专利名称：姜汁米酒蚌肉汤的制作方法
技术领域：
本发明是属于用于滋阴养血，清热解毒，可治妇女月经过多及身 体虚弱症的一种美味食品汤。
背景技术：
随着人们生活水平的提高,对于健康也要求越来越高，饮食养生， 习惯上称为食养或食补，它是利用饮食来达到营养身体，保持健康或
增进健康的养生方法；饮食治疗，是利用饮食来培补虚损、恢复元气， 以抵御疾病的侵袭，维护健康的治疗方法。本发明姜汁米酒蚌肉汤针 对现代人的口味，能达到美容效果，更能达到保健人体的功能，且效 果显著。
发明内容
本发明的目的就是提供一种用于滋阴养血，清热解毒，可治妇女 月经过多及身体虚弱症的一种美味食品汤。而且具有效果显著的姜汁 米酒蚌肉汤。
本发明的目的就是通过这样的方法来实现的姜汁米酒蚌肉汤的 成份主要由姜汁、米酒、蚌肉、食油、精盐组成。由上述的主要成份 经过专门工艺制作就可以得到相应的姜汁米酒蚌肉汤。
本发明的优点和效果在于姜汁米酒蚌肉汤具有滋阴养血，清热 解毒，可治妇女月经过多及身体虚弱症之功效。
具体实施例方式
下面介绍产品的制作配方及工艺 一、原料
姜汁、米酒、蚌肉、食油、精盐组成。 配方
姜汁3克、米酒10克、蚌肉150克、食油、精盐适量。 制备及使用方法
首先将蚌肉洗净，蚌肉用花生油炒香，加入姜汁、米酒及适量的 水和蚌肉同煮，等肉熟时下盐调味即可食用。
权利要求
1、一种姜汁米酒蚌肉汤的成份主要由姜汁、米酒、蚌肉、食油、精盐组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的姜汁米酒蚌肉汤。要其主要组成份由姜汁、米酒、蚌肉、食油、精盐组成。
全文摘要
本发明是一种用于滋阴养血，清热解毒，可治妇女月经过多及身体虚弱症的一种美味食品汤。成份主要由姜汁、米酒、蚌肉、食油、精盐组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的姜汁米酒蚌肉汤。
文档编号A23L1/33GK101467720SQ20071006025
公开日2009年7月1日 申请日期2007年12月26日 优先权日2007年12月26日
发明者宋国强 申请人:天津威欧斯生物科技发展有限公司