专利名称：荞麦黄酮营养食品配制方法
技术领域：
本发明属于食品技术领域。
背景技术：
与本发明相近的已有技术多采用荞麦粉与维生素类配伍制成的营养食品，这类食品虽具有一定的营养保健价值，但由于选料和制作工艺粗放，在方便食用和营养保健价值方面远远不能适应日益增长的大众生活需要。
发明内容
本发明的目的是提供一种能够强身健体、调节免役、延缓衰老、改善记忆的新型的营养食品及配制方法。
本发明技术方案是这样实现的，荞麦黄酮营养食品采用复合配方，其配方比例荞麦黄酮4-6g、螺旋藻粉23g、花旗参皂甙2-4g、其制作工艺如下主料+辅料—粉碎混匀—过筛—制粒—装囊或压片包衣该荞麦黄酮营养食品除含黄酮外，还富含十种维生素，8种人体必须的氨基酸，十一种微量元素及类胡萝卜素、叶绿素、藻蓝蛋白以及增强人体记忆的物质Rg1、Rb1等，口服该营养食品，可有效的改善特定人群的营养状况，增强体质、提高智能、调节免疫、延缓衰老、增强记忆、抗疲劳、耐缺氧、对调节高血压、高血糖、高血脂及心脑血管疾病，改善患者生存状况效果显著。
具体实施例按照配方比例，选荞麦黄酮4.5g、螺旋藻粉23g、花旗参皂甙2.5g、将主料荞麦黄酮与其他两种辅料粉碎混匀、过八号筛，在制粒机上制成颗粒，装囊或在制片机上制成片剂，再经过包衣处理，即可制成胶囊或片剂成品。
权利要求
一种荞麦黄酮营养食品配制方法，其特征是采用复合配方，配方比例荞麦黄酮4-6g、螺旋藻粉23g、花旗参皂甙2-4g、制作工艺主料+辅料—粉碎混匀—过筛—制粒—装囊或压片包衣。
全文摘要
一种荞麦黄酮营养食品配制方法，属于食品技术领域，其特点是采用复合配方，以荞麦黄酮为主料，配以螺旋藻粉、花旗参皂甙，经粉碎混匀、过筛、制粒、装囊或制片包衣等工艺，制成荞麦黄酮营养食品。该荞麦黄酮营养食品，除高含荞麦黄酮外，还富含十种维生素，八种氨基酸，十一种微量元素及增强人体记忆的物质。口服该营养食品，可有效改善特定人群的营养状况，增强体质、调节免疫、延缓衰老、增强记忆、抗疲劳、耐缺氧，对预防和改善高血压、高血糖、高血脂及心脑血管疾病，改善患者生存状况效果显著。
文档编号A23L1/29GK1537462SQ03112318
公开日2004年10月20日 申请日期2003年4月16日 优先权日2003年4月16日
发明者郑向黎, 霍秀兰 申请人:郑向黎, 霍秀兰