螺旋式解冻机的制作方法

文档序号:569563阅读:201来源:国知局
专利名称:螺旋式解冻机的制作方法
技术领域
本实用新型属于水产品加工设备的技术领域,特别是一种用于水产品解冻的螺 旋式解冻机。
背景技术
我国是一个水产品养殖大国,同时又是一个水产品加工大国,在我国的水产品 加工企业中,有许多企业在对水产品进行加工时,有的加工程序在都采用了先进的 机械设备进行加工,产品质量也相对稳定及提髙。可是,由于水产品是一种一离开 水就会很快死亡,而死亡之后就容易发生腐烂变质的动物。因此,各水产品加工企 业对于捕捞出水的产品,必须及时将其装进一种有一定容量的包装物中迸行急冻、 冷藏,然后再根据客户或市场的需求有计划地将其解冻加工。
但是由于水产品放进冷库冷藏后,产品中便会很快地结满了冰,结实的冰层会 把产品扩包装物紧紧地连结起来,因此,在对水产品进行加工时,必须对产品给予 解冻,也即是把产品中的冰彻底去掉,把产品从冰块中分离出来。而目前,大多数
水产品加工企业在对冷藏的水产品迸行加工时,其方法基本有两种 一种是将产品 从冷库中提取出来后,将其放在空气流通的地方,让冰层自^化而自动解冻;另 一种方法是将其放入一定温度的热水中,让热量将冰,化掉。前一种方法由于不 需要设备,不用水,因此投人较少,但这种方法必须要有足够的场所来摆放产品, 并且要求场所清洁卫生,否则不清洁的场地就会对产品造成污染,此外,还由于解 冻后的产品过于散乱很难收集,且解冻的时间也不一致,没法按时生产。后一种方 法虽然较前一种解冻^S快,但必须要购置一大批较为大容量的容器来,热水及 产品,而且在加工的过程中还需经常添加热水,否则溶解后的冰水会不断兑人热水 中降低了热量,影响了解冻效果。另外,这种方法劳动强度髙、工作效率低,解冻 后的产品也不能及时统一收集,解冻耗时长。因此,两种方法都有一个共同的ib^,就是不能满足企业按时并持续进行大批量生产,而影响生产。 发明内容
本实用新型的目的是为了克服上述现有技术存在的不足,提供一种能,地将 冷藏的水产品中凝结的冰溶化的螺放式解冻机。
为实现上述发明目的,本实用新型采取的技术方案是该螺旋式解冻机包括解 冻池、动力装置、螺旋叶、托物架及托物网,所述解冻池中央设有支架,其上安装 动力装置,底部设有排水管,解冻池中还设有带托物网的托物架,所述动力装置的 转轴垂直向下至托物架下方,与一螺旋叶连接。
所述解冻池的池边沿下方一周设有向池内凹入的凹槽。
所述螺旋叶上方的转轴上装有挡水盖,所述支架的周围设有防护网。
所述解冻池底部还装有垫足。
本实用新型由于采用了由动力装置带动的髙速H转的螺旋叶,从而将池水带动 并保持高速循环 ,达到能将放置在池内的产品的冰迅速溶解的目的,让产品得 以及时被解冻,集中it^加工,从而大大地缩短了加工时间,保证产品的质量,并 为企业节省了加工成本,增加了经济效益。

图1是^用新型结构示意图2是带防护网的动力装置部,构示意图3是带托物网的解冻池结构示意图。
图中解冻池l,凹槽2,动力装置3,挡水盖4,螺旋叶5,支架6,转轴 7,排水管8,托物架9,防护网IO,托物网ll,垫足12。
具鹏施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步的描述。
如图1至3所示,本实用新型的螺IK解冻机包括解冻池、动力装置、螺旋叶、 托物架及托物网,所述解冻池l为方形,池的底部设有排水管8,在解冻池l的中 央安装一方形支架6,所述动力装置3固定安装在支架6上。在解冻池l中还设有 若干条连接池体四周的托物架9 ,托物架9的上面装有防止产品或产品中的冰掉人 池底而影响作业效果的托物网11。所述动力装置3的转轴7垂直向下至托物架9 下方,并与一螺旋叶5连接,由动力装置通过转轴7带动旋转,从而搅动解冻池l
4中的水循环,。在螺旋叶5上方的转轴7上套装有挡水盖4,其作用在于工作时 能有效地防止高速旋转的水溅入动力装置3中,而引发故障,为了安全起见,在支 架6的周围设有防护网1O。所述解冻池1的池边沿的下方一周设有向池内凹入的 凹槽2,以防作业时快速搅动的水溢出池夕卜而造成水的浪费。解冻池1的底。部四 个角还装有垫足12。
作业时,首先在解冻池1中加人适量的清水,在托物网11的上面相隔一定的 距离放入带有冰块的产品,然后接通动力装置3的电源,让动力装置的电机启动而 ,,电机,后通过转轴7带动螺旋叶5旋转,螺旋叶旋转后带动解冻池l内的 水做高速循环式旋转,循环旋转的水便产生强大的冲击力对产品中的冰进行层层冲 刷,使冰快速溶化达到把产品迅速解冻的目的,当产品解冻出来后,打开排水管8 的阀门把解冻池l中的冰水排放出来,把池内解冻完的产品收集后,可以按上述方 法重复第二次、第三次等解冻加工,直至把需要解冻的产品加工完毕为止。
本实用新型不必对水加热,而是利用水循环]^后产生的强大冲击力对产品中 的冰进行连续不断地冲刷,从而将产品中的冰快速层层溶解,使产品迅速被解冻出 来,极:Mfe缩短了加工时间,保证产品在被加工时不会因加工时间 而发生质变 影响了质量,由于水不但不需加热大;fcife节省了用电,而且对产品收集也方便, 减少了成本投入而提高经济效益。
权利要求1、一种螺旋式解冻机,包括解冻池、动力装置、螺旋叶、托物架及托物网,其特征在于所述解冻池(1)中央设有支架(6),其上安装动力装置(3),底部设有排水管(8),解冻池(1)中还设有带托物网(11)的托物架(9),所述动力装置(3)的转轴(7)垂直向下至托物架(9)下方与一螺旋叶(5)连接。
2、 据权利要求1所^1 :解冻机,,征在于.,所述解冻池(l)的池边沿下 方一周设有向池内凹入的凹槽(2)。
3、 据权利要求l或2所g]^解冻机,,征在于所述螺旋叶(5)上方的 转轴(7)上装有挡水盖(4),所述支架(6)的周围设有防护网(10)。
4、 据权利要求3所^4I旋式解冻机,,征在于所述解冻池(1〉底部还装有 垫足(12)。
专利摘要本实用新型属于水产品加工设备的技术领域,特别是一种用于水产品解冻的螺旋式解冻机。该螺旋式解冻机包括解冻池、动力装置、螺旋叶、托物架及托物网,所述解冻池中央设有支架,其上安装动力装置,底部设有排水管,解冻池中还设有带托物网的托物架,所述动力装置的转轴垂直向下至托物架下方,与一螺旋叶连接。本实用新型由于采用了由动力装置带动的高速旋转的螺旋叶,从而将池水带动并保持高速循环旋转,达到能将放置在池内的产品的冰迅速溶解的目的,让产品得以及时被解冻,集中收集加工,从而大大地缩短了加工时间,保证产品的质量,并为企业节省了加工成本,增加了经济效益。
文档编号A23B4/06GK201352934SQ200820206810

公开日2009年12月2日 申请日期2008年12月30日 优先权日2008年12月30日
发明者彭德权 申请人:彭德权
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