专利名称：一种提高免疫力、降血脂的保健食品及其制备方法
技术领域：
本发明属于医药保健品领域，具体涉及一种提高免疫力、降血脂的保健食品及其制备方法。
背景技术：
免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。免疫功能失调或低下时，会降低机体对抗感染的能力，降低识别和清除自身衰老的组织细胞能力，降低杀伤和清除异常突变细胞在体内的能力，导致人体抗病力与自愈力 的下降。而现代社会，生活节奏的加快，竞争压力的增大，每日紧张的工作和学习会使机体处于透支状态，如得不到及时的休息和调整，日积月累，就会抑制免疫功能；同时，紧张的工作和学习让更多的人不得不食用方便快餐，造成体内营养素的失衡，如果机体长期处于这种状态，会使机体免疫力下降，最终导致机体的亚健康状态。高血脂是指人的血脂高于正常水平，如果这种状况持久存在，对人体的各部分均有害。引起高血脂的原因很多，可能是遗传原因，亦或是由其他疾病引起的。但是，随着现代生活水平的不断提高，大多数因素往往在于不良生活习惯和环境，现在的年轻人大都很喜欢肯德基等快餐，不喜蔬菜和水果，长久的饮食习惯可能导致血脂偏高；此外，随着环境的污染，导致空气中负氧离子含量剧减，人体摄取的负氧离子不足，这也是导致高血脂的一个重要原因。
发明内容
发明目的本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种提高免疫力、降血脂的保健食品。本发明的另一目的在于提供上述提高免疫力、降血脂的保健食品的制备方法。技术方案为了达到上述发明目的，本发明具体是这样来实现的一种提高免疫力、降血脂的保健食品，包括以下重量百分比的组分7(Γ95%的灵芝孢子粉、3 28%的酵母β葡聚糖和广2%的酵母硒。上述组分优选地可以由85%的灵芝孢子粉、14%的酵母β葡聚糖和1%的酵母硒组成。上述保健食品还可以包括重量百分比f 10%的表没食子儿茶素没食子酸酯；优选地由80%的灵芝孢子粉、15%的酵母β葡聚糖、2%的酵母硒组成和3%的表没食子儿茶素没食子酸酯组成。其中，灵芝孢子粉可以由灵芝孢子油代替。本发明可以制成粉剂、胶囊剂、片剂或软胶囊。制备上述保健食品的方法，包括以下步骤按配方量取各原料混合15 20分钟，灌入胶囊即得。
有益效果本发明由天然中药和药食同源原料组成，制备方法科学简单，无任何副作用，适合各个年龄段人群，在调理机体提高免疫力的同时，具有良好的降血脂作用。
具体实施例方式实施例1:取重量百分比为70%的灵芝孢子粉、28%的酵母β葡聚糖和2%的酵母硒混合15分钟后灌入胶囊。实施例2:取重量百分比为75%的灵芝孢子粉、14%的酵母β葡聚糖、1%的酵母硒和10%的表没食子儿茶素没食子酸酯混合20分钟，制成Ig/包的粉剂。实施例3: 取重量百分比为80%的灵芝孢子油、18%的酵母β葡聚糖和2%的酵母硒和混合18分钟后灌入软胶囊。实施例4:取重量百分比为95%的灵芝孢子粉、3%的酵母β葡聚糖、1%的酵母硒和1%的表没食子儿茶素没食子酸酯混合16分钟，制成片剂。实施例5:取重量百分比为90%的灵芝孢子粉、9%的酵母β葡聚糖和1%的酵母硒混合15分钟后灌入胶囊。实施例6 本发明增加免疫力功能实验研究1.材料1.1样品由无锡市天赐康生物科技有限公司提供。1. 2实验动物昆明种小鼠160只，全雌，体重18_22g。2.实验方法2.1剂量选择受试物设400mg/kg. BW、800mg/kg. BWU200 mg/kg. Bff三个剂量组(分别相当于人体推荐摄入量的10倍、20倍、30倍)，分别称取10. 00g、20. 00g、30. OOg受试物加蒸馏水至250ml混匀，冷藏保存，用完再配，另设食用植物油阴性对照组，每组40只动物。分为免疫一组、二组、三组、四组，其中一组用于小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验；二组用于NK细胞活性测定及淋巴细胞转化实验；三组用于抗体生成细胞实验、血清溶血素测定和迟发型变态反应；四组用于小鼠碳廓清实验。小鼠按10 mg/kg. BW体重一次经口灌胃，连续给予30天，每周称一次体重，调整灌胃体积。2. 2实验步骤2. 2.1小鼠碳廓清试验连续灌胃30天后，于小鼠尾静脉注射用4倍生理盐水稀释的印度墨汁，按O. lml/10g墨汁注入后立即计时，于注入墨汁后第2、IOmin分别从内眦静脉丛取血20 μ 1，加到2mlNa2C03溶液中，以Na2CO3溶液作空白对照，用723分光光度计在600nm处测定光密度值。取血后处死小鼠，取肝、脾称重，计算吞噬指数。
2. 2. 2小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验(半体内法)连续灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射20%的鸡红细胞悬液1ml，30分钟后，颈椎脱臼处死，将其固定在鼠板上，正中剪开腹壁皮肤，经腹腔注入生理盐水2ml，转动鼠板I分钟，吸出腹腔洗液1ml，平均滴于2张载玻片上，置湿盒37°C 30分钟，取出在生理盐水漂洗、晾干、固定，4%GiemsaPBS染色3分钟，蒸馏水漂洗晾干，镜检。计算吞噬百分率及吞噬指数。2. 2. 3迟发型变态反应(DTH)(足跖增厚法)灌胃30天后，给小鼠腹腔注射2%压积SRBC (O. 2ml/每鼠)致敏4天后，测量左后足跖厚度，然后再测量部位皮下注射20% (v/v)SRBC (20 μ I/每鼠)，于注射后24h测量左后足跖厚度，同一位测量三次，取平均值，以攻击前后足跖厚度差值(足跖肿胀度)来表示DTH的程度。2. 2. 4ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化试验(MTT法)首先进行脾细胞悬液的制备。将细胞浓度调整为3X IO6个/ml，然后将细胞悬液分两孔加入24孔培养板中，每孔1ml， 一孔加75 μ IConA液，另一孔作对照，置5%C02孵箱37°C培养72h。培养结束前4h，每孔轻轻吸去上清液O. 7ml加入O. 7ml不含小牛血清的RPMI1640培养液，同时加入MTT(5mg/ml) 50 μ I/孔继续培养4h，培养结束后，每孔加入Iml酸性异丙醇,使紫色结晶完全溶解,然后将每孔液体移入比色杯中，用723分光光度仪于570nm波长处比色测定光密度值。2. 2. 5抗体生成细胞检测(Jernr改良玻片法):连续灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%压积SRBCO. 2ml,将免疫5天半后的小鼠颈椎脱曰处死，取出脾脏放在盛有Hank’s液的平皿内，制成脾细胞悬液。将琼脂糖配成1%水溶液，水浴煮301^11，与等量双倍!^1^’8液混合，分装小试管，每管O. 5ml，再向管内加10% (用Sa缓冲液配制)压积SRBC50y 1，脾细胞悬液各20 μ I做两个平行样，迅速混匀后，倾倒于琼脂糖薄层玻片上，待琼脂凝固后，将玻片水平扣放在片架上，放入二氧化碳培养箱中孵育1. 5h，然后将补体加入到玻片架凹槽内，继续温育1. 5h，计数溶血空斑数。2. 2. 6血清溶血素测定(血凝法)在连续灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%SRBC0. 2ml免疫，继续灌胃5天后，摘除眼球取血于离心管内，放置lh，剥离，2000r/min离心lOmin，收集血清，用生理盐水将血清作倍比稀释，每份稀释12孔，将不同稀释度的血清置于血凝板中，每孔100 μ 1，再加入O. 5%SRBC悬液100 μ 1，混匀，置湿盒37°C 3h后观察结果，记录每孔的凝集程度。计算抗体积数。2. 2. 7NK细胞活性测定(乳酸脱氢酶LDH测定法)连续灌胃30天后，颈椎脱臼处死动物，取出脾脏，撕碎，过200目筛网后，用Hank’ s液洗3次，用完全RPMI1640培养液配成2X IO7个/ml细胞悬液。将各只小鼠的细胞悬液取300 μ I分3孔置于96孔培养板中，每孔ΙΟΟμ 1，每孔加靶细胞(YAC-1细胞，4 X IO5个/ml) 100 μ 1，同时做靶细胞自然释放孔(靶细胞ΙΟΟμ 1+培养液100μ I)及最大释放孔(靶细胞100μ 1+2. 5%Tritonl00y I)各8孔，370C 5%C02培养4小时，取出1500r/min离心5min。将各孔上清液100 μ I置于另一培养板中，每孔再加入100 μ I基质液，10分钟后加lmol/L的HCL30 μ I终止反应，在490nm处测定OD值，计算NK细胞活性率。3.试验数据统计试验数据采用SPSS10. O for Windows软件包处理。对照组与剂量组的数据经方差齐性检验，方差齐，进行方差分析，如P值小于0. 05，则用Dunnett法进行两两比较；若方差不齐，则进行数据转换，仍不齐，改用秩和检验，如P值小于0. 05，则用Dunnett’ sT3法进行两两比较(P>0. 05为非显著性差异，P〈0. 05为显著性差异)。4.结果4.1本发明对小鼠体重的影响见表1-4。表I各组小鼠的初始体重(J±s )
权利要求
1.一种提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，包括以下重量百分比的组分 70 95%的灵芝孢子粉、3 28%的酵母β葡聚糖和I 2%的酵母硒。
2.根据权利要求1所述的提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，由85%的灵芝孢子粉、14%的酵母β葡聚糖和1%的酵母硒组成。
3.根据权利要求1所述的提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，还包括重量百分比f 10%的表没食子儿茶素没食子酸酯。
4.根据权利要求3所述的提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，由80%的灵芝孢子粉、15%的酵母β葡聚糖、2%的酵母硒组成和3%的表没食子儿茶素没食子酸酯组成。
5.根据权利要求Γ4任一所述提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，所述灵芝孢子粉由灵芝孢子油代替。
6.根据权利要求广4任一所述提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，制成粉剂、胶囊剂、片剂或软胶囊。
7.制备上述权利要求任一所述提高免疫力、降血脂的保健食品的方法，其特征在于，包括以下步骤按配方量取各原料混合15 20分钟，灌入胶囊即得。
全文摘要
本发明公开了一种提高免疫力、降血脂的保健食品，包括以下重量百分比的组分70~95%的灵芝孢子粉、3~28%的酵母β葡聚糖和1~2%的酵母硒。同时，本发明还公开了上述保健食品的制备方法。本发明由天然中药和药食同源原料组成，制备方法科学简单，无任何副作用，适合各个年龄段人群，在调理机体提高免疫力的同时，具有良好的降血脂作用。
文档编号A23L1/09GK102987203SQ20121051655
公开日2013年3月27日 申请日期2012年12月5日 优先权日2012年12月5日
发明者张国清, 潘亚莲 申请人:无锡市天赐康生物科技有限公司