本发明属于家禽养殖
技术领域：
，具体涉及一种鹅的快速健康育肥方法。
背景技术：
：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素a、b族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。在鹅养殖中，养殖户为了加快鹅的育肥速度，在饲料中添加各种促生长素，不仅对于鹅的正常发育起到极大的危害，人们食用后也会造成激素的残留，即便是不使用激素的养殖户，在饲料配比上也是只为育肥而没有考虑到肉质营养以及成本消耗、健康发育的问题。技术实现要素：本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种鹅的快速健康育肥方法，从饲养方法以及饲料配制上着手，采用健康的育肥方式提高经济效益。本发明是通过以下技术方案实现的：一种鹅的快速健康育肥方法，包括以下步骤：（1）将圈舍建立在周围环境安静、含有丰富牧草的地块，圈养密度为2-3只/平方米，圈舍内按照40-50只/100平方米的密度设置15-20瓦的灯泡进行夜间照明，照明时长为6-8小时/天，每隔4-6天换一次草垫，并使用质量浓度为0.01-0.02%高锰酸钾对圈舍进行喷洒消毒，保持圈舍通风性好，平均每天放牧时间为8-10小时，（2）圈舍内每天定量准备青饲料，准备量以20-30分钟吃尽为准，青饲料包含：质量分数为20-30%的苜蓿干、20-25%的山芋秸秆、15-20%的莴笋叶、剩余为萝卜叶，每天喂养2-3次精饲料，所使用的精饲料按照重量份计由以下成分制成：麦麸44-46份、米糠35-38份、菜粕33-35份、次粉28-30份、果皮20-24份、黑豆18-22份、玉米14-16份、花生壳10-12份、大蒜杆7-10份、鱼腥草4-6份、大青根3-5份、板蓝根叶2-4份、鸡蛋壳1-2份；（3）在水稻和小麦收获季，将鹅群放入收获后的田地放养，在饮用水中添加乳酸菌素和纤维蛋白溶解酶，每升水中乳酸菌素用量为2-3克，纤维蛋白溶解酶用量为0.2-0.4克，在上市前20-30天，加大鹅的运动量，使鹅在水域中活动时间增加为2-3小时/天，在夜晚10-11点补喂一次高蛋白饲料，将夜晚照明时间缩短为4-5小时。作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中按照体格相似、合群性好的鹅分群圈养，每组鹅群为80-100只，放牧时各鹅群分开。作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中所述的精饲料制备方法为：将麦麸、菜粕炒香，米糠、次粉、果皮、黑豆和大蒜秆粉碎混合，加入7-10倍体积的水熬煮至粘稠液，将剩余成分粉碎风干水分，再将以上成分混合造粒即可。作为对上述方案的进一步改进，步骤（3）中所述的高蛋白饲料含有蛋白质的质量分数为35-40%，粗纤维的含量为15-20%、脂肪的含量为25-30%。本发明相比现有技术具有以下优点：为了解决现有鹅的育肥方法中只为育肥而没有考虑到肉质营养以及成本消耗、健康发育的问题，本发明提供了一种鹅的快速健康育肥方法，包括以下步骤：（1）采用圈养与放牧组合的方式进行养殖，降低了常规的圈养密度，来保证鹅在休息中的安静与舒适，这对于加快育肥有极大的作用，夜晚进行长时间照明，能够降低鹅体温的变化，减少能耗，同时具有一定的强健骨骼的作用；（2）圈舍内使用放牧中补充不到的青饲料供给给鹅，该饲料具有稳定肠道细菌平衡的作用，防止鹅出现痢疾病，搭配的精饲料不仅口感好，饲料利用率高，减少了喂养次数和使用量，同时添加的大蒜杆、鱼腥草、大青根、板蓝根叶具有预防肠炎和禽流感的作用；（3）将鹅放入水稻和小麦收割后的田地放养，能够提高鹅的摄食量，同时增加运动量，在上市前补充特殊饲料能够提高肉的品质风味。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。实施例1一种鹅的快速健康育肥方法，包括以下步骤：（1）将圈舍建立在周围环境安静、含有丰富牧草的地块，圈养密度为2只/平方米，圈舍内按照40只/100平方米的密度设置15瓦的灯泡进行夜间照明，照明时长为6小时/天，每隔4天换一次草垫，并使用质量浓度为0.01%高锰酸钾对圈舍进行喷洒消毒，保持圈舍通风性好，平均每天放牧时间为8小时，（2）圈舍内每天定量准备青饲料，准备量以20分钟吃尽为准，青饲料包含：质量分数为20%的苜蓿干、20%的山芋秸秆、15%的莴笋叶、剩余为萝卜叶，每天喂养2次精饲料，所使用的精饲料按照重量份计由以下成分制成：麦麸44份、米糠35份、菜粕33份、次粉28份、果皮20份、黑豆18份、玉米14份、花生壳10份、大蒜杆7份、鱼腥草4份、大青根3份、板蓝根叶2份、鸡蛋壳1份；（3）在水稻和小麦收获季，将鹅群放入收获后的田地放养，在饮用水中添加乳酸菌素和纤维蛋白溶解酶，每升水中乳酸菌素用量为2克，纤维蛋白溶解酶用量为0.2克，在上市前20天，加大鹅的运动量，使鹅在水域中活动时间增加为2小时/天，在夜晚10点补喂一次高蛋白饲料，将夜晚照明时间缩短为4小时。作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中按照体格相似、合群性好的鹅分群圈养，每组鹅群为80只，放牧时各鹅群分开。作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中所述的精饲料制备方法为：将麦麸、菜粕炒香，米糠、次粉、果皮、黑豆和大蒜秆粉碎混合，加入7倍体积的水熬煮至粘稠液，将剩余成分粉碎风干水分，再将以上成分混合造粒即可。作为对上述方案的进一步改进，步骤（3）中所述的高蛋白饲料含有蛋白质的质量分数为35%，粗纤维的含量为15%、脂肪的含量为25%。实施例2一种鹅的快速健康育肥方法，包括以下步骤：（1）将圈舍建立在周围环境安静、含有丰富牧草的地块，圈养密度为2只/平方米，圈舍内按照45只/100平方米的密度设置15瓦的灯泡进行夜间照明，照明时长为7小时/天，每隔5天换一次草垫，并使用质量浓度为0.015%高锰酸钾对圈舍进行喷洒消毒，保持圈舍通风性好，平均每天放牧时间为9小时，（2）圈舍内每天定量准备青饲料，准备量以25分钟吃尽为准，青饲料包含：质量分数为25%的苜蓿干、23%的山芋秸秆、18%的莴笋叶、剩余为萝卜叶，每天喂养2次精饲料，所使用的精饲料按照重量份计由以下成分制成：麦麸45份、米糠36份、菜粕34份、次粉29份、果皮22份、黑豆20份、玉米15份、花生壳11份、大蒜杆8份、鱼腥草5份、大青根4份、板蓝根叶3份、鸡蛋壳1.5份；（3）在水稻和小麦收获季，将鹅群放入收获后的田地放养，在饮用水中添加乳酸菌素和纤维蛋白溶解酶，每升水中乳酸菌素用量为2.5克，纤维蛋白溶解酶用量为0.3克，在上市前25天，加大鹅的运动量，使鹅在水域中活动时间增加为2.5小时/天，在夜晚10点半补喂一次高蛋白饲料，将夜晚照明时间缩短为4.5小时。作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中按照体格相似、合群性好的鹅分群圈养，每组鹅群为90只，放牧时各鹅群分开。作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中所述的精饲料制备方法为：将麦麸、菜粕炒香，米糠、次粉、果皮、黑豆和大蒜秆粉碎混合，加入8倍体积的水熬煮至粘稠液，将剩余成分粉碎风干水分，再将以上成分混合造粒即可。作为对上述方案的进一步改进，步骤（3）中所述的高蛋白饲料含有蛋白质的质量分数为38%，粗纤维的含量为18%、脂肪的含量为28%。实施例3一种鹅的快速健康育肥方法，包括以下步骤：（1）将圈舍建立在周围环境安静、含有丰富牧草的地块，圈养密度为3只/平方米，圈舍内按照50只/100平方米的密度设置20瓦的灯泡进行夜间照明，照明时长为8小时/天，每隔6天换一次草垫，并使用质量浓度为0.02%高锰酸钾对圈舍进行喷洒消毒，保持圈舍通风性好，平均每天放牧时间为10小时，（2）圈舍内每天定量准备青饲料，准备量以30分钟吃尽为准，青饲料包含：质量分数为30%的苜蓿干、25%的山芋秸秆、20%的莴笋叶、剩余为萝卜叶，每天喂养3次精饲料，所使用的精饲料按照重量份计由以下成分制成：麦麸46份、米糠38份、菜粕35份、次粉30份、果皮24份、黑豆22份、玉米16份、花生壳12份、大蒜杆10份、鱼腥草6份、大青根5份、板蓝根叶4份、鸡蛋壳2份；（3）在水稻和小麦收获季，将鹅群放入收获后的田地放养，在饮用水中添加乳酸菌素和纤维蛋白溶解酶，每升水中乳酸菌素用量为3克，纤维蛋白溶解酶用量为0.4克，在上市前30天，加大鹅的运动量，使鹅在水域中活动时间增加为3小时/天，在夜晚11点补喂一次高蛋白饲料，将夜晚照明时间缩短为5小时。作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中按照体格相似、合群性好的鹅分群圈养，每组鹅群为100只，放牧时各鹅群分开。作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中所述的精饲料制备方法为：将麦麸、菜粕炒香，米糠、次粉、果皮、黑豆和大蒜秆粉碎混合，加入10倍体积的水熬煮至粘稠液，将剩余成分粉碎风干水分，再将以上成分混合造粒即可。作为对上述方案的进一步改进，步骤（3）中所述的高蛋白饲料含有蛋白质的质量分数为40%，粗纤维的含量为20%、脂肪的含量为30%。对比试验分别使用实施例1-3的方法进行鹅育肥养殖，同时使用现有的育肥方法作为对照组，养殖鹅的品种相同，每组各养殖300只，雌雄比例相同，养殖至上市将养殖结果记录如表1所示。表1各组育肥养殖结果比较表项目上市时间比普通方法提前（天）患病率（%）料肉比成本降低（%）实施例11501.89：125实施例21801.85：127实施例31601.87：126对照组1092.15：1对照随机抽取5只各组上市的鹅，进行解剖，测定鹅胸肌各营养成分含量，统计得到平均值，将结果记录如表2所示。表2各组鹅胸肌各营养成分含量项目天门冬氨酸（mg/g）苏氨酸（mg/g）谷氨酸（mg/g）钙（mg/100g）实施例195.256.1164.27.5实施例296.456.7167.57.9实施例395.856.3166.37.6对照组74.542.4138.74.8通过比较发现：本发明的育肥方法从饲养方法以及饲料配制上着手，采用健康的育肥方式提高经济效益，在速度和品质上得到了双赢。当前第1页12