专利名称：银杏果养颜面的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种中药保健食品及其制作方法，特别涉及一种明银杏果养颜面面及其制作方法。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，人们对膳食的营养结构、保健功效等提出了更高的要求。银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载“熟食温肺、 益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。上述各种保健品虽然有各种有益的保健治病功效，但是服用方法多为复杂，通常也不会一起食用，有的甚至味苦、涩等，不乐于为大多数人所接受。针对上述不足，需要提供一种食用方便，味道乐于被人们所接受，同时能够发挥中药的保健养颜治病功效的保健食品。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种方便食用，味道乐于被人们所接受，同时能够发挥中药的保健养颜治病功效的保健食品，能够利用保健食品的载体作用，使人们在日常的饮食中就能服用上述保健药品，增强体质，药到病除；本发明还提供了本发明银杏果养颜面的制作方法。本发明的目的是通过以下技术方案实现的一种银杏果养颜面，所述天麻月子面按重量份包括以下组分面粉50000g，银杏果250g，青果600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油IOOOg0a,按照权利要求1所述的配方适当取料；b，将所取银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡30-35 分钟；C，将上述银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏 20-25分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟；d，将c中蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤；e，将第四步中所得的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明银杏果养颜面的制作。本发明的有益效果是由于采用浸泡、蒸馏的方法提炼中药的药理成分，并将其滤液与其他成分混合制作成食用挂面，在确保银杏果养颜面的药用价值的同时，改变了银杏果等中药的传统复杂的吃法，还保持了传统挂面的纯正口味，食用方便；另外，采用本配方和本方法制备的银杏果养颜面含有各种中药成分，使该天麻营养面具有不生霉、不生虫、不变味、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼等优点；长期有规律的食用(每周食用2 -3次，作为早餐食用为佳)有“补五脏，安精神，定魂魄，久服轻身养颜”功效。本发明的其他优点、目标和特征将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。
具体实施例方式本发明的银杏果养颜面按重量份包括以下配方组成面粉50000g，银杏果250g， 青果600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。a，按照权利要求1所述的配方适当取料。b，将所取银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡30-35 分钟。C，将上述银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏 20-25分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟。d，将c中蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。e，将第四步中所得的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。实施例一第一，按照以下配方取料面粉50000g，银杏果250g青果600g，麦冬800g，茯苓 300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。第二，将所取银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡 30-35分钟。第三，将上述银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏20-25分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟；第四，将上述蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。第五，将第四步的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明银杏果养颜面的制作。实施例二第一，按照以下配方取料面粉50000g，银杏果250g青果600g，麦冬800g，茯苓 300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。第二，将所取银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡 40-45分钟。第三，将上述银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用130-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏20-25分钟，最后将温度调节到80-85度蒸馏10-12分钟；第四，将上述蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。
第五，将第四步的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明天麻养颜面的制作。实施例三第一，按照以下配方取料面粉50000g，银杏果250g，青果600g，麦冬800g，茯苓 300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。第二，将所取银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡 50-60分钟。第三，将上述银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用140-155度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏20-25分钟，最后将温度调节到85-95度蒸馏10-12分钟；第四，将上述蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤。第五，将第四步的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明银杏果养颜面的制作。尽管通过参照本发明的某些优选实施例，已经对本发明进行了描述，但本领域的普通技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围。
权利要求
1.一种银杏果养颜面，其特征在于所述银杏果养颜面按重量份包括以下配方组成 面粉50000g，银杏果250g，青果600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋 500g，花生油 IOOOg0
2.—种权利要求1所述的银杏果养颜面的制作方法，其特征在于制作工艺包括以下步骤a，按照权利要求1所述的配方适当取料；b，将所取银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌用50-48度的温水浸泡30-35分钟；c，将上述银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌及其浸泡液体混合后蒸馏，蒸馏过程为首先用120-150度的温度蒸馏12-15分钟，之后调节温度到80-90度继续蒸馏20-25 分钟，最后将温度调节到70-75度蒸馏10-12分钟； d，将c中蒸馏所得的液体进行沉淀、过滤；e，将第四步中所得的中药滤液、鸡蛋、花生油、面粉和水充分搅拌后上机制作成型、风干即可完成本发明银杏果养颜面的制作。
全文摘要
本发明公开了一种银杏果养颜面及其制作方法，特别是一种含有杏果养颜面及其制备方法，该银杏果八宝面按重量份包括以下组成面粉50000g，银杏250g，青果600g，麦冬800g，茯苓300g，玫梅花200g，何首乌100g，鸡蛋500g，花生油1000g。其制作方法为按照上述配方取料后将银杏果、青果、麦冬、茯苓、玫梅花和何首乌浸泡、蒸馏、过滤，将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成，该银杏养果颜面克服了银杏等中药的传统吃法，在保持了各种中药保健品药用价值的同时，也保持了传统挂面的纯色风味，具有食用方便、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。
文档编号A21D2/36GK102396581SQ20101028393
公开日2012年4月4日 申请日期2010年9月15日 优先权日2010年9月15日
发明者贺全安 申请人:贺全安