富硒黑小麦的绿色有机种植方法
【技术领域】：
[0001] 本发明涉及种植技术领域，具体涉及一种富硒黑小麦的绿色有机种植方法。
【背景技术】：
[0002] 硒是一种人体必需微量元素，具有抗癌、抗衰老和提高人体免疫力、拮抗重金属等 生物学特性。食物链中的硒主要来源于土壤。不同地区土壤中硒含量分布不均匀的，依据局 部贫硒土壤线索实施和开展针对性的富硒工作，优化食物链中的硒含量水平是农业生产研 究的一个重要方向。我国有72%的县（市）低硒或缺硒，黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、四川 等严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生，一些癌症高发区（如江苏启东市）也属低硒区。 中国营养学会推荐人均每日硒摄入量为50-200微克。但现在我国成人的日硒摄入量仅有 26-32微克，硒营养不良的情况在我国普遍存在。WHO公布的资料表明，全球有40多个国家 属于低硒或缺硒地区。因此，开发富硒农产品，通过日常饮食提高硒摄入量，对于提高缺硒 地区、缺硒居民群体的健康水平具有重要的意义。
[0003] 人们日常饮食中的硒总体分为无机硒和有机硒两大类：前者包括硒酸盐、亚硒酸 盐等，无机硒对于人和动物来说吸收效果差，毒性风险大，使用不当极易造成硒中毒；后者 主要包括硒代氨基酸、硒代蛋白、硒多糖等形态，对人和动物来说吸收效果好，毒性小，更适 合补硒的要求。提高人们日常饮食中硒含量，特别是有机硒含量是人体补充硒元素有效途 径。因此，富硒技术是科学家们研究开发并付诸实际生产的热点领域。
[0004] 黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新 品种，或称珍稀品种。它具有丰富的营养价值，能够预防癌症、延缓衰老、降压降脂、预防糖 尿病、促进发育和护齿壮骨。富硒黑小麦主要是通过在黑小麦种植过程中施加硒肥或将黑 小麦种植在富硒土壤中的方式而获得的，这种富硒黑小麦除了具有黑小麦本身的营养价值 外，还具有一定的保健作用。
[0005] 如中国专利（CN102283002A)公开了一种富硒小麦的栽培技术，通过利用亚硒酸 钠对小麦进行浸种、麦苗喷施，可以使小麦中的有机硒的含量提高5-10倍；该种方法主要 通过利用亚硒酸钠含有硒元素，然后使其与小麦接触，让小麦进行吸收，使无机硒转化为有 机硒。然而该种方式生产出的小麦硒含量仍然不高，且人体吸收率少。
[0006] 再如中国专利（CN101347074A)公开了一种富硒小麦的培育方法，通过制备富硒 发酵肥料，在小麦种植前施入土壤中；再加水后配制为浓度为0. 05~0. 2%的叶面肥，在小 麦的拔节期、灌浆初期和灌浆中期进行喷洒，待小麦成熟、割麦后为富含硒的小麦成品。其 解决了以往富硒产品中硒含量不够理想的问题，提高了小麦中硒的含量。该种方式能够提 高小麦的硒含量，但其成本高，制备复杂，不易于实际操作。
【发明内容】
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[0007] 本发明所要解决的技术问题在于提供一种方法简单、安全可靠、成本低的富硒黑 小麦的绿色有机种植方法。
[0008] 本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
[0009] -种富硒黑小麦的绿色有机种植方法，其特征在于：包括以下方法步骤，
[0010] 1)将优选的黑小麦种粒用水均匀潮湿，使黑小麦种粒表面沾上水即可，然后放在 常温环境下沥水30分钟，再将潮湿后的小麦种粒放入有机硒溶液中浸泡6-12小时，浸泡时 有机硒溶液要漫过小麦种粒表面；经有机硒溶液浸泡后能够使小麦种粒中吸收部分有机元 素，提尚小麦种粒养分，提尚其发芽率，且能够防止病虫害发生；
[0011] 上述有机硒溶液是由以下重量份数的组分构成：去离子水100份、富硒酵母10份、 紫甘薯花青素10份、亚硒酸钠5份、茶叶生物碱1份、大豆卵磷脂2份、水解丝蛋白2份、薄 荷汁2份、海藻微粉2份、水溶性钾2份、螯合态锌2份、螯合态铁2份、抹茶（富硒）2份、 腰果油2份、姜汁3份、叶绿素汁液5份、防腐剂1份、蓖麻油1份；制备时将上述组分混合 均匀，混配制成；
[0012] 上述叶绿素汁液是由以下重量份数的组分构成：绿茶10份、柏树叶5份、竹叶5 份、云杉5份、冬青15份、红叶石楠10份、大叶黄杨20份、白花继木10份、苔藓4份、白芨 叶5份、白纹竹芋5份、天南星叶5份、空心菜5份；制备时将上述组分切断，用40-50°C温 泉水，浸泡4-6小时，用榨汁机把植物搅碎榨汁，过滤杂质，提取叶绿素汁液即可；
[0013] 2)浸泡完成后捞出沥水透气，帮助小麦种子进行有氧呼吸，次日及时播种即可； 切勿耽搁，否则影响出芽率；
[0014] 3)按常规方法进行播种，在播种过程中每亩施入有机硒肥50公斤作为底肥，播种 完成后按常规管理方法进行有效管理；通过施入有机硒肥作为底肥，可以使小麦从根源上 吸收含有硒元素的有机成分，确保小麦硒含量，且能够防止病虫害发生；
[0015] 上述有机硒肥是由以下重量份数的组分构成：农家肥100份、富硒酵母5份、窖泥 5份、青苔5份、沼渣5份、香烟灰5份、亚硒酸钠5份、桑叶灰5份、辣椒叶灰5份、秸杆粉5 份、尿素5份、黄沙5份、紫薯秧灰10份、玉米粉2份、山药皮5份、鸡蛋壳2份、松子2份、 稻草灰2份、酒糟粉5份、大蒜头2份；制备时将所有原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间 根据不同组分的湿度控制在5-20,烘炒至完全干透，使用90目筛网进行粉碎即可；
[0016] 4)采用有机硒溶液对小麦进行叶面喷施，每亩喷施量在10-15公斤，全生育期喷 施3次，第一次在3月17号-3月23号，第二次在4月7号-4月13号，第三次在5月2 号-5月8号，使小麦对硒元素的吸收保持在最佳吸收率，待小麦成熟、割麦后为富含硒的黑 小麦成品。
[0017] 所述桑叶灰、辣椒叶灰、紫薯秧灰、稻草灰是将桑叶、辣椒叶、紫薯秧、稻草分别晒 干，燃烧后收集得到灰烬。
[0018] 在小麦播种、生长过程中施入经有机硒肥，供小麦生长吸收硒元素，经施肥后收货 的小麦检测硒含量为1. 5-5.Omg/kg。
[0019] 本发明的有益效果是：本发明有效解决了目前传统小麦栽培技术生产的小麦硒的 含量低的问题，通过本发明的技术方案可以使小麦中的有机硒的含量大大提高，且本发明 栽培出来的小麦有机硒易于人体吸收，具有食用安全、生物转化率高的优点效果。
【具体实施方式】：
[0020] 为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结 合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0021] 实施例1
[0022] 一种富硒黑小麦的绿色有机种植方法，包括以下方法步骤，
[0023] 1)将优选的黑小麦种粒用水均匀潮湿，使黑小麦种粒表面沾上水即可，然后放在 常温环境下沥水30分钟，再将潮湿后的小麦种粒放入有机硒溶液中浸泡6-12小时，浸泡时 有机硒溶液要漫过小麦种粒表面；经有机硒溶液浸泡后能够使小麦种粒中吸收部分有机元 素，提尚小麦种粒养分，提尚其发芽率，且能够防止病虫害发生；
[0024] 上述有机硒溶液是由以下重量份数的组分构成：去离子水100份、富硒酵母10份、 紫甘薯花青素10份、亚硒酸钠5份、茶叶生物碱1份、大豆卵磷脂2份、水解丝蛋白2份、薄 荷汁2份、海藻微粉2份、水溶性钾2份、螯合态锌2份、螯合态铁2份、抹茶（富硒）2份、 腰果油2份、姜汁3份、叶绿素汁液5份、防腐剂1份、蓖麻油1份；制备时将上述组分混合 均匀，混配制成；
[0025] 上述叶绿素汁液是由以下重量份数的组分构成：绿茶10份、柏树叶5份、竹叶5 份、云杉5份、冬青15份