一种鸡蛋自动处理平台的制作方法
【专利摘要】本发明属于鸡蛋加工【技术领域】，具体涉及一种鸡蛋自动处理平台。本平台包括通过输送带依次相连的清洗装置、干燥装置、喷油装置、消毒装置和喷码装置。本鸡蛋自动处理平台可以对鸡蛋进行清洗、干燥、喷油、消毒和喷字处理，并可以保证处理后的鸡蛋具有干净无菌、外观良好、保鲜时间长等优点，从而经本平台处理后的鸡蛋在市场竞争中将有更强地竞争力。
【专利说明】一种鸡蛋自动处理平台
【技术领域】
[0001]本发明属于鸡蛋加工【技术领域】，具体涉及一种鸡蛋自动处理平台。
【背景技术】
[0002]鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
[0003]在鸡蛋的生产加工流程中，由于从鸡舍收集到的鸡蛋难免粘黏有一些异物，例如鸡粪、鸡毛或尘土等，如果在装箱之前未能得到良好的处理，将会影响到鸡蛋的保质期限和鸡蛋的品质。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种鸡蛋自动处理平台，本鸡蛋自动处理平台可以对鸡蛋进行清洗、干燥、喷油、消毒和喷字处理，并可以保证处理后的鸡蛋具有干净无菌、外观良好、保鲜时间长等优点。
[0005]为实现上述目的，本发明采用了以下技术方案:
[0006]一种鸡蛋自动处理平台，本平台包括通过输送带依次相连的清洗装置、干燥装置、喷油装置、消毒装置和喷码装置。
[0007]同时，本发明还可以通过以下技术措施得以进一步实现:
[0008]优选的，所述清洗装置包括用于传送鸡蛋的清洗传送带，所述清洗传送带的上方沿着清洗传送带的长度方向设置有若干排平行设置的水雾喷头，所述水雾喷头通过管道与水泵相连，所述水泵与水箱相连；所述清洗装置还包括将水雾喷头及其所喷洒区域包覆在内侧的挡水罩。
[0009]进一步的，所述清洁传送带上沿其长度方向设置有若干条并行设置的、用于容纳鸡蛋的夹槽，夹槽的下侧呈镂空状，每一个夹槽的下侧均设置有至少一个可转动的毛刷，所述毛刷与驱动装置相连。
[0010]优选的，所述干燥装置包括设置在输送带上方的若干个出风口，所述出风口通过风管与鼓风机相连；所述出风口处的出风温度为20?40°C。
[0011]优选的，所述喷油装置包括用于传送鸡蛋的、镂空状的涂油传送带，所述涂油传送带的上方沿着涂油传送带的长度方向设置有若干排平行设置的油雾喷头，所述涂油传送带沿其输送方向的两侧端也设置有油雾喷头，所述油雾喷头均通过管道与油泵相连，所述油泵与油箱相连；所述喷油装置还包括将油雾喷头及其所喷洒区域包覆在内侧的挡油罩；所述涂油传送带的下侧设置有接油盘，接油盘的盘体大于所述挡油罩的挡油区域，所述接油盘上设有通过回油管与油箱相连的开口，所述回油管上设有过滤器。
[0012]优选的，所述消毒装置包括设置在输送带上方的紫外线发射器，所述消毒装置还包括将紫外线发射器及其下侧的照射区域围挡在其中的外罩，所述外罩由透明材质制成。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]I)、本发明集成了鸡蛋处理的各个装置，因而经过本发明处理后的鸡蛋，可以保证具有外观优良、保鲜期长、干净无菌以及带有可识别信息等优点，从而在市场竞争中就有更好地竞争力。
[0015]2)、本发明中的清洗装置中采用水雾喷头向鸡蛋喷出水雾，鸡蛋表面被喷有水雾后湿润，与此同时，鸡蛋所处的夹槽下侧设有长条状的开口，而开口的下侧设置有毛刷，毛刷在电机的驱动下转动，并驱动鸡蛋在夹槽内转动，鸡蛋在转动时，鸡蛋表面与两侧的传送条以及毛刷互相摩擦，从而实现了对鸡蛋表面的彻底清洗，从而极大地减少了由于附着物的存在而导致的污染隐患。
[0016]3)、本发明设置了干燥装置，可以对鸡蛋实施吹干作业，大大提高了工作效率。
[0017]4)、本发明中的喷油装置可以实现均匀地给鸡蛋表面涂油，从而在鸡蛋外壳上形成了一层致密光滑的密封层，有效地保证了鸡蛋的品质，延长了鸡蛋的保鲜期。
[0018]5)、本发明中的消毒装置中设有紫外线发射器，可以有效杀灭鸡蛋蛋壳上存在的沙门氏菌和大肠杆菌，保证了鸡蛋外壳的无菌性。
[0019]6)、本发明中的喷码装置不但可以在鸡蛋外壳上喷印厂名、品牌、商标、联系方式等中英文数字标识，还可以在鸡蛋外壳上喷印“囍”、“贺”等祝福字样，有利于提高产品的竞争力。
【专利附图】
【附图说明】
[0020]图1为本发明的流程图。
[0021]图2为清洁装置示意图。
[0022]图3为干燥装置示意图。
[0023]图4为喷油装置示意图。
[0024]图5为消毒装置示意图。
[0025]10—清洁装置 11一清洁传送带 12—水雾喷头 13—水泵
[0026]14 一水箱 15—挡水罩 16—挡板 17—驱动装置
[0027]20一干燥装置 21—出风口 22—鼓风机 30—喷油装置
[0028]31—涂油传送带 32—油雾喷头 33—油泵 34—油箱
[0029]35—挡油罩 36—接油盘 37—油管 38—过滤器
[0030]40—消毒装置 112—夹槽 113—毛刷 50—喷码装置
【具体实施方式】
[0031]下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0032]如图1所示，一种鸡蛋自动处理平台，本平台包括通过输送带依次相连的清洗装置10、干燥装置20、喷油装置30、消毒装置40和喷码装置50。[0033]如图2所示，所述清洗装置10包括用于传送鸡蛋的清洗传送带11，所述清洗传送带11的上方沿着清洗传送带11的长度方向设置有若干排平行设置的水雾喷头12，所述水雾喷头12通过管道与水泵13相连，所述水泵13与水箱14相连；所述清洗装置10还包括将水雾喷头12及其所喷洒区域包覆在内侧的挡水罩15。
[0034]进一步，如图2所示，所述清洁传送带11上设置有容纳鸡蛋的夹槽112，夹槽112的下侧设有开口 ；每一个夹槽112的下侧沿着清洗传送带11的长度方向均设置有一个可转动的毛刷113，所述毛刷113通过转轴与驱动装置相连。
[0035]所述夹槽112的形状如图2所示。进一步的，清洁传送带11上所形成的V形夹槽112，其槽宽应当既可以容纳鸡蛋而又不会使鸡蛋自夹槽112的开口处掉落；此外，构成夹槽112的材质应当是弹性的，比如橡胶，从而使得鸡蛋可以在夹槽112中因毛刷113的作用滚动而又不至于被挤碎。
[0036]如图2所示，多个毛刷113由转轴排布在一起，所述转轴与驱动装置即电机相连。
[0037]如图3所示，所述干燥装置20包括设置在输送带上方的若干个出风口 21，所述出风口 21通过风管与鼓风机22相连。
[0038]如图4所示，所述喷油装置30包括用于传送鸡蛋的、镂空状的涂油传送带31，所述涂油传送带31的上方沿着涂油传送带31的长度方向设置有若干排平行设置的油雾喷头32，所述涂油传送带31延其输送方向的两端设置有油雾喷头32，所述油雾喷头32通过管道与油泵33相连，所述油泵33与油箱34相连；所述喷油装置30还包括将油雾喷头32及其所喷洒区域包覆在内侧的挡油罩35 ;所述涂油传送带31的下侧设置有接油盘36，接油盘36的盘体大于所述挡油罩35的挡油区域，所述接油盘36上设有通过回油管37与油箱34相连的开口，所述回油管37上设有过滤器38。
[0039]如图5所示，所述消毒装置40包括设置在输送带上方的紫外线发射器41，所述消毒装置40还包括将紫外线发射器41及其下侧的照射区域围挡在其中的外罩42，所述外罩42由透明材质制成。
[0040]下面结合图1、2、3、4、5对本发明的工作过程做进一步说明:
[0041]本鸡蛋自动处理平台中的输送带可以是一根或多根同时工作，鸡蛋自动处理平台先对鸡蛋进行清洗，鸡蛋放置在清洁传送带11上的夹槽112里，清洗传送带11上方的水雾喷头12向鸡蛋喷水，驱动装置17经转轴驱使夹槽112下侧的毛刷113转动，毛刷113转动并驱动鸡蛋慢慢转动，在鸡蛋转动的同时，夹槽112和鸡蛋之间的接触面也相互摩擦，从而使鸡蛋清洁得更加彻底，待鸡蛋清洗三四分钟后，清洁传送带11将表面湿润的鸡蛋沿输送方向运输到下一个装置。
[0042]输送带将清洗干净的鸡蛋输送到干燥装置20，输送带上方的若干个出风口 21向表面湿润的鸡蛋吹风，风的温度控制在20?40°C，两三分钟后，彻底干燥的鸡蛋沿输送方向进入喷油装置30。
[0043]喷油装置30对经喷油传送带31进入喷油装置的鸡蛋喷油，设置在喷油传送带31上方的油雾喷头32和设置在喷油传送带31两侧端的油雾喷头32均向鸡蛋喷油，所喷出的油经喷油传送带31上的镂空口流入涂油传送带31下侧的接油盘36里，通过回油管37将接油盘36里的油排到过滤器38中，经过滤器38过滤后重新流入油箱34中，从而可以对油再次利用。[0044]喷完油的鸡蛋经输送带进入消毒装置40，输送带上方的紫外线发射器41发射的紫外线对鸡蛋消毒。
[0045]消完毒的鸡蛋经输送带进入喷码装置50，最后将鸡蛋喷上标码即可。
[0046]需要指出的是，在本鸡蛋自动处理平台中，任何一个输送带的沿其长度方向的两侧均可以设置挡板，所述挡板的两侧可以设置为较为柔软的表层，比如表层设置可以为:内衬为海绵，外表面为防水皮革。这种设置方式一方面可以防止鸡蛋在运输过程中滚出输送带，另一方面也防止了鸡蛋在滚动中发生磕破的风险。
【权利要求】
1.一种鸡蛋自动处理平台，其特征在于:本平台包括通过输送带依次相连的清洗装置(10)、干燥装置(20)、喷油装置(30)、消毒装置(40)和喷码装置(50)。
2.根据权利要求1所述的鸡蛋自动处理平台，其特征在于:所述清洗装置(10)包括用于传送鸡蛋的清洗传送带(11)，所述清洗传送带(11)的上方沿着清洗传送带(11)的长度方向设置有若干排平行设置的水雾喷头(12)，所述水雾喷头(12)通过管道与水泵(13)相连，所述水泵(13)与水箱(14)相连；所述清洗装置(10)还包括将水雾喷头(12)及其所喷洒区域包覆在内侧的挡水罩(15)。
3.根据权利要求1所述的鸡蛋自动处理平台，其特征在于:所述干燥装置(20)包括设置在输送带上方的若干个出风口(21)，所述出风口(21)通过风管与鼓风机(22)相连；所述出风口(21)处的出风温度为20?40°C。
4.根据权利要求1所述的鸡蛋自动处理平台，其特征在于:所述喷油装置(30)包括用于传送鸡蛋的、镂空状的涂油传送带(31)，所述涂油传送带(31)的上方沿着涂油传送带(31)的长度方向设置有若干排平行设置的油雾喷头(32)，所述涂油传送带(31)沿其输送方向的两侧端也设置有油雾喷头(32)，所述油雾喷头(32)通过管道与油泵(33)相连，所述油泵(33)与油箱(34)相连；所述喷油装置(30)还包括将油雾喷头(32)及其所喷洒区域包覆在内侧的挡油罩(35);所述涂油传送带(31)的下侧设置有接油盘(36)，接油盘(36)的盘体大于所述挡油罩(35)的挡油区域，所述接油盘(36)上设有通过回油管(37)与油箱(34)相连的开口，所述回油管(37 )上设有过滤器(38 )。
5.根据权利要求1所述的鸡蛋自动处理平台，其特征在于:所述消毒装置(40)包括设置在输送带上方的紫外线发射器(41)，所述消毒装置(40)还包括将紫外线发射器(41)及其下侧的照射区域围挡在其中的外罩(42)，所述外罩(42)由透明材质制成。
6.根据权利要求2所述的鸡蛋自动处理平台，其特征在于:所述清洁传送带(11)上沿其长度方向设置有若干条并行设置的、用于容纳鸡蛋的夹槽(112)，夹槽(112)的下侧呈镂空状，每一个夹槽(112)的下侧均设置有至少一个可转动的毛刷(113)，所述毛刷(113)与驱动装置相连。
【文档编号】A23B5/14GK103651743SQ201310632144
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2013年11月29日 优先权日:2013年11月29日
【发明者】张良林 申请人:灵璧县林汇家禽育种有限责任公司