一种灵芝杜仲酒的制作方法
【专利摘要】一种灵芝杜仲酒，由以下重量份原料组成：黑米30-40、黑芝麻20-30、南瓜子仁20-25、甘蔗汁100-120、黄瓜30-40、冬瓜30-40、杜仲4-5、灵芝5-6、夏枯草4-5、枸杞4-5、熟地黄4-5、金银花5-6、玉米叶3-4、山楂核3-4、白酒300-350、南瓜粉20-30、蛋白质粉20-30、水适量。本发明的一种灵芝杜仲酒，制作工艺简单，口感好，营养丰富，添加名贵中药材食用菌灵芝与具有降血脂降血压、强身健体之作用的中药材杜仲为原料本酒，具有理气降脂，舒筋活络的保健功能，是一种营养丰富的保健酒饮料。
【专利说明】一种灵芝杜仲酒
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及酒饮料及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种灵芝杜仲酒。
【背景技术】
[0003]在飞速发展的现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种灵芝杜仲酒的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种灵芝杜仲酒，由以下重量份原料组成:黑米30-40、黑芝麻20-30、南瓜子仁20-25、甘蔗汁100-120、黄瓜30-40、冬瓜30-40、杜仲
4-5、灵芝5-6、夏枯草4-5、枸杞4-5、熟地黄4_5、金银花5_6、玉米叶3_4、山楂核3_4、白酒300-350、南瓜粉20-30、蛋白质粉20-30、水适量。
[0006]一种灵芝杜仲酒的制备方法，包括以下步骤:
(O将黑米、黑芝麻、南瓜子仁洗净，与甘蔗汁一起至于锅中，加热焖煮30-40分钟后，将锅中所有物料取出打成汁，过滤，取滤液备用；
(2)将黄瓜、冬瓜洗净，煮熟后捞出，加入适量的水，打成汁，过滤，得到黄瓜冬瓜汁备
用；
(3)将杜仲、灵芝、夏枯草、枸杞、熟地黄、金银花、玉米叶、山楂核用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将步骤I中的滤液、黄瓜冬瓜汁、中药浓缩液与白酒、南瓜粉、蛋白质粉混合，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
[0007]本发明的优点是:本发明的一种灵芝杜仲酒，制作工艺简单，口感好，营养丰富，添加名贵中药材食用菌灵芝与具有降血脂降血压、强身健体之作用的中药材杜仲为原料本酒，具有理气降脂，舒筋活络的保健功能，是一种营养丰富的保健酒饮料。
【具体实施方式】
[0008]一种灵芝杜仲酒，由以下重量份(Kg)原料组成:黑米30、黑芝麻20、南瓜子仁20、甘蔗汁100、黄瓜30、冬瓜30、杜仲4、灵芝5、夏枯草4-5、枸杞4、熟地黄4、金银花5、玉米叶
3、山楂核3、白酒300、南瓜粉20、蛋白质粉20、水适量。
[0009]一种灵芝杜仲酒的制备方法，包括以下步骤:
(I)将黑米、黑芝麻、南瓜子仁洗净，与甘蔗汁一起至于锅中，加热焖煮30分钟后，将锅中所有物料取出打成汁，过滤，取滤液备用；(2)将黄瓜、冬瓜洗净，煮熟后捞出，加入适量的水，打成汁，过滤，得到黄瓜冬瓜汁备
用；
(3)将杜仲、灵芝、夏枯草、枸杞、熟地黄、金银花、玉米叶、山楂核用5倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将步骤I中的滤液、黄瓜冬瓜汁、 中药浓缩液与白酒、南瓜粉、蛋白质粉混合，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种灵芝杜仲酒，其特征在于，由以下重量份原料组成:黑米30-40、黑芝麻20-30、南瓜子仁20-25、甘蔗汁100-120、黄瓜30-40、冬瓜30-40、杜仲4-5、灵芝5-6、夏枯草4-5、枸杞4-5、熟地黄4-5、金银花5-6、玉米叶3-4、山楂核3_4、白酒300-350、南瓜粉20-30、蛋白质粉20-30、水适量。
2.如权利要求1所述的一种灵芝杜仲酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将黑米、黑芝麻、南瓜子仁洗净，与甘蔗汁一起至于锅中，加热焖煮30-40分钟后，将锅中所有物料取出打成汁，过滤，取滤液备用； (2)将黄瓜、冬瓜洗净，煮熟后捞出，加入适量的水，打成汁，过滤，得到黄瓜冬瓜汁备用； (3)将杜仲、灵芝、夏枯草、枸杞、熟地黄、金银花、玉米叶、山楂核用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液； (4)将步骤I中的滤液、黄瓜冬瓜汁、中药浓缩液与白酒、南瓜粉、蛋白质粉混合，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
【文档编号】C12G3/04GK103695261SQ201310615095
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年11月28日 优先权日:2013年11月28日
【发明者】王维全 申请人:安徽明龙酒业有限公司