一种养胃乌梅红茶的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种养胃乌梅红茶，其是由下述重量份的原料制得：乌梅2-4，陈皮1-3，柠檬片1-3、枇杷花2-4、红茶叶1-2、党参1-3、淡竹叶1-2、玫瑰花1-2、松叶2-4、紫草1-2、金花茶1-2、板蓝根1-2、沿阶草1-2、枳壳1-2.5、苹果3-5、复配中药提取物颗粒2-4。
【专利说明】一种养胃乌梅红茶
【技术领域】
[0001]本发明涉及茶领域，确切地说是一种养胃乌梅红茶。
【背景技术】
[0002]人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质一茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
[0003]乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；乌梅中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。乌梅中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。乌梅中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
[0004]据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明:金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钥(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种养胃乌梅红茶。
[0006]上述目的通过以下方案实现:
一种养胃乌梅红茶，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:乌梅2-4，陈皮1-3，柠檬片1-3、枇杷花2-4、红茶叶1-2、党参1-3、淡竹叶1-2、玫瑰花1_2、松叶2_4、紫草1_2、金花茶1-2、板蓝根1-2、沿阶草1-2、枳壳1-2.5、苹果3_5、复配中药提取物颗粒2_4 ；
复配中药提取物颗粒由下述重量份的原料制得:
火炭母草2-3、蛇舌草2.5-3.5、甘草1-3、白婉?花2-4、袖子花1-2、槐米1_3、丁香1-2、黑枸杞1-2、黑花生1-2、麦芽糊精适量，蔗糖适量；
复配中药提取物颗粒的制备方法为:
(1)槐米、丁香、黑枸杞、黑花生炒香后，磨粉，得复配粉备用；
(2)火炭母草、蛇舌草、甘草、白豌豆花、柚子花混匀后，加入相当于原料重量3-5倍的适量水，煎煮3-4小时，放出提出液，取药渣继续加入3-5倍水煎煮提取3-5小时，合并两次提取液，真空低温浓缩成浸膏后，加入复配粉、蔗糖、麦芽糊精制成颗粒后即得。
所述的一种养胃乌梅红茶，其特征在于:制备方法为:
(1)党参、淡竹叶、玫瑰花、松叶、紫草混匀后，用米酒浸泡8-10小时后，取出，阴干，得复配茶A;
(2)乌梅、陈皮、柠檬片、枇杷花、以及苹果切片后用蜜溃后，取出，得复配茶B备用；
(3)板蓝根、沿阶草、枳壳混匀后，用醋浸泡4-6小时，取出，洗净，烘干，得复配茶C备用；
(4)将除复配中药提取物颗粒外所有原料混匀后，再加入复配中药提取物颗粒混匀后即得。
[0007]本发明的有益效果为:本发明配伍合理，各种原料协同作用，具有很好地增加食欲，养胃暖胃作用，绿茶虽然清淡爽口，但是红茶更加适合做保健养胃，因为红茶属于全发酵茶，茶多酚较绿茶减少，对胃部刺激性减少，反而能够养胃暖胃。乌梅具有很好地养胃作用，能消除便秘，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，同时能增进食欲，长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
【具体实施方式】
[0008]一种养胃乌梅红茶，其是由下述重量(kg)的原料制得:乌梅4，陈皮3，柠檬片1、枇杷花4、红茶叶1、党参3、淡竹叶2、玫瑰花1、松叶4、紫草2、金花茶1、板蓝根1、沿阶草
1、枳壳1、苹果5、复配中药提取物颗粒4 ；
复配中药提取物颗粒由下述重量(kg)的原料制得:
火炭母草3、蛇舌草2.5、甘草3、白豌豆花2、柚子花2、槐米3、丁香1、黑枸杞1、黑花生
1、麦芽糊精适量，鹿糖适量；
复配中药提取物颗粒的制备方法为:
(1)槐米、丁香、黑枸杞、黑花生炒香后，磨粉，得复配粉备用；
(2)火炭母草、蛇舌草、甘草、白豌豆花、柚子花混匀后，加入相当于原料重量4倍的适量水，煎煮3小时，放出提出液，取药渣继续加入3倍水煎煮提取5小时，合并两次提取液，真空低温浓缩成浸膏后，加入复配粉、蔗糖、麦芽糊精制成颗粒后即得。
所述的一种养胃乌梅红茶，制备方法为:
(1)党参、淡竹叶、玫瑰花、松叶、紫草混匀后，用米酒浸泡10小时后，取出，阴干，得复配茶A ;
(2)乌梅、陈皮、柠檬片、枇杷花、以及苹果切片后用蜜溃后，取出，得复配茶B备用；
(3)板蓝根、沿阶草、枳壳混匀后，用醋浸泡4小时，取出，洗净，烘干，得复配茶C备用；
(4)将除复配中药提取物颗粒外所有原料混匀后，再加入复配中药提取物颗粒混匀后即得。
【权利要求】
1.一种养胃乌梅红茶，其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:乌梅2-4，陈皮1-3，柠檬片1-3、枇杷花2-4、红茶叶1-2、党参1-3、淡竹叶1_2、玫瑰花1_2、松叶2_4、紫草1-2、金花茶1-2、板蓝根1-2、沿阶草1-2、枳壳1-2.5、苹果3_5、复配中药提取物颗粒2_4 ； 复配中药提取物颗粒由下述重量份的原料制得: 火炭母草2-3、蛇舌草2.5-3.5、甘草1-3、白婉?花2-4、袖子花1-2、槐米1_3、丁香1-2、黑枸杞1-2、黑花生1-2、麦芽糊精适量，蔗糖适量； 复配中药提取物颗粒的制备方法为: (1)槐米、丁香、黑枸杞、黑花生炒香后，磨粉，得复配粉备用； (2)火炭母草、蛇舌草、甘草、白豌豆花、柚子花混匀后，加入相当于原料重量3-5倍的适量水，煎煮3-4小时，放出提出液，取药渣继续加入3-5倍水煎煮提取3-5小时，合并两次提取液，真空低温浓缩成浸膏后，加入复配粉、蔗糖、麦芽糊精制成颗粒后即得。
2.根据权利要求1所述的一种养胃乌梅红茶，其特征在于:制备方法为: (1)党参、淡竹叶、玫瑰花、松叶、紫草混匀后，用米酒浸泡8-10小时后，取出，阴干，得复配茶Α; (2)乌梅、陈皮、柠檬片、枇杷花、以及苹果切片后用蜜溃后，取出，得复配茶B备用； (3)板蓝根、沿阶草、枳壳混匀后，用醋浸泡4-6小时，取出，洗净，烘干，得复配茶C备用； (4)将除复配中药提取物颗粒外所有原料混匀后，再加入复配中药提取物颗粒混匀后即得。
【文档编号】A23F3/14GK104381493SQ201410570812
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年10月23日 优先权日:2014年10月23日
【发明者】李宁, 李素亮, 李保明, 刘爱珍, 魏庆红, 周颂东, 罗云 申请人:安徽协和成药业饮片有限公司