专利名称：生产二十碳五烯酸的微生物、脂肪酸组成物及其制作方法与用途的制作方法
技术领域：
本发明有关于分离的微生物以及其菌株与突变株、生物质、微生物油、组成物及培养物；生产微生物油、生物质及突变株的方法；及使用分离的微生物、生物质及微生物油的方法。
背景技术：
脂肪酸的分类是基于碳链的长度与饱和度特性。脂肪酸是基于链中所存在的碳数而称作短链、中链或长链脂肪酸，当碳原子之间并无双键存在时称作饱和脂肪酸，当双键存在时称作不饱和脂肪酸。当仅存在一个双键时，不饱和的长链脂肪酸为单元不饱和；当存在一个以上的双键时，则为多元不饱和。 多元不饱和脂肪酸(PUFA)的分类是基于自脂肪酸甲基端开始的第一个双键的位置ω-3(η_3)脂肪酸在第三个碳具有第一个双键，而ω_6(η_6)脂肪酸则在第六个碳具有第一个双键。例如，二十二碳六烯酸(“DHA”)是一种链长为22个碳及具有6个双键的ω-3长链多元不饱和脂肪酸(LC-PUFA)，通常命名为“22:6η-3。其它ω-3 LC-PUFA包括经命名为“20:5 η-3的二十碳五烯酸(“ΕΡΑ”)，及经命名为“22:5 η_3的ω-3 二十二碳五烯酸("DPA n-3)。DHA及EPA已被称作“必需”脂肪酸。ω-6 LC-PUFA包括经命名为“20:4 η_6的二十碳四烯酸(“ARA”)及经命名为“22:5 η-6的ω-6 二十二碳五烯酸(“DPAn_6)。ω-3脂肪酸是生物学上的重要分子，其等因位于细胞膜中而影响细胞生理、调节生物活性化合物的生产与基因表现及作为生物合成受质。Roche，H. Μ.于期刊“Pioc. Nutr.Soc. ”第58期第397-401页乙文(1999年)。例如，DHA构成人类大脑皮层中的约15%至20%的脂质，构成视网膜中的30%至60%的脂质，以高浓度存在于睪丸与精子中，及为母乳中的一重要组分。Berg6, J. P.与Barnathan,G.于期刊“Adv. Biochem. Eng. Biotechnol. ”第96期第49-125页乙文(2005年)。DHA构成脑中的高达97%的ω-3脂肪酸，及视网膜中的高达93%的ω-3脂肪酸。此外，DHA是胎儿与婴儿发育以及成人认知功能的维护所必需。同上。因为在人体中无法重新合成ω-3脂肪酸，而必需自营养来源获得所述脂肪酸。亚麻仁油与鱼油被认为是良好的ω-3脂肪酸膳食来源。亚麻仁油不含有ΕΡΑ、DHA, DPA或ARA，但却含有十八碳三烯酸(C18:3 n_3)，其是使身体能够制造EPA的一种结构单元。然而有证据显示代谢转换作用的速率可能缓慢与不定，特别在健康不佳的个体中。鱼油则依特定的物种与其等的饮食，而在脂肪酸组成的类型与水平方面有显著的差异。例如，相较于野生鱼类，水产养殖所饲养的鱼的ω-3脂肪酸水平较低。而且，鱼油具有含环境污染物的风险，及可能伴随着安定性问题与鱼的腥臭或味道。破囊壶菌是破囊壶菌目(Thraustochytriales)的微生物。破囊壶菌包括裂殖壶菌属(Schizochytrium)与破囊壶菌属(Thraustochytrium)的成员，及经确认包括DHA与EPA在内的ω-3脂肪酸的一种替代来源。见第5，130,242号美国专利。相较于对应的鱼油或微型藻油，自所述海生异营性微生物所生产的油通常具有较单纯的多元不饱和脂肪酸廊型。Lewis,Τ. E.于期刊“Mar. Biotechnol. ”第 I 期第 580-587 页乙文(1999 年)。已报导破囊壶菌物种的菌株所生产的ω-3脂肪酸，在该生物体所生产的总脂肪酸中占了高百分比。第5，130，242号美国专利；Huang7J.等人于期刊“J. Am. Oil. Chem. Soc. ”第78期第605-610 页乙文(2001 年)；Huang, J.等人于期刊“Mar. Biotechnol. ”第 5 期第 450-457 页乙文(2003年)。然而，分离出的破囊壶菌在其身分与所生产的LC-PUFA量方面有所不同，藉此一些先前所述的菌株在培养中所具有的ω-6脂肪酸水平可能不佳及/或可能展现低的生产力。有鉴于此，对于展现高生产力与适合需要的LC-PUFA廓型的微生物分离作用的需求，仍持续存在。
发明概要本发明有关于在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的一种分离的微生物。本发明有关于具有在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的特性的一种分离的微生物。本发明有关于一种分离的微生物，其所包含的一种18s rRNA含有SEQ ID NO :1的一种多核苷酸序列或与SEQ ID NO 1的相同度至少94%的一种多核苷酸序列。本发明有关于一种分离的微生物，其包含的一种18s rRNA多核苷酸序列与在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏微生物的一种18s rRNA多核苷酸序列的相同度至少94%。本发明有关于在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的一种分离的微生物，其中该微生物所生产的总脂肪酸包含超过约10重量％的二十碳五烯酸。本发明有关于具有在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的特性的一种分离的微生物，其中该微生物所生产的总脂肪酸包含超过约10重量％的二十碳五烯酸。
中的二十碳五烯酸含量至少约12重量％。在一些实施例中，本发明的分离的微生物是一种突变型菌株。本发明有关于在ATCC 登录号 ΡΤΑ-10212、ΡΤΑ-10213、ΡΤΑ-10214、ΡΤΑ-10215、ΡΤΑ-10208、ΡΤΑ-10209、ΡΤΑ-10210 或 ΡΤΑ-10211 所保藏的一种分离的微生物。本发明有关于包含本发明的任一微生物或其混合物的一种生物质。本发明有关于一种分离的生物质，其中该生物质的细胞干重中的至少约20重量％为脂肪酸，其中超过约10重量％的脂肪酸为二十碳五烯酸，及其中该脂肪酸包含各低于约5重量％的二十碳四烯酸与二十二碳五烯酸η-6。在一些实施例中，至少约25重量％的脂肪酸为二十二碳六烯酸。在一些实施例中,本发明有关于包含甘油三酯(triacylglycerol)的一种分离的生物质，其中至少约12重量％的甘油三酯为二十碳五烯酸。在一些实施例中，本发明有关于本发明的任一分离的生物质，其中该脂肪酸进一步包含各低于约5重量％的油酸、亚麻油酸、十八碳三烯酸、二十烯酸及芥子酸。 本发明有关于包含本发明的任一微生物或其混合物的一种分离的培养物。本发明有关于供非人类动物或人类用的一种食用产品、化妆品或药学组成物，其包含本发明的任一微生物或生物质或其混合物。本发明有关于一种微生物油，其包含至少约20重量％的二十碳五烯酸与各低于约5重量％的二十碳四烯酸、二十二碳五烯酸η-6、油酸、亚麻油酸、十八碳三烯酸、二十烯酸、芥子酸及十八碳四烯酸。在一些实施例中，该微生物油进一步包含至少约25重量％的二十二碳六烯酸。本发明有关于包含至少约10重量％的甘油三酯部分的一种微生物油，其中该甘油三酯部分中的至少约12重量％的脂肪酸为二十碳五烯酸，其中该甘油三酯部分中的至少约25重量％的脂肪酸为二十二碳六烯酸，及其中该甘油三酯部分中的低于约5重量％的脂肪酸为二十碳四烯酸。本发明有关于供非人类动物或人类用的一种食用产品、化妆品或药学组成物，其包含本发明的任一微生物油。在一些实施例中，该食用产品是一种婴儿奶粉。在一些实施例中，该婴儿奶粉是适合早产婴儿使用。在一些实施例中，该食用产品是一种乳、一种饮料、一种治疗用饮品、一种营养饮品或其组合物。在一些实施例中，该食用产品是用于非人类动物或人类食品中的一种添加剂。在一些实施例中，该食用产品是一种营养增补剂。在一些实施例中，该食用产品是一种动物饲料。在一些实施例中，该动物饲料是一种水产养殖用饲料。在一些实施例中，该动物饲料是一种家畜饲料、一种动物园动物饲料、一种役畜饲料、一 种牲畜饲料或其组合物。本发明有关于用于生产含有ω-3脂肪酸的一种微生物油的一种方法,该方法包括在一培养中培育本发明的任一分离的微生物或其混合物，以生产一种含有ω-3脂肪酸的油。在一些实施例中，该方法进一步包括萃取该油。本发明有关于用于生产含有ω-3脂肪酸的一种微生物油的一种方法,该方法包含自本发明的任一生物质萃取一种含有ω-3脂肪酸的油。在一些实施例中，该微生物油使用一种有机溶剂萃取制程萃取，例如己烷萃取作用。在一些实施例中，该微生物油使用一种无溶剂萃取制程萃取。本发明有关于藉由本发明的一种方法所生产的一种微生物油。本发明有关于用于生产本发明的一种生物质的一种方法，其包括在一培养中培育本发明的任一分离的微生物或其混合物，以生产一种生物质。本发明有关于用于生产本发明的一种突变型菌株的一种方法，其包括诱发本发明的任一微生物的突变，及分离的该突变型菌株。 本发明有关于本发明的任一分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物在制造用于治疗发炎或相关病况的一药剂的用途。本发明有关于本发明的任一分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物用于治疗发炎或相关病况的用途。本发明有关于用于治疗发炎或相关病况的本发明的任一分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物。本发明有关于在需要的一个体中用于治疗发炎或一相关病况的一种方法，其包括对于该个体投予本发明的任一分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物及一种药学上可接受的载剂。较佳实施例的详细说明本发明有关于分离的微生物以及其菌株与突变株，以及其生物质、微生物油、组成物及培养物。本发明有关于生产来自本发明的微生物的微生物油、生物质及突变株的方法，及使用该生物、生物质及微生物油的方法。所述的微生物是非常高产的及产生独特的脂肪酸廓型，其特征部分在于高水平的ω-3脂肪酸，特别是高水平的ΕΡΑ。微生物本发明有关于分离的微生物及自其所衍生的菌株。自本发明的一种分离的微生物所“衍生”的一菌株，可为一种天然或人工衍生物诸如例如一突变株、变异株或重组菌株。如在此所用的“分离的”一词并不一定反映一分离物经纯化的程度，而是指自天然形式或天然环境的分离作用或隔离作用。一分离物可包括但不限于一种分离的微生物、一种分离的生物质、一种分离的培养物、一种分离的微生物油及一种分离的序列(诸如在此所揭露的一种分离出的多核苷酸序列)。如在此所用的“微生物”一词，包括但不限于“微型藻”、“破囊壶菌”等词及与所述的任一保藏微生物相关联的分类学分类。本发明所及的任一微生物及包括所述的保藏微生物所用的“破囊壶菌目(Thraustochytriales)'"破囊壶菌”、“裂殖壶菌属(Schizochytrium) ”及“破囊壶菌属(Thraustochytrium) ”等词，以目前的分类学分类及包括可取得的系谱信息为基础，及无意受限于分类学分类在本申请案申请日之后修订的情事。·
在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的一种分离的微生物。与ATCC登录号ΡΤΑ-10212相关联的分离的微生物，在此称作破囊壶菌属物种(Thraustochytrium sp.)ATCCPTA-10212。与 ATCC 登录号 PTA-10212 相关联的分离的微生物，依据布达佩斯条约(Budapest Treaty)于2009年7月14日保藏于美国维吉尼亚州20110-2209马纳沙斯(Manassas)大学大道10801号的美国典型培养物保藏中心(AmericanType Culture Collection)的专利保藏库(Patent Depository)。在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏的一种分离的菌株。在一些实施例中，本发明有关于具有在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的特性的一种分离的微生物或自其所衍生的一菌株。在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的特性可包括其生长与表现型性质(表现型性质的实例包括形态学与繁殖性质)、其物理与化学性质(诸如干重与脂质廓型)、其基因序列及其组合，其中所述特性可区别该物种与先前鉴定的物种。在一些实施例中，本发明有关于具有在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的特性的一种分离的微生物，其中该特性包括一种含有SEQ ID NO: I的一多核苷酸序列或与SEQ ID NO :1的相同度至少94%、95%、96%、97%、98%或99%的一种多核苷酸序列的18s rRNA、在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的形态学与繁殖性质及在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏物种的脂肪酸廓型。在一些实施例中，本发明的分离的微生物具有与在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏微生物实质上相同的表现型性质。在一些实施例中，本发明的分离的微生物具有与在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏微生物实质上相同的生长性质。在一些实施例中，本发明有关于一种分离的微生物，其所包含的一种18s rRNA含有SEQ IDNO :I的一多核苷酸序列或与SEQ ID NO :1的相同度至少94%、95%、96%、97%、98%或99%的一种多核苷酸序列。在一些实施例中,本发明有关于一种分离的微生物,其所包含的一种18s rRNA多核苷酸序列与在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏微生物的18s rRNA多核苷酸序列的相同度至少94%。在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏微生物的一种突变型菌株。在其它实施例中，该突变型菌株系在ATCC登录号ΡΤΑ-10213、ΡΤΑ-10214或ΡΤΑ-10215所保藏的一菌株。与ATCC登录号PTA_10213、PTA_10214及PTA-10215相关联的微生物，依据布达佩斯条约(Budapest Treaty)于2009年7月14日保藏于美国维吉尼亚州20110-2209马纳沙斯(Manassas)大学大道10801号的美国典型培养物保藏中心(AmericanType Culture Collection)的专利保藏库(Patent Depository)。在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的一种分离的微生物。与ATCC登录号PTA-10208相关联的分离的微生物在此称作裂殖壶菌属(Schizochytrium sp) ATCCPTA-10208。与 ATCC 登录号 PTA-10208 相关联的微生物，依据布达佩斯条约(Budapest Treaty)于2009年7月14日保藏于美国维吉尼亚州20110-2209马纳沙斯(Manassas)大学大道10801号的美国典型培养物保藏中心(American TypeCulture Collection)的专利保藏库(Patent Depository)。在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号PTA-10208所保藏的一种分离的菌株。 在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的一种分离的微生物，其中该微生物所生产的总脂肪酸包含超过约10重量％、超过约11重量％、超过约12重量％、超过约13重量％、超过约14重量％、超过约15重量％、超过约16重量％、超过约17重量％、超过约18重量％、超过约19重量％或超过约20重量％的EPA。在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的一种分离的微生物，其中该微生物所生产的总脂肪酸包含约10重量％至约55重量％、约10重量％至约50重量％、约10重量％至约45重量％、约10重量％至约40重量％、约10重量％至约35重量％、约10重量％至约30重量％、约15重量％至约55重量％、约15重量％至约50重量％、约15重量％至约45重量％、约15重量％至约40重量％、约15重量％至约35重量％、约15重量％至约30重量％、约20重量％至约55重量％、约20重量％至约50重量％、约20重量％至约45重量％、约20重量％至约40重量％、约20重量％至约35重量％或约20重量％至约30重量％的EPA。在一些实施例中，本发明有关于具有在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的特性的一种分离的微生物，其中该微生物所生产的总脂肪酸包含超过约10重量％的二十碳五烯酸。在ATCC登录号PTA-10208所保藏微生物的特性包括其生长与表现型性质(表现型性质的实例包括形态学与繁殖性质)、其物理与化学性质(诸如干重与脂质廓型)、其基因序列及其组合，其中所述特性可区别该物种与先前鉴定的物种。在一些实施例中，本发明有关于具有在ATCC登录号PTA-10212所保藏物种的特性的一种分离的微生物，其中该特性包括一种含有SEQ ID NO :2的多核苷酸序列的18s rRNA、在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的形态学与繁殖性质及在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的脂肪酸廓型。在一些实施例中，本发明的分离的微生物所具有的物理与化学性质，与在ATCC登录号PTA-10208所保藏的微生物实质上相同。在一些实施例中，本发明有关于在ATCC登录号PTA-10208所保藏微生物的一种突变型菌株。在其它实施例中，该突变型菌株在ATCC登录号PTA-10209、PTA-10210或PTA-10211 所保藏的一菌株。与 ATCC 登录号 PTA-10209、PTA-10210 及 PTA-10211 相关联的微生物，依据布达佩斯条约(Budapest Treaty)在2009年9月25日保藏于于美国维吉尼亚州20110-2209马纳沙斯(Manassas)大学大道10801号的美国典型培养物保藏中心(American Type Culture Collection)的专利保藏库(Patent Depository)。在一些实施例中，本发明有关于本发明的生产一个甘油三酯部分的一种分离的微生物，其中该甘油三酯部分的EPA含量是至少约12重量％、至少约13重量％、至少约14重量％、至少约15重量％、至少约16重量％、至少约17重量％、至少约18重量％、至少约19重量％或至少约20重量％。在一些实施例中，本发明有关于生产一个甘油三酯部分的一种分离的微生物，其中该甘油三酯部分的EPA含量是约12重量％至约55重量％、约12重量％至约50重量％、约12重量％至约45重量％、约12重量％至约40重量％、约12重量％至约35重量％、约12重量％至约30重量％、约15重量％至约4重量5%、约15重量％至约40重量％、约15重量％至约35重量％、约15重量％至约30重量％或约20重量％至约30重量％。在一些实施例中，本发明有关于本发明的生产一个甘油三酯部分的一种分离的微生物的一突变株、变异株或重组体，其中该甘油三酯部分的EPA含量是至少约10重量％、至少约11重量％、至少约12重量％、至少约13重量％、至少约14重量％、至少约15重量％、至少约16重量％、至少约17重量％、至少约18重量％、至少约19重量％或至少约20重量％。在一些实施例中，本发明有关于本发明的生产一个甘油三酯部分的一种分离的微生物的一突变株、变异株或重组体，其中该甘油三酯部分的EPA含量是约12重量％至约55 重量％、约12重量％至约50重量％、约12重量％至约45重量％、约12重量％至约40重量％、约12重量％至约35重量％、约12重量％至约30重量％、约15重量％至约55重量％、约15重量％至约50重量％、约15重量％至约45重量％、约15重量％至约40重量％、约
15重量％至约35重量％、约15重量％至约30重量％、约20重量％至约55重量％、约20重量％至约50重量％、约20重量％至约45重量％、约20重量％至约40重量％、约20重量％至约35重量％或约20重量％至约30重量％。可藉由众所周知的程序产生突变型菌株。常用的程序包括辐射、高温处理及以诱突变剂处理。变异型菌株可为所述物种的其它天然存在的分离株及/或亚分离株。可藉由分子生物学中用于表现外源基因或改变内源基因的功能或表现的任何众所周知的方法，产生重组型菌株。在一些实施例中，该突变株、变异株或重组型菌株所生产的ω-3脂肪酸及尤其EPA的量，高于野生型菌株。在一些实施例中，该突变株、变异株或重组型菌株生产较低量的一或多种脂肪酸，诸如较低量的DHA、ARA、DPAn-6或其组合。在一些实施例中，该突变株、变异株或重组型菌株所生产的每升培养液的细胞干重，高于野生型菌株。所述突变株、变异株或重组型菌株是自本发明的一种分离的微生物所衍生的菌株实例。在一些实施例中，本发明的一种分离的微生物及包括其突变株、变异株及重组体，包含自该微生物所分离出的一或多个部分中的脂肪酸廓型。自该微生物所分离出的一或多个部分包括总脂肪酸部分、固醇酯部分、甘油三酯部分、游离脂肪酸部分、固醇部分、甘油二酯部分、极性部分(包括磷脂部分)及其组合。一特定部分的脂肪酸廓型可包括与在此所揭露的该特定部分相关联的脂肪酸廓型中的任一者。本发明有关于产生一突变株的一种方法，其包括诱发本发明的任一微生物的突变及分离该突变型菌株。培养与分离生物质本发明有关于包含本发明的一或多种分离的微生物的培养。用于接种、生长及回收微生物丛诸如微型藻与破囊壶菌的各种发酵作用参数，是本领域中所知。如见第5，130，242号美国专利，其在此并入本案以为参考数据。液态或固态培养基可含有天然或人造海水。供异营性生长的碳源包括但不限于葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉、糖蜜、海藻糖、葡萄糖胺、葡聚糖、脂肪类、油类、甘油、乙酸钠及甘露糖醇。氮源包括但不限于蛋白胨、酵母提取物、聚蛋白胨、麦芽提取物、肉提取物、酪蛋白胺基酸、玉米浸液、有机氮源、麸胺酸钠、尿素、无机氮源、乙酸铵、硫酸铵、氯化铵及硝酸铵。供在ATCC登录号ΡΤΑ-10212所保藏微生物生长的一种典型的培养基，示于表I中表I :ΡΤΑ-10212容器培养基
权利要求
1.一种在ATCC登录号PTA-10212所保藏物种的分离的微生物。
2.一种具有在ATCC登录号PTA-10212所保藏物种的特性的分离的微生物。
3.一种分离的微生物，其所包含的一种18s rRNA含有SEQ ID NO :I的一种多核苷酸序列或与SEQ ID NO : I的相同度至少94%的一种多核苷酸序列。
4.一种分离的微生物，其所包含的一种18s rRNA多核苷酸序列与在ATCC登录号PTA-10212所保藏微生物的一种18s rRNA多核苷酸序列的相同度为至少94%。
5.一种在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的分离的微生物，其中该微生物所生产的总脂肪酸包含超过约10重量％的二十碳五烯酸。
6.一种具有在ATCC登录号PTA-10208所保藏物种的特性的分离的微生物，其中该微生物所生产的总脂肪酸包含超过约10重量％的二十碳五烯酸。
7.—种生产一个甘油三酯部分的分离的微生物，其中该甘油三酯部分中的二十碳五烯酸含量为至少约12重量％。
8.如权利要求I至7任一所述的分离的微生物，其中该微生物是一种突变型菌株。
9.一种在ATCC登录号PTA-10212保藏的分离的微生物。
10.一种在ATCC登录号PTA-10213保藏的分离的微生物。
11.一种在ATCC登录号PTA-10214保藏的分离的微生物。
12.—种在ATCC登录号PTA-10215保藏的分离的微生物。
13.一种在ATCC登录号PTA-10208保藏的分离的微生物。
14.一种在ATCC登录号PTA-10209保藏的分离的微生物。
15.一种在ATCC登录号PTA-10210保藏的分离的微生物。
16.一种在ATCC登录号PTA-10211保藏的分离的微生物。
17.—种包含如权利要求I至16任一所述的微生物或其混合物的生物质。
18.一种分离的生物质，其中该生物质的细胞干重中的至少约20重量％为脂肪酸，其中超过约10重量％的脂肪酸为二十碳五烯酸，及其中该脂肪酸包含各低于约5重量％的二十碳四烯酸与二十二碳五烯酸n-6。
19.如权利要求18所述的分离的生物质，其中至少约25重量％的脂肪酸为二十二碳六烯酸。
20.—种包含甘油三酯的分离的生物质，其中至少约12重量％的甘油三酯为二十碳五烯酸。
21.如权利要求18至20任一所述的分离的生物质，其中该脂肪酸包含各低于约5重量％的油酸、亚麻油酸、十八碳三烯酸、二十烯酸及芥子酸。
22.—种包含如权利要求I至16任一所述的微生物或其混合物的分离的培养物。
23.一种供非人类动物或人类用的食用产品、化妆品或药学组成物，其包含如权利要求I至21任一所述的微生物或生物质或其混合物。
24.一种微生物油，其包含至少约20重量％的二十碳五烯酸及各低于约5重量％的二十碳四烯酸、二十二碳五烯酸n-6、油酸、亚麻油酸、十八碳三烯酸、二十烯酸、芥子酸及十八碳四烯酸。
25.如权利要求24所述的微生物油，其进一步包含至少约25重量％的二十二碳六烯酸。
26.—种包含至少约10重量％的甘油三酯部分的微生物油，其中该甘油三酯部分中的至少约12重量％的脂肪酸为二十碳五烯酸，其中该甘油三酯部分中的至少约25重量％的脂肪酸为二十二碳六烯酸，及其中该甘油三酯部分中的低于约5重量％的脂肪酸为二十碳四烯酸。
27.一种供非人类动物或人类用的食用产品、化妆品或药学组成物，其包含如权利要求24至26任一所述的微生物油。
28.如权利要求23至27任一所述的食用产品，其中该食用产品是一种婴儿奶粉。
29.如权利要求28所述的食用产品，其中该婴儿奶粉适合早产婴儿使用。
30.如权利要求23或27所述的食用产品，其中该食用产品是乳、饮料、治疗用饮品、营养饮品或其组合物。
31.如权利要求23或27项所述的食用产品，其中该食用产品是用于非人类动物或人类食品中的添加剂。
32.如权利要求23或27项所述的食用产品，其中该食用产品是营养增补剂。
33.如权利要求23或27项所述的食用产品，其中该食用产品是动物饲料。
34.如权利要求33项所述的动物饲料，其中该动物饲料是水产养殖用饲料。
35.如权利要求33项的动物饲料，其中该动物饲料是家畜饲料、动物园动物饲料、役畜饲料、牲畜饲料或其组合物。
36.一种用于生产含有ω-3脂肪酸的微生物油的方法，该方法包括 在培养基中培育如权利要求I至16任一所述的分离的微生物或其混合物，以生产一种含有ω-3脂肪酸的油。
37.如权利要求36项所述的方法，其进一步包括萃取该油。
38.一种用于生产含有ω-3脂肪酸的微生物油的方法，该方法包括自如权利要求17至21任一所述的生物质萃取一种含有ω-3脂肪酸的油。
39.一种藉由如权利要求36至38项中任一所述的方法所生产的微生物油。
40.一种用于生产如权利要求17至21任一所述的生物质的方法，其包括 在一培养基中培育如权利要求I至16项任一所述的分离的微生物或其混合物，以生产一种生物质。
41.一种藉由如权利要求40所述的方法所生产的生物质。
42.一种产生如权利要求8所述的突变型菌株的方法，其包括 诱发如权利要求I至16任一所述的微生物突变 '及 分离该突变型菌株。
43.如权利要求I至21、24至26、39及41中任一所述的分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物在制造用于治疗发炎或相关病况的药剂的用途。
44.如权利要求I至21、24至26、39及41中任一所述的分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物在用于治疗发炎或相关病况的用途。
45.—种用于治疗发炎或相关病况的如权利要求I至21、24至26、39及41中任一所述的分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物。
46.一种在需要的个体中用于治疗发炎或相关病况的方法，其包括对于该个体投予如权利要求I至21、24至26、39及41中任一所述的分离的微生物、生物质或微生物油或其混合物及一种药学上可接受的载剂。
全文摘要
本发明有关于分离的微生物以及其菌株与突变株、生物质、微生物油、组成物及培养物；生产微生物油、生物质及突变株的方法；及使用分离的微生物、生物质及微生物油的方法。
文档编号C12P19/34GK102884201SQ201080062727
公开日2013年1月16日 申请日期2010年3月22日 优先权日2010年1月19日
发明者K·E·阿普特, P·W·伯赫恩斯, J·M·汉森, J·W·普菲弗三世, T·L·斯托尔, R·泽克尔 申请人:帝斯曼知识产权资产有限公司