一种饼干烘焙智能化装置制造方法
【专利摘要】本发明提供一种饼干烘焙智能化装置，由烘焙箱（3）主体、烘焙盘（1）、电加热丝（2）、温度感应器（4）、数据处理器（5）、控制装置（6）、电热丝功率调节系统（7）、气阀门（8）组成，所述烘焙箱内温度如果不达标，温度感应器将信号传递给数据处理器，经数据处理器处理后，将信号传递给控制控制，控制装置启动热丝功率调节系统对烘焙箱温度进行调节，降低电加热丝功率，从而降低烘焙箱温度。
【专利说明】一种饼干烘焙智能化装置
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种烘焙箱，尤其涉及一种饼干烘焙智能化装置。
【背景技术】
[0002]随着社会不断进步，人们的生活水平不断提高，一些新的健康问题随之而来。糖尿病患者在我国越来越多，好多中老年人患上糖尿病后，想吃却不敢吃，刻意控制自己的饮食量，以减缓糖尿病带来的病痛。在这种背景下，无糖食品的诞生，为老年人特别是患有糖尿病的老年人带来了福音，丰富了老年人的饮食。而且，如今人们追求的不光是吃饱，健康，低月旨、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。一些企业看到这一商机后纷纷介入，推出各种无糖食品。但是在生产这些无糖产品的过程中存在这样或那样的不足之处，比如在无糖饼干烘焙这一步骤，存在很多问题，有的饼干烘焙箱，不能很好的控制温度，导致常常将饼干烤糊或者不能将饼干烤熟，而有的烘焙箱使用麻烦，员工必须得时刻注意烤箱温度，烤箱温度很难掌握，这就造成了不能保证生产出来的饼干质量。
【发明内容】
[0003]为解决以上技术问题，本发明提供一种饼干烘焙智能化装置，由烘焙箱(3)主体、烘焙盘(I)、电加热丝(2)、温度感应器(4)、数据处理器(5)、控制装置(6)、电热丝功率调节系统(7)、气阀门(8)组成，其特征在于:温度感应器安装在烘焙箱内，数据处理器与温度感应器电连接，控制装置与数据处理器电连接。
[0004]所述控制装置为一电脑，电脑内安装有控制软件。
[0005]所述烘焙箱内温度如果不达标，温度感应器将信号传递给数据处理器，经数据处理器处理后，将信号传递给控制控制，控制装置启动热丝功率调节系统对烘焙箱温度进行调节，降低电加热丝功率，从而降低烘焙箱温度。
[0006]所述烘焙箱主体上安装有气阀门用来调节烘焙箱内的气压。
[0007]本发明的有益效果为:
[0008]本发明组成简单且实用，成本低廉，适合各种规模的无糖饼干生产商使用。烤制的无糖饼干可以达到全面受热，并且有智能控制系统，保证饼干不会烤糊或者烤不熟，且全程智能控制，减少了人力消耗，更省力。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为发明的结构示意图
【具体实施方式】
[0010]如图1所示，一种饼干烘焙智能化装置，由烘焙箱(3)主体、烘焙盘(I)、电加热丝
(2)、温度感应器(4)、数据处理器(5)、控制装置(6)、电热丝功率调节系统(7)、气阀门(8)组成，其特征在于:温度感应器安装在烘焙箱内，数据处理器与温度感应器电连接，控制装置与数据处理器电连接。
[0011]所述控制装置为一电脑，电脑内安装有控制软件。
[0012]所述烘焙箱内温度如果不达标，温度感应器将信号传递给数据处理器，经数据处理器处理后，将信号传递给控制控制，控制装置启动热丝功率调节系统对烘焙箱温度进行调节，降低电加热丝功率，从而降低烘焙箱温度。
[0013]所述烘焙箱主体上安装有气阀门用来调节烘焙箱内的气压。
【权利要求】
1.一种饼干烘焙智能化装置，由烘焙箱(3)主体、烘焙盘(I)、电加热丝(2)、温度感应器(4)、数据处理器(5)、控制装置(6)、电热丝功率调节系统(7)、气阀门(8)组成，其特征在于:温度感应器安装在烘焙箱内，数据处理器与温度感应器电连接，控制装置与数据处理器电连接。
2.根据权利要求书I所述的一种饼干烘焙智能化装置，其特征在于所述控制装置为一电脑，电脑内安装有控制软件。
3.根据权利要求书I所述的一种饼干烘焙智能化装置，其特征在于所述烘焙箱主体上安装有气阀门用来调节烘焙箱内的气压。
【文档编号】A21B5/02GK104365709SQ201310361637
【公开日】2015年2月25日 申请日期:2013年8月18日 优先权日:2013年8月18日
【发明者】谢克华 申请人:天津珍吾堂食品有限公司