专利名称：晃动式花生打粉机的制作方法
技术领域：
本发明涉及花生食品加工技术领域，特别涉及花生仁粉的制作器具。
二背景技术：
若将花生仁打成细粉，不仅适于老、幼、病人群食用，更是一种美味的食品佐料。 由于花生仁的脂肪含量高达48%，所以采用常规的粮食类磨粉或打粉工艺都不能制作花 生粉，而只能制出粗粒度的饼块或稠糊。为了满足人们对花生粉的需求，公知的制作 法是在炒制后的花生仁中掺入20% 40%的炒米或炒面后再加工成混合状的花生粉，这 使人们在食用花生粉的同时不得不同时食用大量的粮食粉末。
三
发明内容
本发明的目的是提供一种晃动式花生打粉机，以满足人们对花生粉的需求。 本发明的目的是这样实现的在距地面40cm高度的平台上固定一根直筒形的螺旋 状弹簧，在弹簧的上端固定一块塑料板，将公知的旋转刀片式豆浆打浆机的机座固定 在塑料板上，其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致，弹 簧的高度与其横向尺寸一致，弹簧的倔强系数的选取方法是当料斗装料后置于机座上 时，弹簧的压縮量为其原高度的1/8~1/10为度，将炒好并已冷却到45C。以下的花生 仁装入料斗，装入量以料斗中花生仁的厚度为料斗底面直径的1/2-1/3，用一手扶住料 斗顶盖，开机后不间断地沿料斗某一直径横向摇晃料斗，摇动的幅度以料斗及基座的 中轴线偏离正常位置15。 45° ，摇动的频率为2 4次/秒，开机30 40秒后到出花
生仁粉。
采用上述方案收到如下显著效果
1、 由于花生仁含油量高，所以开机数秒后，破碎的花生仁即形成一个环形饼状直 立于刀片端头与料斗内壁之间，这将造成刀片空转，而尚未完全打细的花生仁却不再 与刀片接触，采用本方案后，能轻易地随时将环形饼状的花生仁粉摇散落于刀片上， 使打出的花生仁既细腻又均匀。
2、 采用本方案能确保花生仁被打成松散而又均匀细腻的粉状却不会打成块状。
3、 本方案在机座下设置弹簧能使摇动料斗的操作既轻便又平稳。
权利要求
1、一种晃动式花生打粉机，由弹簧、塑料板、豆浆打浆机座和料斗构成，其特征是在距地面40cm高度的平台上固定有一根直筒形的螺旋状弹簧，在弹簧的上端固定有一块塑料板，旋转刀片式豆浆打浆机的机座固定在塑料板上，其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致，弹簧的高度与其横向尺寸一致，当料斗装料后置于机座上时，弹簧的压缩量为其原高度的1/8～1/10。
全文摘要
一种晃动式花生打粉机，将常规的豆浆打浆机通过塑料板被固定于直筒形的螺旋状弹簧上，采用适当的装料量和开机时间，并以一定频率摇动料斗能确保花生仁被打成松散而又均匀细腻的粉状却不会被打成块状或糊状，从而满足人们对花生粉的需求。
文档编号A23L1/36GK101185521SQ20071005084
公开日2008年5月28日 申请日期2007年12月17日 优先权日2007年12月17日
发明者梁德富 申请人:四川大学