专利名称：一种桂花糕的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种中药糕点，特别是涉及一种能化痰、生律、暖胃、平肝的桂花糕。
背景技术：
桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。本发明从改善饮食着手,来化痰生律。发明内容本发明的目的是提供一种桂花糕。方案是:水2-3升、糖1000-1100克、糯米粉1500-2000克、桂花400-500克、奶油300-400 克。制备方法:水加上糖一起煮到糖溶化后加入糯米粉(用微波炉转三分钟放凉)，再加入桂花、奶油，和成团，分成小块做成南瓜状。上开水锅中蒸15分钟即可。
具体实施例方式实施例1:水2-3 升、糖 1000-1100 克、糯米粉 1500-2000 克、桂花 400-500 克、奶油 300-400克。制备方法:同上文实施例2:水2升、糖1000克、糯米粉1500克、桂花400克、奶油300克。制备方法:同上文。
权利要求
1.一种桂花糕，其特征在于包含以下组份:水2-3升、糖1000-1100克、糯米粉1500-2000克、桂花400-500克、奶油300-400克。
2.根据权利要求1所述的上述桂花糕，其特征在于包含以下组份:水2升、糖1000克、糯米粉1500克、桂花400克、奶油300克。
全文摘要
本发明公开了一种桂花糕，包含以下组份水2-3升、糖1000-1100克、糯米粉1500-2000克、桂花400-500克、奶油300-400克。本发明制作的桂花糕，具有化痰生律之功效。
文档编号A23G3/48GK103141655SQ201310096018
公开日2013年6月12日 申请日期2013年3月8日 优先权日2013年3月8日
发明者马胜清 申请人:马胜清