专利名称：家庭酿制水蜜桃酒工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种酿造工艺，具体涉及一种家庭酿制水蜜桃酒工艺。
背景技术：
随着时代的发展，各种果酒逐渐进入人们的生活，关于果酒的营养研究越来越深入。特别是水蜜桃酒，对人体具有良好的营养价值和保健作用。除了市场采购之外，在家庭也可以自己酿制水蜜桃酒，与普通酿制工艺相比，家庭自制水蜜桃酒也有需要特别注意的工艺过程。
发明内容
针对以上现有技术中存在的问题，本发明提供了一种家庭酿制水蜜桃酒工艺。本发明是通过以下技术方案实现的:家庭酿制水蜜桃酒工艺，所述工艺包括以下步骤:I)材料准备:水蜜桃500克，冰糖200克，白酒900ml ；2)轻轻搓洗水蜜桃外皮并浙干；3)依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶，并加以密封；4)静置阴凉处3-4个月后，将酒过滤，滤液即为酿制的水蜜桃酒。
本发明的有益效果为:制得的水蜜桃酒具有平衡体内酸碱值、排毒、净化血液之功效。在家庭自制水蜜桃酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
具体实施例方式家庭酿制水蜜桃酒工艺，艺包括以下步骤:I)材料准备:水蜜桃500克，冰糖200克，白酒900ml ；2)轻轻搓洗水蜜桃外皮并浙干；3)依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶，并加以密封；4)静置阴凉处3-4个月后，将酒过滤，滤液即为酿制的水蜜桃酒。本发明使用的原料水蜜桃是养颜补血的美肤圣品，具备活血、补气、调节肠道的机能。本发明制得的水蜜桃酒具有改善贫血，补元气，祛风湿，疏通经络之功效。在家庭自制水蜜桃酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
权利要求
1.家庭酿制水蜜桃酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤:1)材料准备:水蜜桃500克，冰糖200克，白酒900ml；2)轻轻搓洗水蜜桃外皮并浙干； 3)依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶，并加以密封；4)静置阴凉处3-4个月后，将酒过滤，滤液即为酿制的水蜜桃酒。
全文摘要
本发明提供了家庭酿制水蜜桃酒工艺，工艺包括以下步骤材料准备水蜜桃500克，冰糖200克，白酒900ml；轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干；依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶，并加以密封；静置阴凉处3-4个月后，将酒过滤，滤液即为酿制的水蜜桃酒。本发明制得的水蜜桃酒具有改善贫血，补元气，祛风湿，疏通经络之功效。在家庭自制水蜜桃酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
文档编号C12G3/04GK103146549SQ20121045828
公开日2013年6月12日 申请日期2012年11月14日 优先权日2012年11月14日
发明者潘海燕 申请人:潘海燕