使用木薯渣的饲料颗粒和制造其的方法与流程

本发明涉及使用木薯渣的饲料颗粒和制造其的方法。
背景技术：
：通常，如玉米、大豆、小麦、高粱、大麦、燕麦等的谷物粉末或中间产品已经用作猪、鸡、鸟、牛、马、绵羊、山羊、骆驼、狗、猫、兔、火鸡、鹅等的饲料。更确切地，根据饲养动物的种类等，合适的饲料成分包含含淀粉、蛋白质、脂肪、维他命、矿物质、抗氧化剂、抗生素等的所有或部分物质。尤其是，含淀粉物质可以保持饲养动物的生长，且它们通常由玉米、大豆、小麦、高粱、大麦、燕麦等得到，更确切地由玉米、燕麦、大豆、小麦等的中间产品或粉末得到。然而，由于第二次世界大战后食物变得短缺，以及由于将谷物如燕麦、玉米、小麦、大豆等用作饲料太贵，所以已经将木薯用作原材料的替代品。木薯是从热带农作物木薯中提取的植物淀粉。木薯包含60％至80％的淀粉，以及通过捣碎木薯，然后通过水分洗出淀粉用于沉淀，从而通过干燥过程生产木薯淀粉。在木薯区，如东南亚等，认为木薯是次于大米、玉米、和甘蔗的重要食物来源。与提取自小麦、马铃薯等的淀粉相比，木薯淀粉在质量上是出众的，甚至木薯的价格也比其他农作物更便宜。因此，由于通过用木薯取 代谷物如玉米、燕麦、小麦、大豆等，在降低饲料价格方面它具有优势，所以木薯越来越受欢迎。相应地，2008年9月10日公开的韩国专利公开号10-2008-0081892公开了使用谷物(如玉米等)的饲料，其中，公开了玉米蛋白质浓缩物。现有技术中的所述玉米蛋白质浓缩物可以增加可口性；然而，存在玉米淀粉价格昂贵的问题。此外，2006年4月26日公开的韩国专利公开号10-2006-0035444中公开了用于动物饲料的组合物和使用其饲养动物的方法。用于动物饲料的所述组合物使用包含淀粉、蛋白质、脂肪等的饲料。因此，可以抑制脂肪在动物中累积，并且可以促进消化(blastoporlepsis)。然而，不利的是包含通常使用的淀粉的大豆粉末、小麦中间产品、玉米中间产品、燕麦粉末等价格昂贵。技术实现要素：技术问题用于解决上述问题的本发明的一个目的是提供使用木薯渣的饲料颗粒和制造其的方法，其中，在干燥已经提取出淀粉的木薯渣之后，通过添加粗炼糖蜜(赤糖糊，blackstrapmolasses)可以良好地保持饲料颗粒的形状，并且可以制造高质量的饲料(即，形状高度保持、可口性优异且飞尘低)。技术方案为了实现上述目的，本发明提供使用木薯渣的饲料颗粒，该饲料颗粒包含按重量计85％至97％的木薯渣和按重量计3％至15％的粗炼糖蜜，其中，木薯渣包含按重量计11％至13％的粗纤维、按重量计40％至60％的 淀粉、按重量计0.5％至3％的土、按重量计5％至14％的水分、按重量计2％至10％的粗灰分和按重量计0.5％至5％的粗蛋白。本发明还涉及用于使用木薯渣制造饲料颗粒的方法，包括以下步骤：混合按重量计85％至97％的木薯渣与按重量计3％至15％的粗炼糖蜜，以制备混合物；和使用压制机(压缩机，press)对混合物进行压缩模制，以制备饲料颗粒，其中，木薯渣包含按重量计11％至13％的粗纤维、按重量计40％至60％的淀粉、按重量计0.5％至3％的土、按重量计5％至14％的水分、按重量计2％至10％的粗灰分和按重量计0.5％至5％的粗蛋白。在本发明的一个实施方式中，本发明的方法进一步包括木薯渣的干燥步骤，以降低含水量至按重量计低于20％。在本发明的另一个实施方式中，木薯渣包含按重量计5％至14％的水分。在本发明的再一个实施方式中，木薯渣包含按重量计11％至13％的粗纤维和按重量计40％至60％的淀粉。在本发明的另一个实施方式中，木薯渣包含部分除去的淀粉。有益效果由于用混合的木薯渣与粗炼糖蜜制造饲料颗粒，混合饲料的结合力增强，所以根据本发明用于使用木薯渣制造饲料颗粒的上述方法具有制造高质量饲料的作用。此外，根据本发明使用木薯渣的饲料颗粒不仅增强可口性，而且通过添加粗炼糖蜜可以解决灰尘生成的问题，并且除此之外，可以容易地保持饲料颗粒的形状。附图说明图1示出实施例1中使用木薯渣制备的饲料颗粒的照片。图2示出实施例2中使用木薯渣制备的饲料颗粒的照片。图3示出实施例3中使用木薯渣制备的饲料颗粒的照片。图4示出比较例1中使用木薯渣制备的饲料颗粒的照片。图5示出比较例2中使用木薯渣制备的饲料颗粒的照片。具体实施方式本发明涉及使用木薯渣的饲料颗粒和制造其的方法。在下文中，将在以下更详细地描述使用木薯渣的饲料颗粒和制造其的方法。本发明的饲料颗粒可以包含按重量计85％至97％的木薯渣和按重量计3％至15％的粗炼糖蜜。在热带地区，称为木薯(Cassava)的木薯渣被视为次于大米、玉米和甘蔗的重要食物来源。此外，与玉米、小麦、大米等相比，木薯渣包含较多的矿物质，如钙、磷、铁、锰、锌等，并且还包含维他命B1、B2，并且其中还包含烟酸。在最优选的实施方式中，可以以按重量计85％至97％的木薯渣的量使用本发明的木薯渣。当木薯渣含量小于按重量计85％时或当木薯渣含量超过按其重量计97％时，缺点是饲料颗粒的形状难以保持。此外，糖的副产物粗炼糖蜜的含量可以是按重量计3％至15％，并且由于它的粘度，它易于与木薯渣组合，因此，有利的是饲料颗粒的形状可以良好保持，并且由于其中的糖含量，可口性也增强。此外，通过添加粗炼糖蜜，可以得到饲料颗粒表面的涂覆作用，从而，饲料颗粒的形状可以良好保持，因此，饲料颗粒不易碎并且也可以防止灰尘生成。此时，当粗炼糖蜜的含量小于按其重量计3％时或当粗炼糖蜜的含量超过按其重量计15％时，颗粒的形状不能保持。由于主要使用木薯渣作为用于能量来源的饲料，因此其能量含量具有非常显著的意义。通常饲料颗粒包含按重量计小于13％的粗纤维、按重量计大于50％的淀粉、按重量计小于3.0％的土、按重量计小于14％的水分和按重量计小于10％的粗灰分，其中，可以进一步包含氢氰酸和粗蛋白。因此，根据本发明的木薯渣包含按重量计11％至13％的粗纤维、按重量计40％至60％的淀粉、按重量计0.5％至3％的土、按重量计5％至14％的水分、按重量计2％至10％的粗灰分和按重量计0.5％至5％的粗蛋白。此外，更优选的是根据本发明的淀粉含量是按重量计53％至55％，含水量是按重量计9％至10％，以及含灰量是按重量计3％至5％。发现通过在以上对每种组分建议的含量范围内添加组分，根据本发明的饲料适用于高质量饲料。由于通常木薯渣的含水量是按重量计60％至70％，所以它们易于变质，且当没有干燥时可以在2至3天内腐烂。因此，本发明中木薯渣的含水量优选地是小于按重量计20％，更优选地是按重量计5％至14％。当木薯渣的含水量小于按重量计5％时，由于含水量太低，饲料颗粒的形状可以不能保持，而当含水量超过按重量计14％时，存在由于水分过量它们易于腐烂的问题。如之前解释的，本发明的木薯渣包含大量淀粉粉末。因此，在运输和储存时，存在飞起的淀粉粉末引起环境问题的问题。然而，由于根据本发明已经从木薯渣中部分除去了淀粉，所以在干燥木薯渣(已经提取了其中的淀粉粉末)后通过添加粗炼糖蜜，可以防止由粉碎饲料颗粒生成的灰尘。根据本发明的饲料颗粒的优势在于，由于通过混合木薯渣和粗炼糖蜜增强了饲料的结合力，从而有利于托盘包装过程，且饲料颗粒也可被用作高质量饲料。根据本发明制造饲料颗粒的方法包括以下步骤：混合按重量计85％至97％的木薯渣与按重量计3％至15％的粗炼糖蜜，以制备混合物；和使用压制机对该混合物进行压缩模制，以制备饲料颗粒。在本发明的一个优选的实施方式中，木薯渣具有按重量计低于20％的水分。此时，可以将通常已知的技术用于造粒技术，该造粒技术是在压制机中压缩混合物。例如，在上述燃料颗粒的制造步骤中，将得到的混合物注射至压缩模具并且通过压制机压制，然后由此制造燃料颗粒。可以将液压油压制机用作所述压制机，以及可以通过施加约500吨/m2至950吨/m2的压力制造燃料颗粒。尽管对燃料颗粒的尺寸没有限制，但是例如，燃料颗粒的平均直径可以是0.6cm至1cm，且其平均长度可以是1cm至10cm。由于木薯渣的通常含水量是按重量计60％至70％，因此它们易于腐烂，从而非常小心地管理它们。在本发明的一个优选的实施方式中，在混合步骤中可以使用含水量低于按重量计20％的木薯渣。因此，在干燥过程 之后，可选地使用木薯渣。本发明的干燥过程使最终制造的饲料颗粒得到适用于饲料的含水量，并且应该进行充分干燥，使得木薯渣的含水量变为按重量计20％。例如，可以使用70℃至100℃范围内的干燥过程温度。然而，该范围不限于此，而可以使用可以将木薯渣的含水量控制在低于按重量计20％的任何温度。此外，本发明的饲料颗粒包含按重量计3％至15％的粗炼糖蜜。通过添加粗炼糖蜜，增加饲料颗粒的含糖量和可口性。除此之外，由于粗炼糖蜜在饲料中起结合剂的作用，且它具有降低灰尘的作用，所以饲料颗粒的形状可以良好地保持。在下文中，将使用以下示例性实施方式更详细地描述本发明，然而，提供这些仅为了有助于理解本发明，但本发明并不限于此。<实施例1>通过混合按重量计95％的木薯渣和按重量计5％的粗炼糖蜜，制备混合物。使用具有按重量计12％的含水量的木薯渣。在使用液压油压制机在750吨/m2下压缩得到的混合物之后，制造出1x8cm(直径x长度)的饲料颗粒。<实施例2>除了使用包含按重量计90％的木薯渣和按重量计10％的粗炼糖蜜的混合物，以与实施例1相同的方式制造饲料颗粒。<实施例3>除了使用包含按重量计95％的木薯渣和按重量计5％的粗炼糖蜜的混合物，以与实施例1相同的方式制造饲料颗粒。木薯渣和粗炼糖蜜都是在除尘之后使用。<比较例1>除了使用按重量计100％的木薯渣，以实施例1相同的方式制造饲料颗粒。<比较例2>除了使用包含按重量计99％的木薯渣和按重量计1％的粗炼糖蜜的混合物，以与实施例1相同的方式制造饲料颗粒。<实验实施例>1)组成分析实施例1至3和比较例1至2中制备的饲料颗粒的组成分析结果示于以下表1中。通过韩国的NongHyup牲畜研究中心(LivestockResearchCenter)进行该分析。使用了1x5cm(直径x长度)的饲料颗粒样品。在表1中，标准值是指适用于应用饲料颗粒的饲料的范围。“其他”含量不影响该用途，其可以忽略不计。[表1]含量(wt％)实施例1实施例2实施例3比较例1比较例2标准值粗纤维12.712.612.916.517.7<13.0淀粉54.253.2754.449.548.6>50.0土2.22.22.34.95.2<3.0水分9.729.839.851413.4<14.0粗灰分4.103.684.628.49.8<10.0粗蛋白2.32.22.42.63.2-其他14.7816.2213.534.12.1-如以上表1所示，本发明的实施例1至3中的所有饲料颗粒符合作为用于饲料的饲料颗粒的标准规格。然而，比较例1中制备的不含粗炼糖蜜的饲料颗粒偏离粗纤维、土等的标准值。对比较例2中制备的具有按重量计1％的粗炼糖蜜的饲料颗粒观察到相同结果。2)性质分析为了查明饲料颗粒的性质，在将1x5cm(直径x长度)饲料颗粒分布在盒子(30x20cm)中，且边对边摇晃该盒子30次之后，肉眼测量了包括破碎和扬尘程度。结果示于以下表2和图1至图5中，并且在肉眼观察破碎和扬尘程度之后确定表2中的得分；1：非常严重，2：严重，3：一般，4：几乎没有，以及5：没有。[表2]性质实施例1实施例2实施例3比较例1比较例2破碎程度45512扬尘55422如表2和图1至图3所示，实施例1至3中制备的饲料颗粒具有5至4分的破碎程度，其意味着饲料颗粒几乎没有破碎。此外，发现对于实施例1和2中具有粗炼糖蜜的饲料颗粒，不存在扬尘。而且，实施例3中的饲料颗粒，在混合步骤之前除去了灰尘，基本没有扬尘。与此相反，图4示出不具有粗炼糖蜜的饲料颗粒严重破碎，在破碎程度上具有1分。如图5所示，发现具有按重量计1％粗炼糖蜜的饲料颗粒具有2分，且示出严重破碎。除此之外，如表2所示，而且比较例1和2中的饲料颗粒的扬尘严重。因此，根据本发明使用木薯渣的饲料颗粒和制造其的方法在有助于造粒过程上是有利的，并通过混合木薯渣与粗炼糖蜜，饲料颗粒的性质可以良好地保持，从而它们也可用作高质量饲料。尤其是，当通过混合木薯渣(其淀粉被除去)与预定量的粗炼糖蜜制造饲料颗粒时，可以明显降低扬尘，因此，在其运输过程中可以降低环境污染、麻烦等方面它是有利的。尽管已经描述了本发明的示例性实施方式，但是本发明并不限于上述的示例性实施方式，并且它可被修改为多种不同形式。本领域的技术人员应当了解，在不改变本发明的技术精神或重要特征的情况下，可以以其他不同形式实施本发明。因此，必须理解，上述示例性实施方式在各方面仅是说明性实施例，并不限于此。当前第1页1 2 3