专利名称：一种柠檬参须果冻的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种果冻小吃，特别是涉及一种能预防感冒的果冻。
背景技术：
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，对人体十分有益。本发明从改善饮食着手，来预防感冒。发明内容本发明的目的是提供一种休闲果冻小吃。方案是:水5000-6000克、筠篛果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300-400克。制备方法:1、将水加入菊花和参须至沸腾，续煮约5分钟，熄火过滤掉菊花和参须，可保留一些菊花来做装饰。2、筠篛果冻粉与细砂糖先干拌混合，缓缓的倒入I中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。3、趁热倒入模型中，等半凝固时，再将各种水果放入定位，待果冻完全凝固即可。
具体实施例方式实施例1:水5000-6000克、筠篛果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须 300-400 克。制备方法:同上文实施例2:水5000克、筠篛果冻粉250克、柠檬800克、菊花300克、参须300克。制备方法:同上文。
权利要求
1.一种柠檬参须果冻，其特征在于包含以下组份: 水5000-6000克、筠篛果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300-400 克。
2.根据权利要求1所述的上述柠檬参须果冻，其特征在于包含以下组份: 水5000克、筠篛果冻粉250克、柠檬800克、菊花300克、参须300克。
全文摘要
本发明公开了一种柠檬参须果冻，包含以下组份水5000-6000克、蒟蒻果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300-400克。本发明制作的柠檬参须果冻，具有能预防感冒之功效。
文档编号A23L1/29GK103141727SQ20131009565
公开日2013年6月12日 申请日期2013年3月8日 优先权日2013年3月8日
发明者王玉兰 申请人:王玉兰