专利名称：蔬菜杀青振荡滤水装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蔬菜杀青振荡滤水装置，属于蔬菜滤水领域。
背景技术：
当前在对蔬菜进行速冻时，要进行物料清洗，杀青，冷却，铺盘，最后速冻的工序， 由于物料在冷却后未能及时去除吸附在物料表面的水分，从而增加了后道速冻工序脱水负 荷和加工成本。因此，如何解决上述问题是本实用新型的研究目的。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种能有效预脱除物料水分，节约生产成本的蔬菜杀 青振荡滤水装置。本实用新型的特征在于一种蔬菜杀青振荡滤水装置，包括机台和设于机台上方 的盛物盘，其特征在于所述盛物盘四角经弹簧连接在机台上，所述盛物盘下部设有用以实 现振荡的偏心锤。本实用新型的优点本实用新型结构简单，能较好的达到物料预脱水的目的，可预 先去除物料中5%的水分，为后道速冻工序脱水减少负荷，节省生产成本。
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
参考图1，一种蔬菜杀青振荡滤水装置，包括机台1和设于机台1上方的盛物盘2， 所述盛物盘2四角经弹簧3连接在机台1上，所述盛物盘1下部设有用以实现振荡的偏心 锤4，所述偏心锤4结合弹簧3可使盛物盘2振荡，从而实现放置在盛物盘上物料5脱水的 目的。上述盛物盘出料端2-1高度低于进料端2-2高度，从而形成倾斜面，以便物料5在 振荡后能顺利的从具有斜面的盛物盘中进入下道工序中。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均 等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。
权利要求一种蔬菜杀青振荡滤水装置，包括机台和设于机台上方的盛物盘，其特征在于所述盛物盘四角经弹簧连接在机台上，所述盛物盘下部设有用以实现振荡的偏心锤。
2.根据权利要求1所述的蔬菜杀青振荡滤水装置，其特征在于所述盛物盘出料端高 度低于进料端高度。
专利摘要本实用新型涉及一种蔬菜杀青振荡滤水装置，包括机台和设于机台上方的盛物盘，其特征在于所述盛物盘四角经弹簧连接在机台上，所述盛物盘下部设有用以实现振荡的偏心锤。本实用新型结构简单，能较好的达到物料预脱水的目的，可预先去除物料中5%的水分，为后道速冻工序脱水减少负荷，节省生产成本。
文档编号A23L1/212GK201682986SQ20102016078
公开日2010年12月29日 申请日期2010年4月16日 优先权日2010年4月16日
发明者冯捍文, 陈高飞 申请人:福建立兴食品有限公司