专利名称：一种覆盆子保健品及其制备工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种福圣元及其制备工艺，是一种新的健康食品及其制备技术。
背景技术：
覆盆子是卫生部指定的一种药食两用的药材，有"南方人参"之称，为蔷薇
科植物掌叶覆盆子Rubus chingii Hu或Rubus palmatus Thunberg的未成熟干 燥果实。生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。主产浙江、福建、江西、安徽等 地。
覆盆子中含有多种糖类、逆没食子酸(ellagicacid)和覆盆子酸等有机酸、 e-谷甾醇等。另据现代研究，覆盆子中还富含维生素C，及维生素E、胡萝卜 素，以及无机矿物如鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鋅、鐵、錳、鎳及硒等；另含果糖和 葡萄糖。
覆盆子具有益肾，固精、縮尿的功能。用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、 遗精滑精。现代研究表明，覆盆子还具有抗疲劳、降血脂(减肥)和抗癌等作用。 "覆盆子"最早见于《神农本草经》，作为蓬藁的别名列于条下，述其功能 为"安五脏、益精气、长阳令坚、强志倍力有子、久服轻身不老"。
西洋参为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的根，原产于北美； 中国亦有栽培，是一种卫生部规定可用的新食品资源。
西洋参中所含的西洋参皂甙具有抗缺氧、抗疲劳和抗衰老作用，可改善和增 强记忆力。西洋参具有双向调节免疫调节作用，降脂以及具有抗心律失常、抗心 肌缺血和再灌损伤等的作用，西洋参多糖具有抗癌及提高免疫力的功效。
许多土著美洲人部落都曾使用过西洋参。医疗范围从消化不良到性病等都适 用。中国人是在17世纪进口西洋参之后才开始使用的。
西洋参作为一种新食品资源，已上市的含西洋参的健康食品制剂种类繁多， 但在我国具有悠久使用和研究历史的覆盆子，却未见将其开发成健康食品上市销 售。
发明内容
本发明的任务是根据上述背景技术中所提的不足，提供一种新的以覆盆子和 西洋参为主要原料制成的健康食品及其制备工艺，该产品具有固精扶本、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力、解决亚健康问题等保健功能。它还具有有效活性成分浓度 高、质量稳定、携带和服用方便、无毒副作用的特点，同时可很好的开发利用当 地的药材资源。
完成本发明任务的技术解决方案是这样的
一种覆盆子保健品，包括原料和辅料两部分，其中原料是覆盆子和西洋参， 其用量的重量份的比例为100: 8~16;辅料包括制备片剂所需的各种填充定型 剂如甘露醇、乳糖、蔗糖粉，还可有湿润剂如不同浓度的乙醇，还可有润滑剂如 硬脂酸镁和滑石粉中的一种或混和物，还可以有包衣材料如包衣粉和水。上述甘 露醇、乳糖、蔗糖粉的用量的重量份的比例为1: 4~8: 10~14，上述湿润剂用
量为乳糖和蔗糖粉总量的5~30%，润滑剂用量为处方全量的0.2~1.2%，包衣粉 用量为压片所得素片量的3~5%。本发明原料和辅料的重量份的比例为2: 1~ 6 c
一种覆盆子保健品制备工艺(1)、按量取西洋参，进行干燥、粉碎、过100 目筛网分别得细粉与粗粉；
(2) 、按量取覆盆子，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆 盆子醇提液；
(3) 、取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎 煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；
(4) 、合并步骤(2)和(3)所得到的醇提液和滤液，减压浓縮至相对密度 为1.2~1.3 (热测)浸膏；
(5) 、取已过100目筛网的蔗糖粉、甘露醇、乳糖和西洋参细粉混合均匀， 加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；
(6) 、将步骤(5)所得颗粒进行压片、包衣，即得。 本发明由于采用了新的处方和提取制备工艺，最大限度地保留了原料中有效
的各种活性成分，生物利用度和保健功效均有所保证，且有利于口服和长期存放， 其制备工艺简单，生产周期短，生产成本低，是目前较理想的覆盆子和西洋参配 合使用的新剂型。 具体实施例
现结合实施例对本发明做一描述。
实施例1:
取西洋参4g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子50g，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每
4次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压
浓縮至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取巳过100目筛网的蔗糖粉60g、甘 露醇5g、乳糖30g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒， 干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。 实施例2
取西洋参5g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子60g，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每 次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压 浓缩至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘 露醇6g、乳糖35g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒， 干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。 实施例3
取西洋参6g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子60g，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每 次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压 浓縮至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘 露醇7g、乳糖40g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒， 干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。 实施例4
取西洋参8g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子100g，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每 次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压 浓縮至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘 露醇8g、乳糖40g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒， 干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。 实施例5
取西洋参5g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子100g，用60。/。的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每 次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压浓縮至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉60g、甘 露醇6g、乳糖35g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒， 干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。 实施例6
取西洋参8g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子50g，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每 次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压 浓縮至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取己过100目筛网的蔗糖粉80g、甘 露醇6g、乳糖60g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒， 干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。 实施例7
取西洋参8g，进行千燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子60g，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每 次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压 浓縮至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉90g、甘 露醇8g、乳糖50g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒， 干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。 实施例8
取西洋参8g，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉；取覆盆 子80g，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；取西 洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎煮提取二次，每 次1.5小时，滤过，收集滤液；合并前面两个步骤所得到的醇提液和滤液，减压 浓縮至相对密度为1.2~1.3 (热测)浸膏；取已过100目筛网的蔗糖粉100g、 甘露醇8g、乳糖30g和西洋参细粉混合均匀，加入上述清膏和湿润剂，制成颗 粒，干燥；将前步骤所得颗粒进行压片、包衣，制成1000片，即得。
权利要求
1、一种覆盆子保健品，其特征在于包括原料和辅料两部分，其中原料是覆盆子和西洋参，其用量的重量份的比例为100∶8～16，辅料为填充定型剂、湿润剂、润滑剂。
2、 如权利要求1所述的覆盆子保健品，其特征在于所述原料和辅料的重 量份的比例为2: 1~6，所述填充定型剂为甘露醇、乳糖、蔗糖粉三种，上述 甘露醇、乳糖、蔗糖粉的用量的重量份的比例为1: 4~8: 10~14，上述湿润剂用量为乳糖和蔗糖粉总量的5~30%，润滑剂用量为处方全量的0.2~1.2%。
3、 如权利要求1或2所述的覆盆子保健品，其特征在于；辅料包括包衣材料如包衣粉和水，包衣粉用量为压片所得素片量的3~5%。
4、 一种覆盆子保健品的制备工艺，其特征在于包括以下步骤(1) 、按量取西洋参，进行干燥、粉碎、过100目筛网分别得细粉与粗粉;(2) 、按量取覆盆子，用60%的乙醇进行渗滤，收集渗滤液回收乙醇得覆盆子醇提液；(3) 、取西洋参粗粉和经过渗漉的覆盆子药渣，合并后分别加6倍量的水煎 煮提取二次，每次1.5小时，滤过，收集滤液；(4) 、合并步骤(2)和(3)所得到的醇提液和滤液，减压浓縮至相对密度为1.2~1.3的浸膏；(5) 、取已过100目筛网的蔗糖粉、甘露醇、乳糖和西洋参细粉混合均匀， 加入上述清膏和湿润剂，制成颗粒，干燥；(6) 、将步骤(5)所得颗粒进行压片、包衣，即得。
全文摘要
一种覆盆子保健品及其制备工艺，本发明包括原料和辅料两部分，其中原料是覆盆子和西洋参，其用量的重量份的比例为100∶8～16，辅料为填充定型剂、湿润剂、润滑剂。本发明由于采用了新的处方和提取制备工艺，最大限度地保留了原料中有效的各种活性成分，生物利用度和保健功效均有所保证，且有利于口服和长期存放，其制备工艺简单，生产周期短，生产成本低，是目前理想的覆盆子和西洋参配合使用的新型保健品。
文档编号A23L1/29GK101558876SQ20091011541
公开日2009年10月21日 申请日期2009年5月25日 优先权日2009年5月25日
发明者祝天才 申请人:德兴市三清山植物食品有限公司