵,吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。链轮61通过支架固定在鸡蛋涂膜装置上,支架的下端固定在地面上,支架的上端具有容纳链轮61的圆槽,链轮61上设有滚轴,圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔,滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。两个链轮61为主动链轮61和从动链轮61,主动链轮61上设有电动马达,主动链轮61通过链条62带动从动链轮61旋转。收集板85采用不易沾油的珍珠砂不锈钢制成。收集板85的四周设有防止涂膜液流出的挡板。涂膜液为海藻酸钠溶液。

本发明的使用过程是:使用液压泵将涂膜液压缩进涂膜罐,在泵的加压下将涂膜液通过输油管输送至喷膜装置,喷膜装置将涂膜液喷于蛋壳表面,通过蛋棍的转动,放置在蛋棍上的鸡蛋随之转动,使得涂膜液均匀的喷涂在鸡蛋壳的表面。本发明利用液压泵的稳定输出,可以最大程度地节约涂膜液。本发明通过链轮、链条的传动带动鸡蛋前进,完成鸡蛋的自动喷涂过程。

通过上述描述可知,本发明的有益效果是:1.本发明采用两个旋转毛刷2的反向旋转带动鸡蛋的旋转,实现了鸡蛋360°无死角的被清洗;2.本发明采用氟塑料的刷毛,其柔软性能够不伤鸡蛋表面,同时氟塑料的化学稳定性能够防止毛刷材料溶解在清洗液4中,不会造成污染;3.本发明通过在清洗器上设置移动装置5,在清洗完成后,无需人工拿出鸡蛋,启动移动装置5即可实现鸡蛋的半自动化清洗;4.本发明是将涂膜液涂布在鸡蛋壳表面,在鸡蛋壳的表面形成一层均匀的保护膜,使鸡蛋壳的气孔处于密封状态,从而阻止微生物入侵,减少蛋内水分的蒸发,防止二氧化碳的溢出,抑制酶的活性,延缓鸡蛋内生化反应速度,达到较长时间保持鲜蛋品质和营养价值的目的。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明的保护范围。

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