一种阴虚内热患者的特殊膳食的制作方法
【专利摘要】本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种阴虚内热患者的特殊膳食。阴虚内热是指由于体内阴液亏虚，水不制火所致的发热证。症见两颧红赤，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，夜热早凉，口燥咽干，舌红少苔，脉细数。治宜养阴清热，或滋阴降火。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防阴虚内热患者，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据阴虚内热的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】一种阴虚内热患者的特殊膳食
【技术领域】
[0001]本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种阴虚内热患者的特殊膳
含
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【背景技术】
[0002]阴虚内热是指由于体内阴液亏虚，水不制火所致的发热证。症见两颧红赤，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，夜热早凉，口燥咽干，舌红少苔，脉细数。治宜养阴清热，或滋阴降火。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防阴虚内热患者，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据阴虚内热的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
[0003]“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
[0004]发明目的
[0005]本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以新资源食品为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种“新资源食品”，供阴虚内热患者食用的特殊膳食。
【发明内容】
[0006]1、一种阴虚内热患者的特膳食品其特征在于包括以重量计的下列组分:铁皮石斛900g-1100g、西洋参800g-900g、阿胶800g_900g、枸杞700g_800g、双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌500g-600g ；
[0007]制作时先将铁皮石斛、西洋参添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌，然后分装成10-25ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂及淀粉等制成饼干等快速、方便食品，便于外出携带食用。[0008]本发明的阴虚内热患者食用的特殊膳食，根据阴虚内热患者的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍铁皮石斛、西洋参、阿胶、枸杞成份，添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小阴虚内热相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见新资源食品成份为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
【具体实施方式】
[0009]下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0010]实施例一
[0011]本发明的一种阴虚内热者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:铁皮石斛 900g-l 100g、西洋参 900g-l 100g、阿胶 800g-900g、枸杞 700g_800g、双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌500g-600g ；
[0012]制作时先将铁皮石斛、西洋参、阿胶、枸杞提取后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌，然后分装成10-25ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂及淀粉等制成饼干等快速、方便食品，便于外出携带食用。
[0013]实施例二
[0014]本发明的一种阴虚内热者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:铁皮石斛900g-1100g、西洋参800g-900g、双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌 500g-600g ；
[0015]制作时先将铁皮石斛、西洋参提取后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌，然后分装成10-25ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂及淀粉等制成饼干等快速、方便食品，便于外出携带食用。
[0016]实施例三
[0017]本发明的一种阴虚内热者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:铁皮石斛900g-1100g、双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌500g-600g ；
[0018]制作时先将铁皮石斛提取后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌，然后分装成10-25ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂及淀粉等制成饼干等快速、方便食品，便于外出携带食用。
[0019]上述的组合物中主要成份为铁皮枫斗有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋壮骨、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿的功效；西洋参补气养阴，清热生津；双歧杆菌在人体整个胃肠道中，"从上而下"调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌能维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境，调节血压，抗癌作用，延缓衰老，产乳酸，对胃酸、胆盐的耐受性。
【权利要求】
1.一种阴虚内热的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:铁皮石斛900g-1100g、西洋参900g-1100g、阿胶800g-900g、枸杞700g_800g、双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌500g-600g ； 制作时先将铁皮石斛、西洋参、枸杞提取后添加微胶囊化后的双歧杆菌粉(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌粉(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌粉制成胶囊；也可以加入适量附料制成片剂、颗粒、饮料，便于外出携带食用。
2.一种阴虚内热的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:铁皮石900g-1100g、西洋参800g-900g、双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌 500g_600g ； 制作时先将铁皮石斛、西洋参添加微胶囊化后的双歧杆菌粉(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌粉(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌粉制成胶囊；也可以加入适量附料制成片剂、颗粒、饮料，便于外出携带食用。
3.—种阴虚内热的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:铁皮石900g-1100g、双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌500g-600g ； 制作时先将铁皮石斛添加微胶囊化后的双歧杆菌粉(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌粉(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌粉制成胶囊；也可以加入适量附料制成片剂、颗粒、饮料，便于外出携带食用。
【文档编号】A23L1/30GK103637215SQ201310534218
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年11月1日 优先权日:2013年11月1日
【发明者】胡安然 申请人:胡安然