专利名称：复方杜仲酒及其配制方法
技术领域：
本发明属于含酒精的饮料，具体而言，属于用中药材配制的保健酒及其配制方法。
众所周知，酒是人类重要的饮料之一，少量饮酒能通气散寒、舒筋活血、消除疲劳、振奋精神。我国酒类生产渊源流长，历代都有发展和创新。近年来，随着人们生活水平的不断提高，各种各样的保健酒也不断出现在商品市场上。其中，含有杜仲成分的保健酒也已上市。杜仲属于杜仲科落叶乔木，其皮入药，其性温、味甘，有补肝肾、强筋骨、安胎、降压功能，可用来治疗腰脊疼痛、足膝萎弱、胎漏、高血压等症。此外，杜仲叶还含有大量的绿原酸，它广谱抗菌、兴奋中枢神经。因此，人们已开发了以杜仲为原料的杜仲酒、杜仲茶、杜仲咖啡、杜仲口服液等保健品。然而，目前市场上的杜仲酒存在以下缺点一是其中仅含杜仲成分，保健和治疗疾病的效果有限；二是所含酒精度数较高，不适合目前人们饮食习惯逐步向饮用低度酒方向改变的趋势。
本发明的目的在于提供一种经改进的复方杜仲酒，它具有比普通杜仲酒保健效果更好、治疗疾病范围更广、含酒精量较少，并提供其配制方法。
为达此目的，发明人经过反复研究，在选用杜仲叶为主要原料的基础上，加入了红花、当归、枸杞、防风四味中药材提取的药液，配制成复方杜仲酒。其依据是在周政贤著《中国杜仲》一书中已载明杜仲叶含有桃叶珊瑚甙、山奈醇、咖啡酸、绿原酸、酒石酸以及还原糖、香豆精、树脂、蛋白质、氨基酸等，对人体有明显的抗衰老、抗疲劳、降血脂的作用和一定的免疫功能；而红花能舒筋活血、当归能生精活络、防风能祛风除湿、枸杞还能滋肝补肾、强筋壮骨、降压减肥。将以上药物配成的复方杜仲酒，除具有上述功效外，还能益精、调经、安胎、止痛。
上述药材的具体配方为杜仲叶12％(质量百分比，下同)，红花1.5％，当归1.5％，枸杞1.5％，防风1.5％，另外加入3％的白砂糖和适量香精。
发明人提供的杜仲酒的配制方法是先将收集的杜仲叶进行检验、清洗，同其余的四味药材按比例混合，高温提取药用成分，再将药液静置、过滤，滤去悬浮细渣，浓缩后备用；然后用含量为55度的苞谷酒与之勾兑，药液和酒各50％，再加入白砂糖和香精，混合均匀后滤清，最后进行检验，合格品进行包装。包装按食品包装的有关要求进行。
本发明提供的复方杜仲酒，对人体有多种保健作用，具体来说可以治疗以下患疾肾虚腰痛、腰膝无力、胎动不安、先兆流产、高血压、头昏目眩、利尿、收缩子宫、安神、四肢酸痛、月经不调、经期腹痛、血虚头痛、跌打损伤、冠心病心绞痛、视力减退等，对痔疮有一定疗效，对神经衰弱引起的食欲减退也有疗效，它还有抗衰老的作用。实践证明，常饮本发明的复方杜仲酒，有病治病，无病强身健体，可以延年益寿。
实施例取经精选出的杜仲叶120g，与红花15g、当归15g、枸杞15g、防风15g混合加水800g煎煮，在沸腾的高温下提取药液，然后冷却，静置、过滤，除去浮渣，浓缩后，得到500g药液。取500g优质苞谷酒与之勾兑，再加入30g白砂糖和适量香精，混匀后滤清，可得到酒精含量为22～24°的成品酒。最后经检验合格，按常规的饮料包装方式包装，制得1kg复方杜仲酒。
权利要求
1一种以杜仲叶为主要原料的复方杜仲酒，其特征在于它加入了红花、当归、枸杞、防风四味中药材提取的药液。
2如权利要求1所述的复方杜仲酒，其特征在于上述药材的具体配方为杜仲叶12％(质量百分比，下同)，红花1.5％，当归1.5％，枸杞1.5％，防风1.5％，另外加入3％的白砂糖和适量香精。
3如权利要求1所述的复方杜仲酒的配制方法，其特征在于先将收集的杜仲叶进行检验、清洗，同其余的四味药材按比例混合，高温提取药用成分，再将药液静置、过滤，滤去悬浮细渣，再加入白砂糖和香精，浓缩后用55度的苞谷酒与之勾兑，药液和酒各50％，混合均匀后滤清，最后检验合格品进行包装。
全文摘要
复方杜仲酒及其配制方法,属于用中药材配制的保健酒及其配制方法,目的是提供一种经改进的复方杜仲酒。本发明在选用杜仲叶为主要原料的基础上,加入了红花、当归、枸杞、防风四味中药材提取的药液,其比例为12∶1.5∶1.5∶1.5∶1.5,另外加入适量砂糖和香精。本发明提供的复方杜仲酒,对人体有多种保健作用,可以治疗多种患疾,常饮本发明的复方杜仲酒,有病治病,无病强身健体,可以延年益寿。
文档编号C12G3/00GK1179951SQ96122940
公开日1998年4月29日 申请日期1996年10月12日 优先权日1996年10月12日
发明者董均文 申请人:董均文