一种苦丁下火王茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种苦丁下火王茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：苦丁100-110、贡菊40-50、金银花30-40、山楂20-30、梔子20-30、结晶糖30-40、猪皮冻7-8、鱼露2-3、苹果醋2-3、油条粉4-5、豆芽冻干粉5-6、南瓜籽油3-4、平菇4-6、龙眼肉6-7、南瓜头5-6、百合花3-4、椴树蜜4-5、绞股蓝0.5-1、党参0.5-1、蚕豆壳1-2、枸杞叶1-2、黄精1-2、水适量、营养助剂40-50;本发明主料使用了苦丁、贡菊和金银花，具有减肥、疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心的效果，加入的中药具有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。
【专利说明】一种苦丁下火王茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种苦丁下火王茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 花茶，是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在中国 很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸 收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉 花最多。经常喝花茶可以散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气 爽。目前市场上的花茶各种各样的，但保健效果不是很好，且口味比较单一，需要改进。
【发明内容】
[0003] 本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种苦丁下火王茶及其制备方 法。
[0004] 本发明是通过以下技术方案实现的： 一种苦丁下火王茶，是由下述重量份的原料组成：苦丁 100-110、贡菊40-50、金银花 30-40、山楂20-30、桅子20-30、结晶糖30-40、猪皮冻7-8、鱼露2-3、苹果醋2-3、油条粉 4-5、豆芽冻干粉5-6、南瓜籽油3-4、平菇4-6、龙眼肉6-7、南瓜头5-6、百合花3-4、椴树蜜 4-5、绞股蓝0. 5-1、党参0. 5-1、蚕豆壳1-2、枸杞叶1-2、黄精1-2、水适量、营养助剂40-50 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠萝叶 8-10、柠檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0. 5-1、红景天0. 5-1、荔枝核1-2、枸杞子 1-2、厚朴花1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加 8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草 汁内浸泡1-2小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油 内炸8-10分钟，捞出后烘干磨成粉，再与（1)中药液混合，即得。
[0005] -种苦丁下火王茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将绞股蓝、党参、蚕豆壳、枸杞 叶、黄精混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液； (2) 将猪皮冻捣碎，并把鱼露和苹果醋倒入猪皮冻中拌匀，静置20-30分钟后，将油条 粉和豆芽冻干粉倒入猪皮冻中搅拌均匀，并与平菇混合放在南瓜籽油内翻炒8-10分钟，再 烘干磨成粉； (3) 将龙眼肉、南瓜头和百合花混合加入2-3倍的水打成浆，过滤得营养液，将椴树蜜 与营养液混合； (4) 将营养助剂和（1)、（2)、（3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合 料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
[0006] 本发明的优点是：本发明主料使用了苦丁、贡菊和金银花，具有减肥、疏风散热、养 肝明目、清凉解毒、静心的效果，加入的中药具有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。
【具体实施方式】
[0007] -种苦丁下火王茶，是由下述重量份的原料组成：苦丁 110、贡菊50、金银花40、山 楂30、桅子30、结晶糖40、猪皮冻8、鱼露3、苹果醋3、油条粉5、豆芽冻干粉6、南瓜籽油4、 平菇6、龙眼肉7、南瓜头6、百合花4、椴树蜜5、绞股蓝1、党参1、蚕豆壳2、枸杞叶2、黄精 2、水适量、营养助剂50 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：熟白果4、紫薯4、橘子皮粉5、菠萝叶8、柠檬 草汁12、南瓜籽油12、巴戟天1、红景天1、荔枝核2、枸杞子2、厚朴花2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加 10倍的水熬煮30分钟，过滤得药液； (2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草 汁内浸泡1小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油内 炸8分钟，捞出后烘干磨成粉，再与（1)中药液混合，即得。
[0008] -种苦丁下火王茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将绞股蓝、党参、蚕豆壳、枸杞 叶、黄精混合加入8倍的水熬煮30分钟，过滤得药液； (2) 将猪皮冻捣碎，并把鱼露和苹果醋倒入猪皮冻中拌匀，静置20分钟后，将油条粉和 豆芽冻干粉倒入猪皮冻中搅拌均匀，并与平菇混合放在南瓜籽油内翻炒8分钟，再烘干磨 成粉； (3) 将龙眼肉、南瓜头和百合花混合加入2倍的水打成浆，过滤得营养液，将椴树蜜与 营养液混合； (4) 将营养助剂和（1)、（2)、（3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合 料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【权利要求】
1. 一种苦丁下火王茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：苦丁 100-110、贡菊 40-50、金银花30-40、山楂20-30、桅子20-30、结晶糖30-40、猪皮冻7-8、鱼露2-3、苹果醋 2- 3、油条粉4-5、豆芽冻干粉5-6、南瓜籽油3-4、平菇4-6、龙眼肉6-7、南瓜头5-6、百合花 3- 4、椴树蜜4-5、绞股蓝0. 5-1、党参0. 5-1、蚕豆壳1-2、枸杞叶1-2、黄精1-2、水适量、营养 助剂40-50 ; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成：熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠萝叶 8-10、柠檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0. 5-1、红景天0. 5-1、荔枝核1-2、枸杞子 1-2、厚朴花1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为：（1)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加 8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草 汁内浸泡1-2小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油 内炸8-10分钟，捞出后烘干磨成粉，再与（1)中药液混合，即得。
2. 根据权利要求1所述的一种苦丁下火王茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤： (1)将绞股蓝、党参、蚕豆壳、枸杞叶、黄精混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药 液； (2) 将猪皮冻捣碎，并把鱼露和苹果醋倒入猪皮冻中拌匀，静置20-30分钟后，将油条 粉和豆芽冻干粉倒入猪皮冻中搅拌均匀，并与平菇混合放在南瓜籽油内翻炒8-10分钟，再 烘干磨成粉； (3) 将龙眼肉、南瓜头和百合花混合加入2-3倍的水打成浆，过滤得营养液，将椴树蜜 与营养液混合； (4) 将营养助剂和（1)、（2)、（3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合 料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【文档编号】A23F3/34GK104206610SQ201410517610
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年9月30日 优先权日:2014年9月30日
【发明者】张进进 申请人:安徽益方堂生物工程有限公司